チョコレート総合スレ Part31

**無銘菓さん** · 2017/11/06(月) 10:22:04.10

国内メーカー・海外メーカー・チョコレートの種類等一切限定せず、チョコレート
に関係するものならなんでも語り合うほろ苦く甘いスレです。

◆チョコレートが好きな人々が集い、ほろ苦く甘い話を語り合うスレです。
◆チョコレートの種類は、問いません。
◆チョコレートを使用したものなら、何でも語り合うスレです。
◆特定のチョコレートに限定することなく、幅広くチョコレートを使用したものにつ
　いて語り合うスレです。
◆チョコレートの形状(板状・クリーム状・シロップ状・液体・固体など)は一切問わ
　ず、幅広くチョコレートを使用したものについて語り合うスレです。
◆製造工程・製造方法・原材料・含有物・含有量等特定の物に限定することなく、
　あらゆるチョコレートについて語り合うスレです。

次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。

前スレ
チョコレート総合スレ Part30
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1486646701/

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 18:52:56.06

そら半分こするためさ

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 19:09:12.01

>>509
カルカッタはロッテじゃなくて明治のエアインチョコです

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 21:03:27.15

>>526
小粒なチョコが多い中しっかり食べ応えあってなめらかで美味しいよね

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 21:21:14.44

>>524
そういうモンなのか
最近お菓子作りに嵌りだしたから参考になるわ
多少気合入れた奴作る時はクーベルチュールっての買えばいいんだな

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 21:22:09.70

>>530
少しはググって調べろやガイジ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 01:54:43.30

>>524
原材料見たけど植物性油脂は入ってなかったよ
使ってるのはカカオバターだけ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 05:59:11.02

乳化剤

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 07:17:00.33

>>533
乳化剤入ってないチョコはザラザラするから嫌い
乳化剤ったって大豆由来だし

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 11:21:38.12

ハーシーのような外国産が嫌いな人も居るよね
自分は国産の板チョコは妙に滑らかすぎて逆に気持ち悪い

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 14:07:19.48

ハーシーは、「外国産」というひとくくりに入れるには独特過ぎる
自分は、概ね日本製よりも外国製の方が好みなことが多い
（特にベルギー・フランス系）けど、ハーシーは苦手

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 14:20:35.41

ハーシーは独特の乳臭さがあるよな

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 14:57:41.56

メルティキッスの口どけブランデーオレンジおいしかったよ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 15:13:10.18

大豆由来だからさほど危険なわけないっていうんだろうけど
トランス脂肪酸とか甘味料とか大豆、コーン、芋とかの
本来ヘルスィなヴェジなんでしょ？
トマトジュース、オレンジジュースも含め濃縮するのはなんでも危険

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 15:23:34.24

11歳の息子でさえハーシーは美味しくないと言う
明治が何だかんだで1番美味いと生意気な事を言ってる

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 15:35:44.55

トランス脂肪酸はヘルシーじゃないよ
悪玉コレステロールを増やして善玉コレステロールを減らすから
安価だから使われてるだけ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 15:58:42.78

>>539
もうちょっと調べてから書き込もうな

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 16:11:44.69

日本のチョコで育ったからハーシーを初めて食べたときは風味にカルチャーショック受けたな
未だにカルチャーショックを引きずってるけど

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 16:47:14.56

ttp://www.jph-japon.co.jp/main/news/news20170914.html
和テイストのチョコって言っても流石にメシマズ案件な気がする

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 16:51:35.12

赤味噌w

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 18:19:36.59

>>542
だから原料は健康的植物食材でも加工すれば猛毒にもなるって書いたんですぜ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 18:42:19.10

カカオも健康に良い植物だがチョコになると大逆転
な点も言わないと片手落ちだな

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 18:46:04.91

食べすぎなきゃ大丈夫

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 18:48:21.63

赤味噌は大麦、※、だから違和感は無いかも

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 19:00:04.61

尻に付いてるのは焼き味噌じゃ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 19:36:03.75

家康さん、言い訳乙

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 19:54:30.14

赤味噌とチョコの組合せはわりと有名ショコラティエ達が何度もやってる
デパートの名古屋限定商品としてもよくある
幾つか食べた事があるけど、パンチのある味だけど美味しかった
たまに変な奴もあるけどw

昔どこぞのパティシエールが出してた、ゴボウだの青大豆だのを使ったチョコはマズかったな…

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 22:35:57.35

とりあえずカカオ摂取がストレス解消に効果的なのは実感できる

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 00:23:22.21

いいじゃあ～ないの～

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 06:54:45.88

何年か前にダースショコラブティックっていう高級ダースラインがやってた名古屋限定の八丁味噌はミルクチョコベースで作ってたけどおいしかった

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 07:15:41.50

白味噌使ったミルクババロア食べたときは美味しかったし
味噌は香ばしくてコクがあるから製菓にもアリなイメージだった
チョコと赤味噌は合いそうだね

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 13:35:30.56

ポロショコラの類似品がポロショコラの隣あたりに置いてあって買ってみた
広島のマルト製菓って会社のクーベルショコラ北海道産牛乳使用
６個に切ってある
ポロショコラより一切れが大きいかな？
味の違いは、違うことはわかるけど同時食べ比べでもないので説明できないが
負けず劣らずおいしかったよ

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 14:01:43.64

もみじ饅頭のイメージしかなかったけどそんなのも作ってたのか

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 14:38:17.92

FUJIYA サロン・ドゥ・ルック
苺のパンケーキ味と、フロランタン味
前者はとろーり、後者はざくざく
モデルにしたお菓子の味をそれなりにうまいこと表現できてて、普通においしかった

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 15:34:12.73

そういえばスティックタイプのミルキーチョコとLOOKってほぼ同じじゃないか？
ミルキーチョコのコーヒー食べて思った
あとこれコーヒーの主張強めで美味かった

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 15:48:00.25

>>559
ちなみに個包装一口サイズ
全体の箱は高さがあってLOOKのとは違う

**無銘菓さん** · 2017/12/11(月) 12:21:03.08

スレ違いだったらごめんなさい
14年くらい前の冬に食べたチョコレートの名前が思い出せずモヤモヤしてます
いちごの形をしたチョコレートで中にとろっとした練乳ソースが入っていて
パッケージの形は薄い箱(アルフォートのような感じのもの)でトレーにチョコレートが乗ってるものでした
価格は確か200円を超えていたと思います

分かる方いらっしゃいましたらお願いします

**無銘菓さん** · 2017/12/11(月) 18:05:48.70

イチゴの形はしてないけど
http://s.mognavi.jp/food/310510

**無銘菓さん** · 2017/12/11(月) 21:18:16.33

くそ、チョコ買ってくるε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
糖尿の治療中

**無銘菓さん** · 2017/12/11(月) 21:40:53.84

惜しい奴を亡くした

**無銘菓さん** · 2017/12/11(月) 23:09:50.09

だからお前は２型糖尿なんだよｋｓ

**無銘菓さん** · 2017/12/12(火) 16:59:46.56

２型でも激務とストレスで膵臓やられてからの糖尿病になった俺の知り合いみたいのもいるからそう言ってやるな

まあでも取りあえず>>564は症状落ち着くまではチョコは止めとけ

**無銘菓さん** · 2017/12/12(火) 18:30:26.88

人口甘味料のチョコあるけど高いんだよなぁ

**無銘菓さん** · 2017/12/12(火) 20:39:23.58

昨年人気を博したメキシコホワイトカカオが装いも新たに新登場！
「明治ザ・チョコレート」
メキシコホワイトカカオダーク/メキシコホワイトカカオミルク/エクアドルダーク
サロン・デュ・ショコラ東京および一部百貨店にて
http://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2017/detail/20171212_01.html

**無銘菓さん** · 2017/12/12(火) 20:44:03.72

甘味料でも糖尿よ腎炎へのリスクは大して変わらないみたいじゃん
発がん性は蔗糖とかより高いだろうから砂糖メインを選ぶ

**無銘菓さん** · 2017/12/12(火) 22:20:56.95

控えるって選択肢は無いのかよピザデブゥ！

**無銘菓さん** · 2017/12/12(火) 23:05:16.91

ピザデブにそんな選択肢があるとわけないやろ
あと甘いもの控えない奴だからってピザデブとは限らないんやで

**無銘菓さん** · 2017/12/12(火) 23:12:38.75

>>572
でもお前ピザデブじゃん

**無銘菓さん** · 2017/12/13(水) 09:04:24.66

ピザは野菜

**無銘菓さん** · 2017/12/13(水) 09:11:40.44

ピザデブはベジタリアン

**無銘菓さん** · 2017/12/13(水) 23:38:17.31

ヴェギタリアンでもホイップクリームなら安心

**無銘菓さん** · 2017/12/14(木) 15:26:29.73

カルなんたらとオレンジの買ってきた
快復したら食べるんだ…

**無銘菓さん** · 2017/12/14(木) 18:17:39.50

>>577
事情は分からんがお大事にな
甘味は人生だ

**無銘菓さん** · 2017/12/14(木) 19:01:02.99

北海道乳業株式会社
ミュゼドゥショコラテオブロマシェフ土屋公二氏監修
ショコラプリン

スーパーの冷蔵甘味コーナーで目を引く金色のカップ
デザートスプーンを刺すと、ぶりっとした強めの抵抗
色は白っぽくてそれほどチョコな感じじゃないけど
食べるとなかなかチョコ

**無銘菓さん** · 2017/12/14(木) 23:12:25.87

毎日チョコのお世話になっておりますが皆さまカカオ(いかが)おすごしですか？会社を辞めたパートさんからヨックモックのクリスマスバージョンチョコギフトをいただきました
美味でございますわ
ヨックモックは、あのクッキーしか知らなかったけどチョコも美味しいな
でも買わないよ絶対

**無銘菓さん** · 2017/12/14(木) 23:41:00.27

ヨックモックはシガールが至高
チョコレートで中がコーティングされてるのもいい

**無銘菓さん** · 2017/12/15(金) 01:09:26.38

チェリーリキュールのやつ食べてみた、甘さ控えめで美味しい

**無銘菓さん** · 2017/12/15(金) 16:04:24.17

ホルンのオレンジ＆カカオうまい

**無銘菓さん** · 2017/12/15(金) 23:42:22.81

>>528
今年一番の衝撃!!
まじかよ…ネスレのエアロもぐもぐしながら
エアインチョコの原点はカルカッタだと思うの
カルカッタ時代は小学生だった。高級品でなかなか買えなかった
カルカッタをもういちど

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 02:40:48.36

クリケットってゲイトボウルのことだっけ？

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 11:08:51.32

メルキスカカオスタイルお酒もいいけど紅茶がいい
コーヒーよりいいと思った

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 12:28:20.90

チョコに一番合う飲み物とは

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 12:29:31.93

抹茶

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 17:55:14.80

ベルジャンチョコレートのハートのチェリーのやつ。
どことなくサクマのいちごミルクがチェリーミルクになったような
風味であまりない味で美味しい。
ビターオレンジの板チョコは思ってた味と違って残念でした。

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 23:13:21.67

>>588
惜しい
生茶

**無銘菓さん** · 2017/12/16(土) 23:27:18.19

市販のビターでコスパいいのって板チョコ？

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 00:04:16.56

つんこぉれええいとぉぉおお

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 00:14:19.56

粉雪ショコラ深みカカオ美味かった
ミルクのは洋酒邪魔に感じたけどこっちはビターっぽいからかよく合ってると思う

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 17:16:44.77

>>589
美味しそう、食べてみたい
ベルジャンチョコレート　チェリー　でぐぐってもこれかなというのが分からなかったんだけど商品名かメーカー名教えて欲しい

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 21:48:00.78

>>591
最近流行りの、業務スーパーで売っている400gのベルギー産ダークチョコはどう
値段は358円だか378円くらい(あやふやですまない)
製菓用でキーボードみたいな大きさだが材料もまともだしそれなりにうまいよ

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 21:51:44.05

>>594
ググるとあんまり情報がなくて、ネットプライスで申し訳ないけどこのシリーズのやつ。
http://www.netprice.co.jp/netprice/library/goods/607360/
ビターオレンジのはこれ。
それとチェリーのは肉のハナマサで買いました。
板チョコはオーケーストアでも売ってたけど、うちの近辺ではハナマサのほうが安かった。

あと、今日業務スーパーにドイツ製板チョコ(100g)買いに行ったら、ベルギー製の200gと400gが売ってた。
ドイツ製のより少し安いので400gのミルクチョコレートと200gのミルクチョコレートとダークチョコレート買った。
ドイツ製より滑らかな感じで美味しい。200gのはホワイトクランチもあったわ。

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 21:53:15.55

>>595
ちょうど今日買ったばかりです。値段は税抜で398円でした。

**無銘菓さん** · 2017/12/17(日) 22:56:02.73

芸スポスレで雨上がり宮迫のガン再発か？無性にチョコレートが食べたくなったから嫁がなんたらかんたらだってさ
無性にチョコレートが食べたくなったらガンになるんかな…
突然チョコレートが食べたくなる人がガン
日常茶飯事チョコレートが食べたくなる私は健康体。

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 01:13:34.92

>>596
ありがとう
九州なのでハナマサってお店はないけど地道に探してみます
チェリーとチョコレートの組み合わせ大好きだから色々食べてみたくて

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 16:31:37.57

>>598
気になってググったら、癌細胞というものがエネルギー効率があまりよくなくて成長の為に糖分を多く必要とするらしく云々
と言うような記述が見つかったから、チョコがと言うよりは糖分の方面でヤバいと思ったのかもね、嫁
チョコ異様に食う→糖分が沢山入ってる→もしや身体に癌細胞が居る？みたいな

しかし今日もチョコが美味いわ
健康体のうちに味わっておく

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 17:06:38.54

>>599
さっきオーケーストアでチョコレートの箱の裏見て来ました。
エスエルジャパンと言うところが輸入していて、
http://www.sljapan.co.jp/product/index.html
商品一覧が載ってました。参考までに。

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 18:03:14.67

>>601
わざわざありがとう！
やまやとかカルディならあるので見てみます
というかこのシリーズ全部制覇したいw

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 19:55:37.99

>>591
漂う業務スーパー臭

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 22:42:05.81

舌が鈍感なギョムの人は消えて欲しい
ここは場違いなのが分からないのかな？

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 23:28:12.22

>>604
業務スーパーのお菓子全般の話題ならスレチだがチョコの話ならここで良いでしょ
某企業の話題が出ても騒ぐ人いるけど、どんな内容でも書き込む前にテンプレを読むのも良いと思う

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 23:29:05.59

>>605
業務スーパー民乙

**無銘菓さん** · 2017/12/18(月) 23:31:17.16

冬の夜、バーボンをあおりながらの400gキーボード
気付けばもう無くなっちまったぜ…

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 00:27:38.32

>>600
気になってくれてありがとうｗ
なるほどね…
いやしかし私も今日もチョコレートを美味しくいただきますがな
最近は海外産のトリュフにはまってる
当たりはずれがあるが
黙ってメルティキス食べてないで冒険に走るのがやめられへん
当たりに出会うのが楽しすぎる。はずれひくのもこれもまた人生。

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 08:45:26.92

ところで、お前らはサロン・デュ・ショコラとか行くの？

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 08:54:39.48

行く人もいるでしょうよ

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 14:19:32.84

去年なら行った

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 17:26:33.19

デートでサロンデュショコラ行こうって言ったら怒られた

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 17:43:46.73

マジか～ギョスパ行ってくるｗｗｗ

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 21:26:31.82

キャンドゥーでフクイのカカオ80%クーベルチュールチョコレート40gを買った
製菓用チョコだけど食べやすい

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:05:38.54

>>612
よしじゃぁ私と行こう

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:16:17.55

>>614
ニコイチ？

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:48:32.71

>>608
おーそういうの凄い分かる
百均とかあんまり高くないものに限るけど私も結構色々試してみる感じです
業務スーパーのどこ産だかのトリュフが思いの外美味しかったり、tangoをまだ125gもあった時代に買ってしまって食べきるのに苦労したのも良き思い出w

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:50:32.23

>>616
横だけどひとつ108円ですよ
考えてみれば高級品かも、美味しいとは思うけどね

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 22:59:50.97

寒い日に暖かい部屋でブランデーをあおりながらの400gキーボード
あっという間に半分無くなってしまった

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 00:27:27.88

ピンク色のアルファベットチョコ大袋を見かけたのでストロベリーチョコかと思ったら「L」「O」「V」「E」のみ入ってるだけのやつだった

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 00:36:10.50

>>620
愛が詰まってたのね…

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 07:48:19.52

人恋しい季節だねぇ、まぁ独り身は気楽にスイーツ三昧としますよ

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 11:21:33.42

>>587
自分は三ツ矢サイダー

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 13:14:58.79

チョコで甘さへの味覚がマヒした状態で三ツ矢サイダー飲むとか･･･と思うかも知れないが、そんな時こそ三ツ矢サイダーのフレーバーへのこだわりを思い知ることになる

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 14:08:53.63

ビターチョコには甘いココア
甘いチョコなら苦めのココア
が合うとなんとなく思った

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 14:29:41.30

キンダーチョコレート買える店ある？