>>428
ところが原材料の国際価格を見てみるとピークがとっくに終わって値下げ方向
乳製品のピークって2014年に終わっていて今はピークの半値に落ちてる
小麦粉も今は値下がりしてるし、砂糖は製造量が安定してて値段も安定

日本のバター高騰もあれ酷いカラクリがあるって話が
冷凍マグロって-60℃の家庭用冷蔵庫では不可能な低温＆二重三重の壁がある冷凍倉庫で保管すると数年間味が落ちない
これは関係ないようだが関係ある話
日本の法律って最終的な加工を行った日を基準に賞味消費期限を設定したり製造日にする
そしてこの加工は製品を作る最終工程、パッケージ化するのも加工に入る

さて、問題です
作ったバターを冷凍しておいて製品として出荷するときにパッケージに入れます
バターの製造日や賞味期限はバターそのものに加工した冷凍する前の日付でしょうか？
それとも解凍後にパッケージに入れた日でしょうか？

昔は特売で200円もあったバター
今は当たり前に400円しますがメーカーは出荷量が1/2になっても卸値が2倍以上なら利益はどうなりますか？