【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その49】 [無断転載禁止]©5ch.net

**無銘菓さん** · 2017/08/06(日) 13:40:06.85

前スレ【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その48】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1493722929/

【みんなのお約束】
★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、
　のような具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。
★人の味の好みは十人十色です。情報・意見はあくまでも参考にね。

コジータ、弓田はNGです。
名前が出たら放置しましょう。
荒らしをかまうのも荒らしです。
　
ケーキのスレなのでケーキの話をしましょう。
ケーキを評価する人のスレではありません。
ブロガーの話題は禁止です。
意図的にそういう話をする荒らしをかまうのもやめましょう。

2017/10/22(日) 12:05:10.97

>>593
おいしいの？定番のやつは食ったことあるけど

2017/10/22(日) 12:20:23.88

>>595
新興パティシエはまず味覚を磨け。話はそれからだ、
パティシエのコスプレで満足すな。

2017/10/22(日) 15:47:31.33

>>596
かなりうまかったよ
もうちょい近ければまた買いに行くんだけどなぁ

2017/10/22(日) 15:56:06.59

ブロンディールの店関乙

2017/10/22(日) 17:09:34.09

600ｹﾞﾄ＞＜

2017/10/22(日) 17:54:18.41

巣鴨のフレンチパウンドハウスはどう？

2017/10/22(日) 18:21:43.87

>>591
例えば？イニシャルとか。

2017/10/22(日) 18:29:11.48

>>536
ドゥ・ボン・クーフゥってどうなんだろう。こちらのシェフが立ち上げたお店らしいけど。

**無銘菓さん** · 2017/10/22(日) 21:33:57.06

山尾に投票する愛知県民はアホなんだね。

**無銘菓さん** · 2017/10/22(日) 23:03:39.78

菅直人に投票する東京都民もな

**無銘菓さん** · 2017/10/22(日) 23:20:26.12

コジータのブログよりパリの空の下のブログの方が面白い
てか最近のコジータつまんない

**無銘菓さん** · 2017/10/22(日) 23:30:08.13

モンブランばかりで洋梨とかブドウとかは話題にならないね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 00:34:01.87

>>601
ショートケーキのルージュは確かに美味しかったよ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 01:40:31.41

>>555
ゴジータ生きろ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 02:17:43.96

コジータさん達は最近はスイーツやコーヒーのブラインドテストもしてるからさらに味覚と嗅覚が進化してると思われます

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 02:41:35.71

伊勢丹、11/1からも発売しますってなんだかなあ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 02:59:21.70

コジさんがツイでトゥルモンドの坂下シェフの意見を完全否定w
坂下シェフはローソンのテリーヌショコラ(マーガリン入り)をまあまあ美味しいって評価しちゃってるような人だから、そらコジさんとは味覚も嗅覚も思考も合うわけないわな
http://sakashitahiroshi.net/2016/02/09/terrine-chocolat-2/

やっぱ辻口さんの店で修行した影響でマーガリンへの嫌悪感薄いのかね
悲しいなぁ
プロならコンビニスイーツなんて完全否定してほしいもんだ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 08:46:33.36

だれも見てないツイッターのネタ持ち出してくるとか自演バレバレで頭悪すぎだろコジータざんよ。アホだからいつも長文

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 08:50:36.86

不二家のケーキ美味しくない
やっぱりチェーン店はダメだな

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 09:22:06.37

辻口シェフに、どうして味も香りも悪いマーガリンを使うのか質問してみたい
売れるからに決まってるけどね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 09:23:31.67

相手しちゃダメだって
ブロガーネタ禁止ってかいてあるのに意図的に荒らして
宣伝しなきゃならないほど
誰にも相手されてない哀れなやつなんだから

自分のスレちゃんとあるのに、誰にも相手さてないしね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 09:37:50.64

ブロンディールは期待ハズレだったわ。

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 11:03:21.85

ホルトハウスさんのチーズケーキは一度は食べるべき品ですか

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 11:54:41.16

ブロンディールは香りが乏しい

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 11:55:35.81

ピスタチオのやつは香り十分だったが

ちなみにどこが香り十分なの？

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 12:41:24.09

ブロンディールおいし～

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 12:50:25.13

俺みたいな新人向けにこのスレ専用のwikiってないの？

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 12:56:40.17

>>620
イルプル

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 12:58:37.20

なんだ荒らしかよ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 13:07:21.15

イルプルのピスタチオ系は、可もなく不可もなくって感じ
ピスタチオ好きな人には物足りないんじゃない？
ピスタチオって原料費と味が割りと比例するかも？
アーモンドみたいに、プードル手作りするのも大変だしね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 13:18:55.66

コジプル

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 13:30:28.68

山尾志桜里を当選させる愛知県民。

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 13:31:25.81

ランディさんのカフェ楽しみだな
コジさんやアヤリータネキにも会えるかもしれん
名古屋遠いからなかなか行けないけど

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 14:36:49.81

伊勢丹のブロンディール、瞬殺だったもんなあ
ちょっと大きすぎるからシャンドワゾーのモカ版ミゼラブル買ったけど
今回師か買えないっぽいし

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 16:47:33.71

賛否両論あってもやっぱりコジーの評価は確かだね
プロ顔負けの知識と味覚の持ち主
セレブ故に嫉まれるのが気の毒だけど
ブログなんて他の誰のよりも凄く参考になるわ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 17:05:51.29

>>630
自作自演だったら逝ってるわ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 17:07:21.63

んな事はない
孤児太の味覚が自分に合うとは限らない

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 17:09:22.53

居士偉大

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 18:25:25.40

コジさんは、以前はもっと合わなかったけど
未だに全く合わないなあと思うのは砂糖に関する感覚かな
イルプルのフレジェとかスリーとか粉砂糖払いのけて食べたわ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 19:16:19.23

孤児太の好きな珈琲は酸味が強いのが好みなので合わない

ケーキについては甘党で素朴系で酒スパイスで技量誤魔化し系が好みなのかな
●●●門
便所の芳香剤みたいな香料のはきつかった

どこの店もチョコレート店と同じく代表作はそれなりだけどその店のすべての品が美味いわけじゃない

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 20:53:33.04

あいつ酸味があるコーヒー好きじゃないって昔言っていたんだが…

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 21:51:39.49

アテスウェイって凡だよね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 22:03:55.27

>>637
最近じゃニャオさんもそんな感想を。

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 22:36:46.28

凡凡だよ、アテスウェイ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 23:24:01.97

荒らされてるなあ
なんで相手するかな？

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 23:30:48.08

だって特別にうまくないものはうまくないもの

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 01:40:38.31

多分あんたのことじゃない

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 01:57:23.37

>>630
ほんそれ
ここの雑魚どもの戯れ言なんか鼻で笑ってスルーだよね
完全に貧乏人の妬み嫉みからくるものだから

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 06:55:43.15

武蔵小山のドゥボンクーフゥ美味しかった。

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 07:08:20.00

トゥルモンドってGoogleレビューの気違いにも絡まれてるじゃんw
大変だなw

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 07:23:48.62

マーガリンコジータ

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 07:30:10.76

残念ながらコジーはここを鼻で笑ってスルーなんてしてないね。
嫌われるのは、自分のストライク以外を否定してしまうから。
好きなお店も同様に否定するなら信憑性があるが、その場合、問題点はスルー。

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 09:30:41.08

だから相手すんなっつうの

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:04:01.56

イルプルの生菓子は食べたこと無いから美味いか不味いか知らない
だけどリーフパイは相当美味い
リーフパイはどこの店でも作ってるわけではないから、それも含めて考えると日本トップクラスの味だと思う

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:18:26.89

コジは単純に男舌なだけ
スパイス強い物ばかり食べてて味覚は繊細ではない　

>>636　彼の味覚の好みは一貫してない
甘い物とスパイスばかり食べて加齢と共に鈍感になってる

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:24:43.67

リーフパイなんて東京じゃそこかしこに　west特に有名
田舎かっ平さんへ

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:27:48.89

結局ここって名古屋　田舎　三多摩　練馬　埼玉の住人が主導権　都心住人が殆どいない　代官山はかっぺばかりだし

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:30:43.41

なんかここ生クリームウマウマのスレの住人と似てる　小さい頃　田舎者で生クリーム食ってないから
感激もひとしおなのだろう

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:46:33.42

リーフパイは地方でもある
どこもそれなりに美味い

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:04:25.40

本格的に食べ比べてもイルプルのリーフパイは間違いなく上位だろ

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:06:41.16

アテスウェイやエーグルのケーキで興奮してる奴見るとwwwwwってなるよねw

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:31:39.73

>>655
パイなら東京フロイドリーブ
コジータた広尾にこいよ
バター半端じゃないから

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:33:16.18

味覚は幼少期に形成されるからケーキに関しては田舎者の舌は？？？

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:35:24.88

ドイツ菓子のバターの量　フランスの2倍

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 13:05:09.05

エーグルは量産系の味

田舎といえば弘前のケーキ屋が気になる

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 13:52:57.24

リリエンベルグは、至高の味

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 14:06:07.98

菓子に適したバターであるかとの観点から選びます。私たちが造るお菓子の単位は多くなく手作業で行うことも多いのです。それゆえにバターは重要です。ヨーロッパ的な造り方をしたバターが求めているものです。
大量に一貫生産されるバターはセパレーターを使い脂肪球を分離させ又脂肪球を練りこむ工程ワーキングが充分でなく軽いバターになり、軽いお菓子が焼き上がります。
そして私たちがオープン時より選び使うバターはカルピスバターの無塩でした。７年前よりカルピス発酵バターも使っています

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 15:34:04.54

羽衣　食べてみたい

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 21:58:22.04

モンブラン食べたいなー
ラブリコチエか…イナムラショウゾウか…

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:18:31.14

>>647
('A`)

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:27:22.83

>>665
アンジェリーナがオヌヌメ！

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:28:18.39

↑>>664宛ね。間違えた

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:28:47.63

>>647＝>>648
スルー出来ずにいちいち釣られて
他人に突っ込まれるのが癪だからその前に自ら予防線張り
バレバレなんだが

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:56:27.76

なかなか妄想が激しい痛い人がいるね
思い込みを決め付けちゃだめだよ
まあ、そういう人よくいるけどね

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 01:46:12.35

徐々に糞スレ化しつつあるな
荒らしの狙いどおり

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 02:08:19.36

自分で自分のレスに同調しちゃうその癖直せよ
わかりやすっ

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 05:13:37.47

ネットで悪目立ちする奴ってどっかのタイミングで見つかって炎上するから加齢臭ブロガーもそのうちだろうな

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 07:13:25.76

アンジェリーナとかド定番をおすすめするとか
このスレのレベルがよく分からんわ

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 07:14:15.96

何か自演に思われて心外なんだが
夜はきちんと寝て下さいね
精神衛生上よくないですからね

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 07:38:17.78

コジータの盟友ヒマスターは今現在リアルタイムでパリで食べ歩いてるってさ
ここでコジータに粘着してる糞雑魚との味覚の差が開く一方だな
ベンツSクラスも新車で買ってるようだし、その上フランスに道楽としてスイーツ食べに行ける完全な勝ち組

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 07:39:20.21

せいぜい妬み粘着続けてろや＾＾
ブロンディールやアカシエで満足できる人達は楽でいいね～

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 09:30:55.51

放置で

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 13:42:21.83

わぞわさフランスまで行かなくても三越や伊勢丹で買うことできるやん。

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 14:01:49.32

小爺太は都内のあんな店やこんな店まだ行ってないね

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 16:36:35.92

>>678
おフランス被れは日本支店は日本製の材料を使い味が違うので　おフランスに行かないと本当の味は味わえないと主張

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 16:57:46.08

でも某ブロガー氏なら日本国内のJPHのやつ、結構評価してたよ？

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 17:03:26.29

おフランスかぶれマダムの異常な日常　笑えます
http://yaplog.jp/nontage_bonbon/

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 18:03:58.93

エヴァンはレシピに基いて工場のパートのおばちゃんが作ってまんがな

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 18:38:43.33

いまどきベンツw加齢臭きついネタもちだして笑えますよ、公園でケーキたべてするどい批評とかいってる誰かさん

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 18:55:01.95

小爺さん達はものの無い時代に生まれたから生クリームが美味しくて
美味しくて仕方ないのさ

まあこっちもエヴァンのケーキは歯がしみたｗのでリピはしない

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 18:58:22.50

30代でベンツをキャッシュで買いつつ年に2回もフランス旅行
しかも9泊とか
完全に勝ち組だな
ヒマスター年収1000万は超えてるな

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 19:00:57.00

やはりコジータ旅団の団員は並ではないな

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 19:29:35.31

>>683
パートのおばちゃまなん？
でも美味かったら良いよ。

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 20:31:56.73

>>683不動産収入の成金　金遣い荒いと晩年は落ちぶれて軽トラとか

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 20:53:59.37

あーあ
案の定・・・

注意してるやつを自演だとか叩いてるのも
荒らしてなんだよな

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 23:01:02.03

認めたくないけど、バカが多いんだよこのスレ
半分は自演だけど、信じられないことに無視できないで
荒らしに利用されてるバカも存在する

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 23:53:53.04

ケーキの話ではなく、コジータとか言う人と暇人スターの話をするところですかここは？？

たかが菓子におかしいね

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 23:57:52.30

食べ道楽を趣味にする人たちは何故こんなにもmountingしたがるのだろう。
業界のコンクールとかもくだらねーなと思うけれど。
どこのなにが美味しかったとかの情報交換の場所だよねココは
ちなみに皆さんクリスマスはケーキどこで買うの？？やっぱり買わないの？？

**無銘菓さん** · 2017/10/26(木) 02:58:39.59

2chだからですよ金持ちの成り済ましも多いのは
　本当の金持ちは回りを警戒し情報漏洩とか嫌ってプログとかしません

**無銘菓さん** · 2017/10/26(木) 09:28:20.30

>>693焼き菓子を買う。生ケーキは買わないつもり。
たべきれないから。