チョコレート総合スレ Part31

**無銘菓さん** · 2017/11/06(月) 10:22:04.10

国内メーカー・海外メーカー・チョコレートの種類等一切限定せず、チョコレート
に関係するものならなんでも語り合うほろ苦く甘いスレです。

◆チョコレートが好きな人々が集い、ほろ苦く甘い話を語り合うスレです。
◆チョコレートの種類は、問いません。
◆チョコレートを使用したものなら、何でも語り合うスレです。
◆特定のチョコレートに限定することなく、幅広くチョコレートを使用したものにつ
　いて語り合うスレです。
◆チョコレートの形状(板状・クリーム状・シロップ状・液体・固体など)は一切問わ
　ず、幅広くチョコレートを使用したものについて語り合うスレです。
◆製造工程・製造方法・原材料・含有物・含有量等特定の物に限定することなく、
　あらゆるチョコレートについて語り合うスレです。

次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。

前スレ
チョコレート総合スレ Part30
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1486646701/

**無銘菓さん** · 2017/12/05(火) 21:03:45.41

>>455
そんなーーー
そのうち緑茶みたいにココアは危険！とかっていわれそうで怖い
徐々にでも純ココアからライトなのに切り替えていくか

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 00:57:00.41

http://www.taiyopan.com/lineup/t01-betacyoko.html
Twitterで流れてきて初めて知ったわ
見た感じ銀チョコよりチョコ感が強そうで良いね

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 10:06:11.92

ダースプレミアムミルク
半分ダースピナー目当てで、どういうところがプレミアムなのかな？と思いつつ買ったのだが、
洋酒を香らせてあるんだね。ちょっとやわらかく口の中で溶けやすい感じ
まあ普通においしい

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 10:08:34.94

>>460
アグロフォレストリーやね
過去スレでも何度か名前出てたと思うよ
出来るだけ自然破壊を食い止めようっていう感じの方法で作られた原料を使ったチョコ
あの箱のデザインいいよね

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 10:25:03.60

>>445
カフェ店舗だけがなくなるんじゃなくこのブランド自体がなくなるんだね
ザ・チョコは売れてるから明治のプレミアムブランドが不調ってわけじゃなさそうだし
あの種類を維持するよりは絞っていくことにしたのかな

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 11:35:09.64

LOOK 大人のダーク生キャラメルカカオ５５％（のチョコレートで包んだ）甘さひかえめ

オレンジと茶のパッケージが印象的
開けてみると一個がイメージの倍くらいの長さで驚く
薄いチョコの層の中にとろとろのキャラメル味の詰め物
クリーム状のものと透明感のあるとろっとしたソース
ちょっとだけほろ苦さも感じるけど、全体としてはめっちゃ甘い
これなら半分のサイズでよかった気がするけど、何でこの形状にしたんだろう？

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 13:08:49.24

>>455
kwsk

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 13:59:29.07

メルキスカカオスタイルのマイルドビター
カカオ50～60％？くらいっぽくて余計な味しなくて美味しい
けどちょっと油脂分多すぎるなあ
この味なら普通のダークチョコレートの方が私的には好みだな

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 15:32:55.58

カレドショコラの青色のカカオ55%ベネズエラビターっておいしい？

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 15:47:17.16

>>460
ミルクとビターどっちがおすすめ？

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 17:27:02.51

これは…面白い！！
https://blogs.yahoo.co.jp/antseq01/15073181.html

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 18:35:58.44

>>469
食べたのもうだいぶ前のことだけど普通に美味しかったかと
でも何度も買うなら70％だな
高カカオであれば好きというわけじゃなくてカレド70がちょうど好みなんだ

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 21:08:35.19

ダースプレミアム
甘く滑らかなチョコ、カカオ感なく200円の価値なし

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 21:18:10.52

>>469
偶然きのう食べた
私は高カカオが苦手でいつもはオレンジ色のフレンチミルク一択なんだが青に挑戦してみたら普通に美味しくいただけたよｗ
カレドショコラは白が美味い！バニラビーンズが入ってて最高に美味い！
青と白を交互に…青雲

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 21:30:26.37

>>469
ちょうどよい

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 21:58:32.15

カレドショコラのバーコード2枚を一口にして応募すると当たるかもしれないカレドショコラ「ヴァルール」非売品が食べたい！
ガーナチョコの黄色より絶対美味しいに決まってるし
応募するのめんどくさいし当たる気がしないから売れよ！買うから！
おやすみなさい

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 23:25:23.10

それ本当に思うわ
売れば良いのに

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 23:29:56.06

さしゃ

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 23:32:04.35

紗々蘇芳いちご
寒いとパキパキしてて良いわね

**無銘菓さん** · 2017/12/06(水) 23:57:19.94

>>184
ピンクも好きなのに置いてるところがほとんどない

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 00:54:36.57

すたーしゃ？

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 03:06:33.16

>>474
それは君が見た光
僕が見た希望

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 07:58:44.29

ここの住人にザチョコどの色が人気かを聞きたい
ジャンドゥーヤ好きだったのに悲しい

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 08:27:49.75

>>476
甘いよ
88常食で当選した自分には少々甘すぎたけど
疲れた時に美味しくいただきました

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 08:52:03.93

カレドのって応募したら当たる確率は高いのかな

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 08:58:11.77

>>473
プレミアムと名がつくだけで美味しく感じるから不思議
プラシーボ効果と同じなんでしょうけど

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 09:34:23.50

業務スーパーの400gチョコってコレどうなの？
値段のせいと、一応製菓用って事もあってそのまま食べたら妙に甘くて油っぽく感じた
酷いバイキング店はチョコレートファウンテンのチョコを補充する代わりに
サラダ油を入れてるって話を食べてて思い出した

まぁ何も知らずに高級品だって言われて出されたら
美味いって言う自信あるぐらい舌に自信無いけど…

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 10:06:07.82

子供の頃の事ふと思い出してからもう気になって眠れないんで50代の方誰か思い出して！
何かぶっとい木の枝の様なチョコがあったと思うんですよ。小枝の何倍も太い薪みたいな形で年輪が再現してあったようなかったような、ホロホロ崩れる系だったような違うような、子供系チョコじゃなくて小枝みたいなトレー系パッケージだったと思う。
もう頭の片隅から離れずに気持ち悪いです。お願いします！

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 10:21:14.86

きこりの切株だったりしてね

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 10:36:50.25

そういう子供系じゃないんですよね。
霧の浮舟とかそっち系の大人のチョコみたいな感じで

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 10:42:32.36

>>487
原材料には植物性油も変な甘味料も入ってないのでお前の好みと言う他ない
海外産のチョコの風味が苦手なんじゃね？

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 12:05:59.29

閉店後のチョコレートファウンテンのチョコの行方を追え

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 12:24:01.44

>>491
そういうレス待ってた
前より美味しく感じるようになったサンクス

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 12:34:35.73

>>485
5回応募して1度も当たった事ない…

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 12:49:30.39

>>488
これ？
森永「カリンチョ」と「ドーナッチョ」 - Middle Edge（ミドルエッジ）
https://middle-edge.jp/articles/I0002840

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 14:13:01.40

>>485
３口応募して一回当たったことあるよ
常時販売品のカレドとどこがどうってはっきりした違いは感じなかった(私が鈍いのかも)けど美味しくいただきました

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 14:17:42.57

>>495
ごめんなさい違います。
大きさ的には人差し指の第二関節くらいまでのイメージです。そして100%チョコでできてるんです。
みっしり詰まってるんじゃなくてホロホロほぐれたと思います。

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 14:28:10.64

>>483
私もジャンドゥーヤ断トツに好きだったから悲しい
一通り食べてみて好きなのはフランボワーズと紫のミルクかな

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 14:40:10.64

>>497
これは？
森永　チョコの樹
http://www.morinaga.co.jp/museum/history/show03/choco_07.html

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 15:20:58.09

自分もザチョコはピンクと紫が好きだな、青も良いけどね
あでもオレンジもいいな

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 15:31:15.24

THEチョコなら好みだけで言うなら自分は
1 青 2 赤 3 橙 4 水色

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 15:35:01.92

1オレンジ2フランボワ3赤
コーヒーもコロンビアとかが好きだ
酸味重視。

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 16:51:48.57

>>499
これです！
子供の頃のイメージではパッケージは黒っぽかったように思ってたけど正反対でしたね
でも形はまさにこれです。ホントスッキリしました。
ありがとうございます！

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 17:02:40.94

例のスレに頼ることなく忘れたお菓子問題が解決するとは流石チョコ総合

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 17:26:35.02

ピンクは冷蔵庫にいれずに食べるとくそうまい

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 21:51:00.30

座チョコは紫と青が好きです。酸味が苦手なので…

ところでダースのプレミアムってガナッシュとは別物だよね？毎年ガナッシュ楽しみにしてるんだけど、味の系統が似ている…

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 23:05:58.68

>>495>>499
質問者さんじゃないけど懐かし商品面白い
森永はエスキモーブランドで
ナッチョコ、ジャムンチョ、カフェッチョ
の三姉妹とか出していたよね、こっちはアイスの話だが

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 23:16:16.37

ザチョコは橙がすき
緑とピンクは苦手かな

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 23:26:42.08

なつかしいといえば子供の頃食べたロッテのカルカッタをまた食べたいな
知ってる人いるといいな～(笑)
なんか知らんがカルカッタと中森明菜が一緒にでてくる。難題かな

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 23:44:27.92

>>509
サンドベージュ～砂漠へ～

**無銘菓さん** · 2017/12/07(木) 23:58:18.05

懐かしいお菓子で思い出したけど
コロガリータって好きだったなぁ
いつの間にか完全に消えたけど
消えたお菓子はやっぱり売れてなかったって事なのかね

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 00:00:16.22

ジャムンチョ。覚えてる
誰も買わねえだろ?!こんな気持ち悪いのっと思ってた
子供だったあの頃
いまなら食べてみたいw

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 01:59:28.39

懐かしチョコ菓子で私も分からんやつが。40年ぐらい前？　
コーンチョコの一種なんだろうけど粒錠とか俵型とかじゃなく平たくて不規則にうねっていてナンを縮小したような形状。標準で20×15×4ミリぐらいかな。
箱とか袋じゃなくカップ入りだった気がするけどこれは記憶の混線かもしれない。
膨らみすぎていないおかげか、普通のコーンチョコよりサクサクしていたような。
覚えている人はお願いします。

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 02:59:34.49

>>483
黄色

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 03:22:29.10

>>513
ロッテのカプッチョかな？

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 07:40:20.61

ドラえもんやん

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 11:09:21.41

ヴィレヴァンに置いてるやんやんつけボーのめちゃくちゃでっかいのすごく気になる…

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 11:37:07.00

>>517
うっかり倒したらつぶつぶがえらいことになりそう

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 12:10:37.38

>>509
はい！覚えてます
インドの都市名よりさきにこっちに触れて覚えてしまったw

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 12:11:21.19

>>513-516
商品の形状が変わったのに、商品名が変わらないのが解せない
http://up.gc-img.net/post_img_web/2016/08/8d5f045f03f43074371aec4abaae3648_27874.gif
http://www.maroon.dti.ne.jp/ejkht562/77lotte/1977-kapuccho2.gif
↓
https://i.pinimg.com/originals/7d/66/0b/7d660babbd1b6f94447372e22f20adea.jpg
https://i.ytimg.com/vi/BoDeB2tw0zM/maxresdefault.jpg

**513** · 2017/12/08(金) 12:43:41.66

>>520
形状が変更になっていたのか。これとは違うしなあと思っていた。ありがとう。
生活良好（スーパーのＰＢ）のコーンチョコも、何年か前までタブレットガムをデカくしたみたいな形状で、あと、醤油も配合してあってサクサク香ばしかったんだけどなあ。

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 12:54:14.36

なつかし系に便乗して、マリンバをふと思い出した
ちょっと太いポッキーみたいなやつ

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 14:42:58.82

マリンバ、多分一回くらいしか食べたことないんだけど今になって時々すごくまた食べたくなる
中のクリームがコロンみたいなふわふわ系だったか、エリーゼみたいななめらか系だったか思い出せない

懐かしお菓子の追憶スレも面白いよ
http://itest.5ch.net/matsuri/test/read.cgi/candy/1483788662

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 18:37:18.41

>>487
製菓用だから油っぽいのは普通
ただし、クーベルチュールチョコじゃないのでカカオバター以外の安い油脂が使われている可能性はある

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 18:38:35.64

>>510
大好きな曲、でもちょっとマイナーな曲
まさかチョコのスレでこのタイトルを見るとは

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 18:43:48.00

新発売じゃないけどファミリーパックの神戸ローストショコラおいしいよね
真ん中の切り込みが謎だけど

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 18:52:56.06

そら半分こするためさ

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 19:09:12.01

>>509
カルカッタはロッテじゃなくて明治のエアインチョコです

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 21:03:27.15

>>526
小粒なチョコが多い中しっかり食べ応えあってなめらかで美味しいよね

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 21:21:14.44

>>524
そういうモンなのか
最近お菓子作りに嵌りだしたから参考になるわ
多少気合入れた奴作る時はクーベルチュールっての買えばいいんだな

**無銘菓さん** · 2017/12/08(金) 21:22:09.70

>>530
少しはググって調べろやガイジ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 01:54:43.30

>>524
原材料見たけど植物性油脂は入ってなかったよ
使ってるのはカカオバターだけ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 05:59:11.02

乳化剤

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 07:17:00.33

>>533
乳化剤入ってないチョコはザラザラするから嫌い
乳化剤ったって大豆由来だし

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 11:21:38.12

ハーシーのような外国産が嫌いな人も居るよね
自分は国産の板チョコは妙に滑らかすぎて逆に気持ち悪い

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 14:07:19.48

ハーシーは、「外国産」というひとくくりに入れるには独特過ぎる
自分は、概ね日本製よりも外国製の方が好みなことが多い
（特にベルギー・フランス系）けど、ハーシーは苦手

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 14:20:35.41

ハーシーは独特の乳臭さがあるよな

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 14:57:41.56

メルティキッスの口どけブランデーオレンジおいしかったよ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 15:13:10.18

大豆由来だからさほど危険なわけないっていうんだろうけど
トランス脂肪酸とか甘味料とか大豆、コーン、芋とかの
本来ヘルスィなヴェジなんでしょ？
トマトジュース、オレンジジュースも含め濃縮するのはなんでも危険

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 15:23:34.24

11歳の息子でさえハーシーは美味しくないと言う
明治が何だかんだで1番美味いと生意気な事を言ってる

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 15:35:44.55

トランス脂肪酸はヘルシーじゃないよ
悪玉コレステロールを増やして善玉コレステロールを減らすから
安価だから使われてるだけ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 15:58:42.78

>>539
もうちょっと調べてから書き込もうな

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 16:11:44.69

日本のチョコで育ったからハーシーを初めて食べたときは風味にカルチャーショック受けたな
未だにカルチャーショックを引きずってるけど

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 16:47:14.56

ttp://www.jph-japon.co.jp/main/news/news20170914.html
和テイストのチョコって言っても流石にメシマズ案件な気がする

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 16:51:35.12

赤味噌w

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 18:19:36.59

>>542
だから原料は健康的植物食材でも加工すれば猛毒にもなるって書いたんですぜ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 18:42:19.10

カカオも健康に良い植物だがチョコになると大逆転
な点も言わないと片手落ちだな

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 18:46:04.91

食べすぎなきゃ大丈夫

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 18:48:21.63

赤味噌は大麦、※、だから違和感は無いかも

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 19:00:04.61

尻に付いてるのは焼き味噌じゃ

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 19:36:03.75

家康さん、言い訳乙

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 19:54:30.14

赤味噌とチョコの組合せはわりと有名ショコラティエ達が何度もやってる
デパートの名古屋限定商品としてもよくある
幾つか食べた事があるけど、パンチのある味だけど美味しかった
たまに変な奴もあるけどw

昔どこぞのパティシエールが出してた、ゴボウだの青大豆だのを使ったチョコはマズかったな…

**無銘菓さん** · 2017/12/09(土) 22:35:57.35

とりあえずカカオ摂取がストレス解消に効果的なのは実感できる

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 00:23:22.21

いいじゃあ～ないの～

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 06:54:45.88

何年か前にダースショコラブティックっていう高級ダースラインがやってた名古屋限定の八丁味噌はミルクチョコベースで作ってたけどおいしかった

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 07:15:41.50

白味噌使ったミルクババロア食べたときは美味しかったし
味噌は香ばしくてコクがあるから製菓にもアリなイメージだった
チョコと赤味噌は合いそうだね

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 13:35:30.56

ポロショコラの類似品がポロショコラの隣あたりに置いてあって買ってみた
広島のマルト製菓って会社のクーベルショコラ北海道産牛乳使用
６個に切ってある
ポロショコラより一切れが大きいかな？
味の違いは、違うことはわかるけど同時食べ比べでもないので説明できないが
負けず劣らずおいしかったよ

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 14:01:43.64

もみじ饅頭のイメージしかなかったけどそんなのも作ってたのか

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 14:38:17.92

FUJIYA サロン・ドゥ・ルック
苺のパンケーキ味と、フロランタン味
前者はとろーり、後者はざくざく
モデルにしたお菓子の味をそれなりにうまいこと表現できてて、普通においしかった

**無銘菓さん** · 2017/12/10(日) 15:34:12.73

そういえばスティックタイプのミルキーチョコとLOOKってほぼ同じじゃないか？
ミルキーチョコのコーヒー食べて思った
あとこれコーヒーの主張強めで美味かった