皆さん！シャトレーゼって知っていますか？その28

**無銘菓さん** · 2017/11/18(土) 15:25:34.90

http://www.chateraise.co.jp/

☆前スレ☆
皆さん！シャトレーゼって知っていますか？その27
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1499154504/

**無銘菓さん** · 2017/11/20(月) 03:11:20.62

変換酷いことになってんぞw

**無銘菓さん** · 2017/11/21(火) 07:48:03.95

芋のボンブ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 2017/11/21(火) 20:24:20.90

岩槻アピタ閉店記念!!さらに皆から集まった情報をまとめてみた(店員達に要注意人物として扱われていたH･美代○の事)

長宮(旭段ボール脇の細い道沿い)のH･美代○(80歳位)は、虚言が多いから、話半分で聞いてた方がよいような人。
口では偉そうな事を言ってるが、やらせると全く出来ず、実態が伴わない。
昔、PTAの簡単な役さえ出来なくて周りから非難されてた。また、パートの仕事に出ても、毎回すぐに辞めてしまう事で有名だった。中学卒業後、晩婚だったが、その間も無職、また口が臭かった(地元が一緒だった人の話)
今まで面倒な事は何もしてこず、有り余った時間で、自分の為になる事や自分がやりたい事だけやってきた人らしい。また、そのせいか健康そのもの(ズルい人らしい)
パートの仕事を解雇された。人に言われた事を理解してないらしく、適当にやっていたとのこと。
H･美代○に似て、息子３人とも働けない。
顔の骨格はマントヒヒで、目は開いているのか分からない。がめつく、欲深い。
家のブロック塀のとある穴に、大きめの懐中電灯？をさし込んでいるらしい。川通公園(やまぶきスタジアム)、スーパー夢ランドがある地域

**無銘菓さん** · 2017/11/22(水) 15:52:12.65

洋梨とフルーツのプレミアムショートケーキ美味しかった
マロンクリームや刻んだ栗が入ってて、モンブラン風味も味わえて、フルーツも乗ってて贅沢なケーキでした

**無銘菓さん** · 2017/11/22(水) 21:49:28.83

>>16
コスパ良いよね、シャトレーゼの商品価格帯からすると高い部類だけど、
中身がしっかりしてて値段以上だと思うわ
クリームに挟んであった黄栗が渋皮煮よりも少ない割合だったからバランス良かった。
渋皮煮のほうが高いのにねｗ
結構試作回数こなしてそうなケーキだなーと思ったわ

商品紹介ページには「口溶けの良いスポンジで」と書いてあるけど、
栗に負けないように敢えて他のスポンジよりも硬めに作ってるよね。

自分が食べた時は同じ期間限定のナポレオンパイも一緒に買ったんだけど、
こちらはスポンジが蛇足で勿体なかったわ
ナポレオンパイってスポンジ挟まないケーキが主流なのに、嵩上げで入れちゃったたんだろうね
スポンジだけモソモソ・ザラザラと口の中に残っちゃってさ
パイのバター風味やクリームのふくよかな風味が台無し。
多分作ってる人は他社がやらないことをやるなんて着眼点がいい！とか思ってたんだろうけど、
美味しくないからみんなやってないだけなのになー…と。
スポンジ入れなきゃパイの味もクリームも美味しかったし、スポンジで濁らなくて良かったのにさー

**無銘菓さん** · 2017/11/22(水) 23:07:15.34

>>17
共感してもらえてうれしい！
ナポレオンパイ、気になってたので情報ありがたい

**無銘菓さん** · 2017/11/23(木) 11:14:10.44

>>12
ええ、いいなあ
おいくらですの？

今度行ったら値段見て来いよ

**無銘菓さん** · 2017/11/23(木) 12:51:53.50

人に頼みごとをする態度かーっ
けしからん

**無銘菓さん** · 2017/11/23(木) 16:50:50.54

命令口調ワロタｗ

**無銘菓さん** · 2017/11/23(木) 22:20:22.44

久しぶりに買いに行ったらシュークリームさらに小さくなってた

**無銘菓さん** · 2017/11/23(木) 22:22:50.54

>>19
明日行くからみて来るよ

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 01:03:54.71

優しいのぉ

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 09:16:04.61

イチゴのチーズタルトがお気に入りになりますた
また食べるの

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 12:54:52.58

生クリーム新しくなりまくり
のチラシ入ってた

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 12:55:55.08

x なりまくり
○ なりました
間違えたすまぬ

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 14:58:44.03

生クリーム舐めまくり

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 14:59:34.41

【閲覧注意】　牧場膿しぼり♪　【宮崎駿】

https://www.youtube.com/watch?v=fSXLxV-XiaM

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 16:45:55.05

三種のフルーツロールケーキうまい？実家に帰省時に買って帰ろうかな？

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 19:39:15.20

うちの周辺は増えてるのか減ってるのかわからない状態。
何かお手軽なお土産を買うのに便利（財布的に）だからなくならないでほしい。

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 21:37:27.75

まずくはない普通ってぐらいのケーキ探すならまだしも、うまいケーキ求めるなら店間違えてる

23 · 2017/11/24(金) 22:28:05.36

>>19
648円だったよ

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 22:48:44.78

>>33
ありがとうございます。
なんかビミョーな値段だなw

**無銘菓さん** · 2017/11/24(金) 23:07:59.07

ヨーロッパ紀行の中のお菓子、いろいろバラで売ってたけど
（シャトの他のお菓子と比べて）どれもビミョーに高いんだね

**無銘菓さん** · 2017/11/25(土) 07:03:27.05

マシュマロとチョコのピザどう？

**無銘菓さん** · 2017/11/25(土) 08:12:33.67

知らん
コーンのはウマイ

**無銘菓さん** · 2017/11/25(土) 08:53:51.00

うまいよ

**無銘菓さん** · 2017/11/25(土) 14:53:44.00

シャトレーゼのケーキとコーヒーを飲みながらブルジョア気分

**無銘菓さん** · 2017/11/25(土) 15:48:12.94

コーヒーなんてあったっけ
ペットボトルのやつ？

**無銘菓さん** · 2017/11/25(土) 17:00:03.94

スペシャル苺ショートおいしかった
明日まで上に乗ってる苺が２個w

**無銘菓さん** · 2017/11/26(日) 00:30:54.73

今日は焼き栗餅食べた
最近の市販の和菓子は、甘さ控えめのを見かけるが、甘党の私には物足りなさを感じる
その点、シャトレーゼのあんこはしっかり甘いのでお気に入り

おはぎも大好き

**無銘菓さん** · 2017/11/26(日) 16:29:59.83

>>41
急いで買ってきたｗｗｗ

**無銘菓さん** · 2017/11/26(日) 17:59:40.11

スペシャルイチゴショート食べたわ
ちゃんと乳脂の味がしたｗ
どうせリニューアルならもうちょっとスポンジに卵の黄身のコクがあるといいなぁ
白身の比率が高すぎるのか、旨味が抜けちゃってる
スポンジにコク足したら400円コースになっちゃうから無理かな
シュークリームに黄身いっぱい使うし

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 00:59:19.49

業務用の卵黄だけ牛乳パックに入ってるやつ足せば済むね

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 15:06:25.97

値段の割には美味しい　ってのがシャトの良さだったのに
値上げしたら意味ないわ
350円なら近所の評判のケーキ屋でちゃんとしたの買うわ

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 16:18:09.08

今どき350円で売るとかその店頑張りすぎじゃね
シャトレーゼはそろそろ自立するか怪しいレベルで細身になってるのがなぁ。見た目までみすぼらしい

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 17:14:41.17

シャトレーゼは洋菓子店のしまむらや～

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 17:39:09.85

シャトレーゼは大きくて甘いのが魅力
繊細な味を求めるのではなくて、ガツンとした甘さ、ボリュームがほしいときに重宝してる

ケーキ屋さんだと小ぶりで高いから、誕生日とかクリスマスとか、味わって大事に食べたいとき用

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 17:50:47.04

シャトレーゼが大きいって何年前の話だ。実物じゃなくてホームページの画像ですら小さいのが分かる
サイズ維持して値上げしてるそこらのケーキ屋のほうがボリュームあるでしょ

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 18:21:25.34

>>46
ちゃんとしたケーキが350円で買える田舎がうらやましいわあ
うちのほうじゃ評判のケーキ屋で350円で買えるのは
シャト価格100円のプリンぐらい

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 19:48:03.00

>>50
そうなんだ、最近シャトレーゼ知ったもんで、その大きさに驚きと嬉しさを感じてたんだ
うちの近所のケーキ屋数件より明らかにサイズが大きいんで

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 20:33:14.81

ここより明らかに小さいサイズが、ケーキと聞いて一般的に思い浮かぶサイズだと思ってるならちょっと変

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 20:36:14.97

パリパリチョコがどんどんショボくなってる気がする

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 20:54:57.12

昔売ってた、ホワイトアイランド？とかいう名前のバナナの入ったホールケーキ知ってる人いる？
ホールで600円位だった記憶
美味しかったなあ

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 22:33:13.11

>>53
それぞれの地域でサイズの違いはあるでしょうよ
自分の基準で変と言われてもね

**無銘菓さん** · 2017/11/27(月) 22:41:56.55

近所のケーキ屋以外で見たことないのか？テレビも見たことがない買い物も行ったことがない箱入りかよ

**無銘菓さん** · 2017/11/28(火) 09:37:42.58

いちごのタルトうまかったな～
チーズのやつ

**無銘菓さん** · 2017/11/29(水) 09:41:25.68

クリスマスはアソートかフルーツトレインか迷うわ

**無銘菓さん** · 2017/11/29(水) 11:26:23.77

去年のモンブランホールは3600円もしたのだが
よく考えたら400円のカットのやつ9個分もあるような値段には思えなくて
計算したら400円の6個分ぐらいな感じ（適正価格2400円）だった。
まんまとしてやられたわw 半額の1800円から貯まったカシポ使って
1300円ぐらいで買えたから良かったようなものの。

**無銘菓さん** · 2017/11/29(水) 11:40:49.72

これ。去年半額スレだったかにうpした。
http://i.imgur.com/ZMp9lOJ.jpg
今年のモンブランは価格据え置きで
大幅にマロンクリーム減らしてコスト下げてるぽい。
でも土台が去年のはスポンジで食べ応えがなかったけど
今年のはタルトだから食べ応えはありそう。

**無銘菓さん** · 2017/11/29(水) 13:50:54.41

なんかダブルシュークリームも
小さくなって味も劣化したなー

**無銘菓さん** · 2017/11/29(水) 13:55:47.18

>>61
美味しそう

**無銘菓さん** · 2017/11/29(水) 14:13:02.95

以前次男の誕生日に苺とブルーベリーのデコを買って、
安いのに美味しかったから
長男のもそれを電話で予約して受け取りに行ったら
リニューアルで値段上がってて！
しかも苺めっちゃ少ない！
生クリームがめっちゃまずい！！
植物性ホイップに変わったの？
とにかく無茶苦茶がっかり

**無銘菓さん** · 2017/11/29(水) 15:51:14.71

>>61
覚えてるよ。今年も半額頑張れ

**無銘菓さん** · 2017/11/30(木) 10:27:09.86

コーンのキャラメルアイスがウマー

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 09:21:16.99

>>64
苺に関しては季節的なものもあるよ。
子供が11月初め誕生日だが、ストロベリーバトン頼もうと思ったら
フルーツバトンになってて苺は少なかった。
他のケーキ屋でも「いまはいちごがないので」と苺と生クリームのケーキは予約できなかったことある。

クリームに関しては、ま、そうだな。

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 10:51:06.70

今どき苺が手に入らない時期なんてあるの？栽培でも輸入でも安定してそうな印象だけど
うちは国産しか使いませんって店ならもしかしたら波があるかもしれないけど

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 11:33:57.89

だよね。
スーパにイチゴが小売りしてない時期でも
ケーキ屋は農家と年間安定供給契約してるから
一年中イチゴのケーキが売れる

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 12:45:58.60

千円くらいのイチゴのロールケーキ好きだな
一本食える

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 12:51:55.25

スレ違いだけどコストコのトライフル一気いけるんじゃね

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 14:19:19.76

>>67
シャトレは苺農家と直接契約で仕入れてるから一年中大丈夫だと聞いた
苺バトンは夏でも売ってた

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 16:48:27.06

スペシャルショートケーキ評判いいけど
残念ながらイチゴすっぱいのよ
形はいいけど甘さがねえ
ま、値段からいって甘ーいイチゴは無理でしょうけどねえ

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 17:14:19.00

>>72
ってか大手で苺が足りなくなる事なんてあるわけないよね
また意味不明な叩きが沸いてきた

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 20:55:48.57

今月、母の誕生日なんだけど、シャトレーゼって開店してすぐでもある程度ケーキはある？
駐車場が狭いから朝一で買いに行こうかと思ってるんだけど。

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 21:05:07.87

いや、こないだの11月上旬、実際に苺バトンないからフルーツバトン注文したんだけど。
他のケーキ屋でってのも3年くらい前だが事実。こっちは小さな個人のケーキ屋ですが。

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 21:21:29.15

>>75
開店した時が一番在庫あるから狙ってるデコとかあるなら早めに行くに越したことはないね

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 21:27:27.98

>>76
そんなはずないよ。
土台は冷凍で、解凍して苺を乗せるだけだから。

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 21:35:49.30

事実を否定されてもこまるが、、自分だって苺バトンがあるんなら注文したかったんだけど。
それに話の主題は土台ではなくてその苺なんだけど。

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 21:52:06.52

>>77
わかった！！
どうもありがとう！！
シャトレーゼって女性客が多くて昔、初心者マーク貼ったボロハイエースから降りた女がこっちの車にドアぶつかるまで開けたから駐車する時はあの時の怒りが込み上げてくるよ。
誕生日当日までどれ買うかホームページ見てみるよ！！

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 22:57:30.69

>>79
ああ、土台に使う苺が足りないって話じゃなくて、上の苺か。
ならなおのこと、たった5～6個の苺が用意できないってどんだけ

じゃあさ、他のデコレーションもスペシャル苺ショートも
他にも苺を使ってるケーキたくさんあるじゃん
それも全く売ってなかったの？

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 23:36:41.25

自分は中の人じゃないんで事実がどうだか知らんよ。
ハウスで作ったり技術が発達してるからある程度は流通してるだろうけど、
品薄になったり価格が上がったりとかあるんじゃない？
クリスマスに照準を合わせて栽培するとなるとその植え付け時期には収穫が減ると思われる。
実際、日常使いのイオンや地元スーパーには苺は売ってなかった。
飲食店向けの問屋スーパーでは輸入物と少量の国産品があったけどね。もちろんかなり高い。
苺バトンだと1080円と価格は安いのに6個載せると苺の原価率は高いんじゃないかな。
生クリームデコだと2916円で6個。
んで、苺が高い時期に減らしたり(>>64)、苺バトンじゃなく苺以外も混ぜたフルーツバトンとして
デコレーションするフルーツの原価を抑えてるんだろなと解釈してるんだけど、
無理があるか？

てか、そんなことあるわけない、って奴、11月初めごろに実際に苺を探したり
買ったりしてから言ってみろよ。

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 23:59:11.07

>>67や>>82は日本語が不自由って自覚ある？

**無銘菓さん** · 2017/12/01(金) 23:59:15.29

中の人いないかな？
シャトレーゼの袋のお菓子類って賞味期限がシールで貼られてるけど売れ残った奴って絶対貼り替えられてると思うんだけどどうなんだろう
何で袋に直接印刷してないでシールなんだろう
しかも綺麗に剥がせるタイプのシール
偽装する気満々じゃん！って思っちゃう

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 00:51:23.01

シャトレーゼと関係ないイチゴ農家ですが11月は苗を植えたばかりで収穫はこれからです。
四季成りもありますが設備投資が必要なのでウチではやっていません。

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 00:51:33.32

>>84
冷凍物解凍物の期限が上張りシールが多いのは常識やで
スーパーでよくある

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 01:02:11.16

>>84
かなり昔に働いてたけど
賞味期限間近になったらバーコードに赤ペンで線引いて値引きシール貼って売るからそんなシール貼り替えてごまかすとかしないしできないよ

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 01:10:37.50

>>73
先週OKてゆうスーパー行ったら
今の時期わ甘くないです（≧∇≦）
てゆうpop貼ってあったよ＞苺

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 01:11:50.68

甘くないです
じゃなくて
酸っぱいです
だったかもごめんn

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 01:13:08.78

>>86
いや、洋菓子とかパイとかの個包装で売ってるやつあるじゃないですか
アレです
あれは冷凍じゃないですよね？

>>87
そうなんですね！
賞味期限がぴったり１ヶ月後でさらにシールがひどい貼り方だったんで怪しいと思っちゃいましたｗ

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 09:28:50.65

社内おやつでもらったブッセみたいなの美味しかった
はちみつとチーズ味だったかな
近くにお店があったら買いたかったなー

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 13:42:25.89

>>91
通販あるし
http://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/request?product_id=1000770&;category_id=66&scrollPosition=454

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 20:31:45.99

>>90
期限シールが貼ってあるやつは全て冷凍だよ
パイとかもそうだしエクレアとかも

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 20:42:18.31

>>82
年間契約だから、苺の価格の変動はないんだよ
苺の出来が良くても悪くても一定価格で買い取ってくれる
ちな、夏にでも収穫できる品種の苺もあるんだよ

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 21:07:55.94

>>93
え、あの田舎パイって冷凍なの！？
ダックワーズとかも？

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 22:31:48.60

洋菓子系はほとんど全部冷凍じゃないかなー
ラスクとかもマドレーヌやワッフルとかも

**無銘菓さん** · 2017/12/02(土) 23:31:22.66

せんべーが何気にウマイよ

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 05:32:14.10

ホイップじゃなくクリームを使った商品て、もう無いのかなトランス脂肪酸は食べたく無いので

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 07:28:20.12

焼き菓子系はたぶん冷凍じゃないよ。
シャトじゃなく○船で働いてたことあるけど、焼き菓子は常温で入荷してた。
きっちり包装されてエージレス入ってるのは日持ちするので冷凍の必要ない。

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 08:35:44.46

雪見大福みたいなのおいし。
味も色々あるのね。

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 10:02:55.91

>>98
なまちち100パーのカップのお高めのアイスクリームあるよ

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 10:08:25.67

>>101
なんでそれをカップに入れて売るんだろうね
分かってないよね

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 14:54:58.10

>>99
残念ですが冷凍です

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 15:09:44.56

うん、冷凍だね
冷凍のままですが良いですかって聞かれた事がある
そのまま常温で何時間置いてお召し上がりくださいと
大量にギフト品を頼んでる人にも同じように話していた
チルド品だけじゃないか、冷凍搬送でないのは

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 15:39:18.18

まぢっすか・・・
そういうのって賞味期限は解凍後＊＊日ですよね。
実際に作ったのはどのくらいまえだろう。

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 15:57:31.32

>>104
チルド品も冷凍のが多いよ
夏にマンゴープリン買ったら真ん中の方凍ってたしw
輪切りのロールケーキもよく買うんだけど、たまに凍ってる

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 19:23:51.39

誤発注で叩き売ったり、冷凍でも期限は厳しいんだろうな

**無銘菓さん** · 2017/12/03(日) 20:33:47.72

>>106
そういえばプリン系は期限はシールで貼ってあったね
シュークリームとかは包装に印字だからチルド配送っぽい
ヨーグルトも冷凍できないはずだからチルドか

**無銘菓さん** · 2017/12/04(月) 08:19:45.50

シュトーレンってある？

**無銘菓さん** · 2017/12/04(月) 08:52:34.01

シュトーレンならパン屋に行った方がいいのでは…

**無銘菓さん** · 2017/12/04(月) 08:55:00.09

シャトレーゼの価格では、シュトーレンは無理と違う？

**無銘菓さん** · 2017/12/04(月) 09:47:26.08

シュトーレン？
シュトレン？