【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その２

**無銘菓さん** · 2017/12/24(日) 00:52:10.58

前スレ

【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1472468079/

**無銘菓さん** · 2018/02/21(水) 16:23:33.91

>>403
どこのいなか？

**無銘菓さん** · 2018/02/21(水) 16:45:47.12

お花畑？
援護射撃には見えない。

**無銘菓さん** · 2018/02/21(水) 16:52:50.38

遏･繧峨↑縺?縺九ｉ縺ｪ縺?縺ｨ縺?縺?譁ｭ螳壹?ｯ縺翫°縺吶＞縺ｨ縺?縺?縺薙→縺繧阪≧
蝨ｰ蜈?縺ｮ蟆上＆縺?闡ｬ蜆遉ｾ縺ｧ繧?縺｣縺溘ｊ縺吶ｋ譎ゅ?ｯ
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**無銘菓さん** · 2018/02/21(水) 18:26:02.53

すげー文字化けした

地元だと葬儀での注文受けると
小さい和菓子屋さんの老夫婦がせっせと徹夜して製造包装してってのが普通たったけど
跡継ぎがないとこ多いし、大手のチェーン店も撤退するしで廃れてきてるな

手のひらサイズのでかい蒸しまんじゅうに唐草模様の焼印がしてあって
けっこうあっさりしてうまい

**無銘菓さん** · 2018/02/21(水) 19:01:59.60

ああいうシンプルなのうまい

**無銘菓さん** · 2018/02/21(水) 19:54:06.45

>>407
こんなの？
http://livedoor.blogimg.jp/tnkn/imgs/6/0/6094f34e.JPG

**無銘菓さん** · 2018/02/21(水) 20:01:37.20

春日饅頭
しのぶ饅頭とも言われる、饅頭の生地にシノブヒバの型を焼きつけた小判型の饅頭。
https://www.youtube.com/watch?time_continue=100&;v=FfSsVdzf0FM

カエデの型の見かける。

**無銘菓さん** · 2018/02/21(水) 22:07:43.42

最近おしるこ缶売ってる自販機減ったのかな？
自分の自宅や職場の近くでは残念ながら見かけない。

**無銘菓さん** · 2018/02/21(水) 22:31:40.74

>>411
コカ・コーラの自販機に今シーズンおしるこは無い

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 03:20:11.19

版焼きのお餅いれて窒息する子が絶えないからか

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 03:20:45.83

半焼きだな・・・

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 04:27:38.67

おばあちゃんの葬儀のあとでっかいお饅頭もらったのに感動して
次が待ち遠しかったけど
以降中小の普通の饅頭しか使わなくなって親の田舎に興味なくなった
まあ今となっては懐かしもうにもすでに誰もいない・・・
饅頭より平時のうどんのほうがいい

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 06:24:58.93

>>409
最近はそういう小さくて丸いののセットがあるみたいだけど
懐かしいタイプはほんとに手のひらみたいなでかい楕円のやつ
今はそれにこだわらず内々にようかんとか４１５さんとこみたいに普通の饅頭だしたりもするけど律儀なとこは今でもたまーにこれ

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 07:05:00.96

>>415
葬式が待ち遠しいとか

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 10:26:20.23

>>394が言う【けったいな田舎】が多すぎて笑た

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 13:51:54.91

ケンミンショーであんこ祭だって
いとこ煮
いきなり団子

有名どころではあるね

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 14:32:19.38

だって

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 14:52:42.84

おんなのこだもん

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 15:59:56.62

いとこ煮やいきなり団子ってあんこ祭りはねえな
あんこが主役では全然ない
無くても成り立ってしまう
いとこ煮ってかぼちゃと小豆の煮物であってあんこは本来関係ないしなあ

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 16:17:58.80

>>422
見た目はあんこそのものだって
http://matsui-pharm.com/kenminshow-itokoni-2346

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 16:22:04.75

昔話や田舎のばあちゃんの話でしょ。

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 16:34:03.56

>>395
慶事の紅白まんじゅうはもらったことがある。
弔事の黄白まんじゅうはもらったことはない。

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 21:43:08.44

弔事のお饅頭は緑と白だな。
黄色は見たことがない。
東京だけど、地域によって違うのかね。

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 21:50:06.77

京都は黄白だな。
関西には青白もある。

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 22:36:42.97

>>349
マメ科だって木はいっぱいあるじゃんよ
身近なところで、藤、合歓、金雀枝、はりえんじゅ、さいかち、蘇枋、ミモザ、でいご、紫檀

**無銘菓さん** · 2018/02/22(木) 22:43:49.38

灯油のポリタンクやタクシーと同じで地域でバリエーションあるだろ
でも普通はポリタンクは青でタクシーはグリーンだよね

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 00:01:33.86

>>394は恥ずかしすぎて二度と出てこられなくなったのかな？

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 00:41:24.24

固執という

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 00:48:11.72

日本村の恐ろしさが詰まったスレッド

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 00:59:16.01

利休饅頭かわいい

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 09:35:17.18

>>429
普通はポリタンクは赤でタクシーはオレンジだよ

逆を書いてたなら釣られました。

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 10:37:12.03

ケンミンショー
山形のいとこ煮おいしそうだったなあ
かぼちゃと小豆だとばかり思ってたら
あと神戸のあん食も食べたい

**sage** · 2018/02/23(金) 12:01:23.44

ポリタンは赤、タクシーは呼ばないと来ない

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 12:15:49.09

あんこー

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 14:45:58.44

あじまんの大判焼食べた
あと2つ食べたい

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 15:42:58.04

こないだ入院したとき
病院の食事で
いとこ煮でた

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 17:45:34.69

あじまん

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 18:08:45.62

>>439
まもなくお饅頭？

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 18:21:28.25

兵庫のあんこは御座候だ！

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 19:30:34.32

>>441
快気祝い？

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 19:31:10.29

>>441
非道いw

**無銘菓さん** · 2018/02/23(金) 22:47:45.77

>>436
それ、ハイヤーじゃね？

**無銘菓さん** · 2018/02/24(土) 00:23:38.05

>>445
流しがない地域なんでしょう。
タクシーの流し営業が成立するためには、
お客と車の双方が一定数以上あることが条件となる。

**無銘菓さん** · 2018/02/24(土) 02:20:14.23

東京銀座はタクシーに手をあげれない

**無銘菓さん** · 2018/02/24(土) 18:26:39.13

ケンミンショーのあんこ祭りっていきなり団子とかトミーズのあん食とか
メジャーすぎだろ
山形のいとこ煮はあれだな
名前の付け方が悪い
既に小豆とかぼちゃのいとこ煮ってのがあるのに同じ名前つけるのはいかん
言っちゃ悪いがほぼおはぎだしなあ
おはぎをお湯で溶いたらあんな感じになるわな
ゆるおはぎって名前なら想像もしやすいし良かったかもな
構成要素がほぼおはぎなんだから美味しいのは当たり前だし

**無銘菓さん** · 2018/02/24(土) 18:42:15.77

>>448
wikiで一番に書いてある。
同じ名前の郷土料理でどこが最初かわからないのに
良いもわるいもない。

**無銘菓さん** · 2018/02/24(土) 19:05:17.77

ウィキは書いた者勝ち

**無銘菓さん** · 2018/02/24(土) 19:57:22.02

書いても勝手に変えられるし

**無銘菓さん** · 2018/02/24(土) 22:23:55.82

たまたま被ったんだろうけど
両方あんこなのが凄いね

**無銘菓さん** · 2018/02/25(日) 00:01:50.60

いちゃもんオジサンに構う必要なし

**無銘菓さん** · 2018/02/25(日) 08:59:57.41

県民showといえば前に普通のごはんにあんこのせて食ってたな
もちもちじゃないお萩って感じか

**無銘菓さん** · 2018/02/25(日) 12:56:47.76

焼きまんじゅうは手間がかかるから、レンジ加熱したら、あんまんみたいだった。

**無銘菓さん** · 2018/02/25(日) 17:43:16.46

普通のご飯にきな粉やあんこ乗せるのはそんなに変かな

**無銘菓さん** · 2018/02/25(日) 18:59:47.41

もち米ならありかもだけど、うるち米はなんか合わん

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 02:50:47.23

スーパーの手握りボタモチがウルチ・モチ混合だったときは不味くて吐き出した

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 05:21:17.57

>>457
うるち米ってタイ米みたいな感じ？

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 05:35:20.94

家庭でごはんを潰しておはぎ風にするのなら割とあると思う

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 05:37:30.93

え、おはぎってうるちもち混合じゃないの

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 08:22:43.46

おお、うるち餅食べてみたい！

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 08:50:22.56

上新粉の柏餅でも食べたら

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 12:39:43.45

ご飯潰したヤツだときりたんぽみたいだから
それにあんこは微妙かなあ

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 12:39:53.35

>>459
は？

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 12:48:09.24

うるち米でもお菓子だと言われたら食べれそう

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 15:28:54.94

おはぎはもち米オンリーのものと混合したものの両方があるよ
どっちがいいかは個人の好みの問題としか言えないな
モチモチすぎるのが嫌な人もいるだろうし
適度な歯ごたえがあるのが好みの人もいるだろうし
混合は別に珍しくもないだろうよ

**無銘菓さん** · 2018/02/26(月) 21:18:22.78

おはぎ食べたくなって来た

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 00:38:03.53

おはぎまで待てないからボタン餅下さい

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 08:14:05.82

もうすぐだろおはぎは
おｈぎは彼岸でぼた餅はお盆

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 08:54:25.56

えっ？

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 10:37:16.65

「牡丹餅」は春、「お萩」は秋

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 13:29:47.60

釣りでしょ。

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 15:31:14.57

>>462
酒米をこねてつくったひねり餅ならあるぞ

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 18:26:39.62

寒い

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 22:01:08.23

桜餅の季節だな

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 22:20:43.16

すぐ柏餅

**無銘菓さん** · 2018/02/27(火) 23:29:05.27

どっちも食べたい

**無銘菓さん** · 2018/02/28(水) 03:08:50.85

>>476
雛関連でやむを追えないとしても桜香料って気持ち悪くなるときある

**無銘菓さん** · 2018/02/28(水) 10:30:38.89

>>479
止むを得ない

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 00:54:50.54

そこより桃の節句＝さくらフレーヴァって思い込みが蔓延してる気がするのが気味悪い

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 02:28:17.30

桃が無いクリスト暦３・３にひなまつり行う点、
桃→中国、日本→桜　なイメージの点
で仕方ないじゃん

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 04:51:34.22

旧暦めんどいから梅の節句に変えるだけでいい
お菓子は梅干し味

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 17:23:41.43

近くの和菓子屋に梅干し大福なるものが売ってた

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 18:23:41.00

白餡と蜜で煮た梅が入った焼きまんじゅうは食ったことある

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 18:58:23.48

>>485
なにそれめっちゃうまそう

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 19:19:47.44

梅餡、味噌餡うまいけどアンコ類って感じがなくなる

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 20:02:09.80

オーケーで1キロ千円くらいで売ってる茜丸ってあんこ
こしあん？さらしあん？だか赤福風のあんこでうまい
高いがそれだけの価値はある

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 21:13:31.52

ひな祭りといえばあんこでできた鯛

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 21:42:28.93

>>489
どこの話？

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 22:31:55.11

>>489
おせち風のさｋｙらんぼうとか有るやつ？白あんの

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 23:29:11.50

>>489
鯛の練り切りは新潟ですか？

**無銘菓さん** · 2018/03/01(木) 23:34:07.57

ひな祭りと言えば、ひなあられ、ひし餅、白酒

長命寺、道明寺でしょう。

**無銘菓さん** · 2018/03/02(金) 00:19:06.06

ひなあられ、道明寺は食べたこと有るけど他はない

**無銘菓さん** · 2018/03/02(金) 02:09:34.13

しら酒って無加糖の甘酒？

**無銘菓さん** · 2018/03/02(金) 05:50:09.99

>>495
アルコール9％のリキュールだってよ
ビールより強力じゃん！
そんなのを小児にのませた日本怖い

**無銘菓さん** · 2018/03/02(金) 08:16:28.85

苺大福が好きすぎる

**無銘菓さん** · 2018/03/02(金) 12:43:14.60

>>490-492
http://4708.net/wp-content/uploads/2016/12/2017-03-22-001_1_.jpg

山形です
他の県ではお供えしないのか

**無銘菓さん** · 2018/03/02(金) 13:00:11.95

中身はあんこの充填真空パック？

白砂糖なら結婚式で昔見たことあるけど

**無銘菓さん** · 2018/03/02(金) 15:05:27.36

>>498
餡入り落雁みたいなやつか
遥か大昔に廃れたよ@関東

**無銘菓さん** · 2018/03/02(金) 20:05:45.26

>>500
練りきりでしょう。

ひな祭りに鯛や海老の砂糖菓子は見た事あるけど…。

**無銘菓さん** · 2018/03/02(金) 20:22:14.95

富山のアンテナし見た鯛はかまぼこだったな…

**無銘菓さん** · 2018/03/03(土) 13:01:13.26

>>500
中にこしあん入ってる練切
テカってるのは寒天