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【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その50】

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001無銘菓さん2017/11/14(火) 21:34:22.35ID:???
前スレ【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その49】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1501994406/


【みんなのお約束】
★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、
 のような 具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。
★人の味の好みは十人十色です。情報・意見はあくまでも参考にね。

コジータ、弓田はNGです。
名前が出たら放置しましょう。
荒らしをかまうのも荒らしです。
 
ケーキのスレなのでケーキの話をしましょう。
ケーキを評価する人のスレではありません。
ブロガーの話題は禁止です。
意図的にそういう話をする荒らしをかまうのもやめましょう。
0975無銘菓さん2018/02/22(木) 11:13:44.51ID:???
放置よろ
0976無銘菓さん2018/02/22(木) 18:20:54.02ID:???
>>974
しょうがないじゃん。だってマズイんだもの。
0977無銘菓さん2018/02/23(金) 08:45:23.92ID:???
不味いのは事実でも、言い方が良くないなとは思う
住んでる場所は関係ないが、カッコ悪い物言いだとも思う
何故なら、言葉の裏のマウンティングが見えて
不快感を与えやすい文面だから
0978無銘菓さん2018/02/23(金) 10:02:08.11ID:???
美食家ぶってる奴は全員ブラインドで味覚テストしてからにしてもらいたいな 
大半の奴等はブラインドテストで味覚テストしたら答えを誤るだろう
0979無銘菓さん2018/02/23(金) 10:03:25.73ID:???
宣伝してるやつはなんなの?
馬鹿だから宣伝してることに気づいてないのか?
0980無銘菓さん2018/02/23(金) 10:37:06.60ID:???
自称美食家って店からするとテロリストみたいなもんだからね
確証無いのに痛烈批判されたりするし
0981無銘菓さん2018/02/23(金) 11:54:02.39ID:???
だからスレ違い
話するだけでそいつの利益になる、というか
本人か?
0982無銘菓さん2018/02/23(金) 12:35:20.83ID:???
誕生日にモンサンクレールのケーキもらったよ!
たまにここのケーキ食べるけど、本当おいしいね
味はもちろんなんだけど、口当たりが特に素晴らしいと思う
0983無銘菓さん2018/02/23(金) 20:54:47.09ID:???
>>974
あのイルプルーも
おいおい、これ大丈夫か?(T-T)
てな感じだったらしいね。
0984無銘菓さん2018/02/23(金) 22:31:27.22ID:???
味落ちたからね
0985無銘菓さん2018/02/23(金) 22:43:50.39ID:???
イルプルー味落ちたのは実際そのとおりだと思う
というか質が安定しなくなった感がある
0986無銘菓さん2018/02/23(金) 23:11:16.20ID:???
誰だよ、今 シェフやってるの
指導してないのか?
0987無銘菓さん2018/02/24(土) 10:04:18.82ID:???
いかに弓田さんのルセット通りに作るのが大変かってことだな
忠実に再現できれば美味しいのもまた事実だと思う
おろそかにすれば町のケーキ屋レベルまで落ちそうだな
0988無銘菓さん2018/02/24(土) 10:31:55.60ID:???
コジータがブログでオススメした行きつけの店、接待でおっさんが買い占めてくようになって
売りきれ対応にパティシエ増やしたら、味が劣化して来てコジータ東京に引っ越してほしいわ
また別の店探さないと
0989無銘菓さん2018/02/24(土) 11:52:28.94ID:???
イートイン出来るケーキ屋さんは神
地方民だから家まで持って帰れない
0990無銘菓さん2018/02/24(土) 14:04:14.23ID:OvxDfuWt
イルプルーのリーフパイのみは正直好き。
レベル高いと思う。
0991無銘菓さん2018/02/24(土) 14:26:37.78ID:pfdEqLTw
自由が丘のマンジェササ
0992無銘菓さん2018/02/24(土) 14:42:23.71ID:???
またいつもの荒らしか・・・
本人はとにかく、相手してる馬鹿はなんなん?
0993無銘菓さん2018/02/24(土) 15:21:18.10ID:???
難しくないよ
めんどくさいだけ
仕事としてやるのは大変だから
所々省いたりする

地方のケーキ屋がやりがちなのは
材料をケチること

オススメの店って
もえもんくらいしか浮かばないけど…

イルプルのパンとかタルトとか焼き菓子は
そこそこ美味いと思うけど
プチガトーは美味かった試しがないw
0994無銘菓さん2018/02/24(土) 15:41:45.21ID:???
味が劣化がするとよくシェフが槍玉に挙げられるけど、実はスーシェフのほうが重要だったりする
実質の製造リーダーみたいなポジションがスーシェフだから、スーシェフが安定しない店はいくらシェフが変わっても一緒
勿論その店の方針によるけど
0995無銘菓さん2018/02/25(日) 19:22:48.00ID:???
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=SiHp41uWo1I
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
0996無銘菓さん2018/02/26(月) 17:12:13.87ID:???
沼津と言えば冨久家のロールケーキ1本1400円
http://img01.hamazo.tv/usr/p/r/i/privacy/20141206_02.JPG
0997無銘菓さん2018/02/26(月) 22:42:32.71ID:???
ブロンディールのヴァシュランが食べたい
早く夏になあれ
0998無銘菓さん2018/02/26(月) 23:10:22.52ID:???
>>996
年末に池袋西武にチョコレート味が出店してたけどうまかった。
プレーンよりうまい。
0999無銘菓さん2018/02/27(火) 09:47:23.08ID:???
>>998
そっち方面に旅行に電車で旅行に行くときは大抵途中下車して買ってる。美味しいよね。
1000無銘菓さん2018/02/28(水) 08:44:16.02ID:???
コジータ死ね
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