これは、、、

September 29, 2015 ·
ご挨拶
>5か月間、シロッポを御贔屓にしていただきありがとうございました。おもえば、かき氷をやる。オリジナリティあふれたかき氷をやろう。
>そうおもって始めた、シロッポですが、
当初からカキゴーラーと呼ばれる方々から、ひどく拒絶されました。

>私は、実はシロッポを始めるにあたり、無意識にでも真似してしまうとおもい他のかき氷屋さんには偵察など一切いかないようにしました。
>なので、シロップや、削り方、提供の仕方、
ありとあらゆる事が、手探り状態。やれ、他の店とちがう、フワフワじゃない、小さい、イタリアンてなに？氷の目をちゃんと理解してる？などなど、言われたい放題。

>食べログやツイッター、ブログ、インスタにもひどく書かれました。これは料理もよく書かれますが、しょっぱいとか。
>あげくの果てに、富士山天然氷は偽物だと言い出す人までいました。お金が絡むと怖いですね。本当、悔しかったですね。
>正直私は性格悪いので、ご本人にはいいませんが、ネガティヴな投稿した方など全員覚えています。再来店されたとき、態度にでていたかもしれません。
>そう、不思議なことに美味しくないと拡散するのにまたご来店されるのです、、、。


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