【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その49】 [無断転載禁止]©5ch.net

**無銘菓さん** · 2017/08/06(日) 13:40:06.85

前スレ【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その48】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1493722929/

【みんなのお約束】
★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、
　のような具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。
★人の味の好みは十人十色です。情報・意見はあくまでも参考にね。

コジータ、弓田はNGです。
名前が出たら放置しましょう。
荒らしをかまうのも荒らしです。
　
ケーキのスレなのでケーキの話をしましょう。
ケーキを評価する人のスレではありません。
ブロガーの話題は禁止です。
意図的にそういう話をする荒らしをかまうのもやめましょう。

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 17:50:08.93

>>566-570
ID出したり句読点つけて別人アピールしてるとこはかわいいなｗ

>>573
駅から遠すぎだよな

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 17:57:49.83

>>574

同一人物だと思ってるんだな
かわいそうにw
あんたは妄想して決め付けるその程度の人間よｗ

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 17:57:51.09

初めて行くと畑のあたりで不安になる。

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 19:25:58.92

ごめん、おれ570だけど今日はこれしか書き込みしとらんよ。
話題になってたからちょっとふれただけね。

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 19:55:53.19

イルプルが大したことない、として
そんな貴方が推薦するお店はどこですか？
具体的な店名が出てこない場合、貴方がアラシ認定されてしまいますよ？

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 20:55:07.97

似非フランス菓子屋ばっか

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 21:27:47.85

私568だけど例のあの人と間違われるのは心外です

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 22:18:17.61

予想どおりの展開にｗ
イルプルーの話題はもういいでしょ

>>576
夏とか、駅まででもうダメだよね
ケーキは美味しいけど、アシェットデセールはそうでもなかったな
好みに合わなかった

>>565
カボチャかね？
カボチャはあまりケーキに合わないと思ってる

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 22:28:00.19

カボチャでよけりゃ、月並みですがパリ空

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 22:31:33.84

却下でお願いします

**無銘菓さん** · 2017/10/21(土) 22:39:22.85

ブロンディールで和栗のモンブラン始まったから食べたいな

**無銘菓さん** · 2017/10/22(日) 03:15:35.61

ルワンジュが一番に決まってるだろ！

2017/10/22(日) 07:28:40.97

また連投のなりすましかよ

2017/10/22(日) 08:16:42.29

私　コジータのこと知らないけど　なりすまし自作自演だったら最低ね
　大体フランス被れって美輪明宏みたいにオカマが多いのよ

2017/10/22(日) 08:33:12.51

岸恵子さんってオカマだったのか？

2017/10/22(日) 08:44:00.86

サダハルアオキはおかまか？

2017/10/22(日) 09:20:24.16

辻口はオカマの噂

2017/10/22(日) 09:21:53.81

シェフやパティシェはオカマが多い

2017/10/22(日) 09:22:53.77

ロブション匂う

2017/10/22(日) 09:42:14.74

>>584
もう始まってるよ
金曜に食べた

2017/10/22(日) 09:46:02.57

和栗のモンブランと言えば
元祖自由が丘のモンブラン外せません

2017/10/22(日) 09:55:23.85

ここ新興パティシェ関係者の交流の場所になってない　一時のラヲタ板みたい

2017/10/22(日) 12:05:10.97

>>593
おいしいの？定番のやつは食ったことあるけど

2017/10/22(日) 12:20:23.88

>>595
新興パティシエはまず味覚を磨け。話はそれからだ、
パティシエのコスプレで満足すな。

2017/10/22(日) 15:47:31.33

>>596
かなりうまかったよ
もうちょい近ければまた買いに行くんだけどなぁ

2017/10/22(日) 15:56:06.59

ブロンディールの店関乙

2017/10/22(日) 17:09:34.09

600ｹﾞﾄ＞＜

2017/10/22(日) 17:54:18.41

巣鴨のフレンチパウンドハウスはどう？

2017/10/22(日) 18:21:43.87

>>591
例えば？イニシャルとか。

2017/10/22(日) 18:29:11.48

>>536
ドゥ・ボン・クーフゥってどうなんだろう。こちらのシェフが立ち上げたお店らしいけど。

**無銘菓さん** · 2017/10/22(日) 21:33:57.06

山尾に投票する愛知県民はアホなんだね。

**無銘菓さん** · 2017/10/22(日) 23:03:39.78

菅直人に投票する東京都民もな

**無銘菓さん** · 2017/10/22(日) 23:20:26.12

コジータのブログよりパリの空の下のブログの方が面白い
てか最近のコジータつまんない

**無銘菓さん** · 2017/10/22(日) 23:30:08.13

モンブランばかりで洋梨とかブドウとかは話題にならないね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 00:34:01.87

>>601
ショートケーキのルージュは確かに美味しかったよ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 01:40:31.41

>>555
ゴジータ生きろ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 02:17:43.96

コジータさん達は最近はスイーツやコーヒーのブラインドテストもしてるからさらに味覚と嗅覚が進化してると思われます

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 02:41:35.71

伊勢丹、11/1からも発売しますってなんだかなあ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 02:59:21.70

コジさんがツイでトゥルモンドの坂下シェフの意見を完全否定w
坂下シェフはローソンのテリーヌショコラ(マーガリン入り)をまあまあ美味しいって評価しちゃってるような人だから、そらコジさんとは味覚も嗅覚も思考も合うわけないわな
http://sakashitahiroshi.net/2016/02/09/terrine-chocolat-2/

やっぱ辻口さんの店で修行した影響でマーガリンへの嫌悪感薄いのかね
悲しいなぁ
プロならコンビニスイーツなんて完全否定してほしいもんだ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 08:46:33.36

だれも見てないツイッターのネタ持ち出してくるとか自演バレバレで頭悪すぎだろコジータざんよ。アホだからいつも長文

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 08:50:36.86

不二家のケーキ美味しくない
やっぱりチェーン店はダメだな

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 09:22:06.37

辻口シェフに、どうして味も香りも悪いマーガリンを使うのか質問してみたい
売れるからに決まってるけどね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 09:23:31.67

相手しちゃダメだって
ブロガーネタ禁止ってかいてあるのに意図的に荒らして
宣伝しなきゃならないほど
誰にも相手されてない哀れなやつなんだから

自分のスレちゃんとあるのに、誰にも相手さてないしね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 09:37:50.64

ブロンディールは期待ハズレだったわ。

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 11:03:21.85

ホルトハウスさんのチーズケーキは一度は食べるべき品ですか

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 11:54:41.16

ブロンディールは香りが乏しい

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 11:55:35.81

ピスタチオのやつは香り十分だったが

ちなみにどこが香り十分なの？

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 12:41:24.09

ブロンディールおいし～

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 12:50:25.13

俺みたいな新人向けにこのスレ専用のwikiってないの？

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 12:56:40.17

>>620
イルプル

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 12:58:37.20

なんだ荒らしかよ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 13:07:21.15

イルプルのピスタチオ系は、可もなく不可もなくって感じ
ピスタチオ好きな人には物足りないんじゃない？
ピスタチオって原料費と味が割りと比例するかも？
アーモンドみたいに、プードル手作りするのも大変だしね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 13:18:55.66

コジプル

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 13:30:28.68

山尾志桜里を当選させる愛知県民。

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 13:31:25.81

ランディさんのカフェ楽しみだな
コジさんやアヤリータネキにも会えるかもしれん
名古屋遠いからなかなか行けないけど

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 14:36:49.81

伊勢丹のブロンディール、瞬殺だったもんなあ
ちょっと大きすぎるからシャンドワゾーのモカ版ミゼラブル買ったけど
今回師か買えないっぽいし

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 16:47:33.71

賛否両論あってもやっぱりコジーの評価は確かだね
プロ顔負けの知識と味覚の持ち主
セレブ故に嫉まれるのが気の毒だけど
ブログなんて他の誰のよりも凄く参考になるわ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 17:05:51.29

>>630
自作自演だったら逝ってるわ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 17:07:21.63

んな事はない
孤児太の味覚が自分に合うとは限らない

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 17:09:22.53

居士偉大

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 18:25:25.40

コジさんは、以前はもっと合わなかったけど
未だに全く合わないなあと思うのは砂糖に関する感覚かな
イルプルのフレジェとかスリーとか粉砂糖払いのけて食べたわ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 19:16:19.23

孤児太の好きな珈琲は酸味が強いのが好みなので合わない

ケーキについては甘党で素朴系で酒スパイスで技量誤魔化し系が好みなのかな
●●●門
便所の芳香剤みたいな香料のはきつかった

どこの店もチョコレート店と同じく代表作はそれなりだけどその店のすべての品が美味いわけじゃない

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 20:53:33.04

あいつ酸味があるコーヒー好きじゃないって昔言っていたんだが…

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 21:51:39.49

アテスウェイって凡だよね

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 22:03:55.27

>>637
最近じゃニャオさんもそんな感想を。

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 22:36:46.28

凡凡だよ、アテスウェイ

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 23:24:01.97

荒らされてるなあ
なんで相手するかな？

**無銘菓さん** · 2017/10/23(月) 23:30:48.08

だって特別にうまくないものはうまくないもの

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 01:40:38.31

多分あんたのことじゃない

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 01:57:23.37

>>630
ほんそれ
ここの雑魚どもの戯れ言なんか鼻で笑ってスルーだよね
完全に貧乏人の妬み嫉みからくるものだから

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 06:55:43.15

武蔵小山のドゥボンクーフゥ美味しかった。

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 07:08:20.00

トゥルモンドってGoogleレビューの気違いにも絡まれてるじゃんw
大変だなw

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 07:23:48.62

マーガリンコジータ

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 07:30:10.76

残念ながらコジーはここを鼻で笑ってスルーなんてしてないね。
嫌われるのは、自分のストライク以外を否定してしまうから。
好きなお店も同様に否定するなら信憑性があるが、その場合、問題点はスルー。

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 09:30:41.08

だから相手すんなっつうの

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:04:01.56

イルプルの生菓子は食べたこと無いから美味いか不味いか知らない
だけどリーフパイは相当美味い
リーフパイはどこの店でも作ってるわけではないから、それも含めて考えると日本トップクラスの味だと思う

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:18:26.89

コジは単純に男舌なだけ
スパイス強い物ばかり食べてて味覚は繊細ではない　

>>636　彼の味覚の好みは一貫してない
甘い物とスパイスばかり食べて加齢と共に鈍感になってる

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:24:43.67

リーフパイなんて東京じゃそこかしこに　west特に有名
田舎かっ平さんへ

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:27:48.89

結局ここって名古屋　田舎　三多摩　練馬　埼玉の住人が主導権　都心住人が殆どいない　代官山はかっぺばかりだし

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:30:43.41

なんかここ生クリームウマウマのスレの住人と似てる　小さい頃　田舎者で生クリーム食ってないから
感激もひとしおなのだろう

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 10:46:33.42

リーフパイは地方でもある
どこもそれなりに美味い

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:04:25.40

本格的に食べ比べてもイルプルのリーフパイは間違いなく上位だろ

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:06:41.16

アテスウェイやエーグルのケーキで興奮してる奴見るとwwwwwってなるよねw

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:31:39.73

>>655
パイなら東京フロイドリーブ
コジータた広尾にこいよ
バター半端じゃないから

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:33:16.18

味覚は幼少期に形成されるからケーキに関しては田舎者の舌は？？？

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 12:35:24.88

ドイツ菓子のバターの量　フランスの2倍

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 13:05:09.05

エーグルは量産系の味

田舎といえば弘前のケーキ屋が気になる

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 13:52:57.24

リリエンベルグは、至高の味

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 14:06:07.98

菓子に適したバターであるかとの観点から選びます。私たちが造るお菓子の単位は多くなく手作業で行うことも多いのです。それゆえにバターは重要です。ヨーロッパ的な造り方をしたバターが求めているものです。
大量に一貫生産されるバターはセパレーターを使い脂肪球を分離させ又脂肪球を練りこむ工程ワーキングが充分でなく軽いバターになり、軽いお菓子が焼き上がります。
そして私たちがオープン時より選び使うバターはカルピスバターの無塩でした。７年前よりカルピス発酵バターも使っています

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 15:34:04.54

羽衣　食べてみたい

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 21:58:22.04

モンブラン食べたいなー
ラブリコチエか…イナムラショウゾウか…

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:18:31.14

>>647
('A`)

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:27:22.83

>>665
アンジェリーナがオヌヌメ！

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:28:18.39

↑>>664宛ね。間違えた

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:28:47.63

>>647＝>>648
スルー出来ずにいちいち釣られて
他人に突っ込まれるのが癪だからその前に自ら予防線張り
バレバレなんだが

**無銘菓さん** · 2017/10/24(火) 23:56:27.76

なかなか妄想が激しい痛い人がいるね
思い込みを決め付けちゃだめだよ
まあ、そういう人よくいるけどね

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 01:46:12.35

徐々に糞スレ化しつつあるな
荒らしの狙いどおり

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 02:08:19.36

自分で自分のレスに同調しちゃうその癖直せよ
わかりやすっ

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 05:13:37.47

ネットで悪目立ちする奴ってどっかのタイミングで見つかって炎上するから加齢臭ブロガーもそのうちだろうな

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 07:13:25.76

アンジェリーナとかド定番をおすすめするとか
このスレのレベルがよく分からんわ