自分はいつも一人で、窓側、ブッフェ台近く、カウンター全部経験あるんだけど、やっぱり予約が早い順に窓側から埋めている気がする
カウンターの場合には予約時にちゃんと説明してくれる
一段高いところにあるソファ席は大きさの関係で一人客には設定されない