かき氷専門店part5 [無断転載禁止]©5ch.net
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0001無銘菓さん
2017/05/21(日) 20:02:49.51ID:???その他は新スレリンク貼られるまで減速
前スレ
かき氷専門店part4
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1495037252/
0382無銘菓さん
2017/05/30(火) 22:08:00.27ID:???0383無銘菓さん
2017/05/30(火) 22:12:22.91ID:???0384無銘菓さん
2017/05/30(火) 22:16:25.80ID:???0385無銘菓さん
2017/05/30(火) 22:53:12.01ID:???0386無銘菓さん
2017/05/30(火) 22:54:18.31ID:???0387無銘菓さん
2017/05/30(火) 23:10:26.48ID:???0388無銘菓さん
2017/05/30(火) 23:19:10.28ID:???ほんとオリジナリティのない店。
0389無銘菓さん
2017/05/30(火) 23:21:47.04ID:???で、パインキウイ杏仁どこのパクリだって?
0390無銘菓さん
2017/05/30(火) 23:41:52.65ID:???September 29, 2015 ·
ご挨拶
>5か月間、シロッポを御贔屓にしていただきありがとうございました。おもえば、かき氷をやる。オリジナリティあふれたかき氷をやろう。
>そうおもって始めた、シロッポですが、
当初からカキゴーラーと呼ばれる方々から、ひどく拒絶されました。
>私は、実はシロッポを始めるにあたり、無意識にでも真似してしまうとおもい他のかき氷屋さんには偵察など一切いかないようにしました。
>なので、シロップや、削り方、提供の仕方、
ありとあらゆる事が、手探り状態。やれ、他の店とちがう、フワフワじゃない、小さい、イタリアンてなに?氷の目をちゃんと理解してる?などなど、言われたい放題。
>食べログやツイッター、ブログ、インスタにもひどく書かれました。これは料理もよく書かれますが、しょっぱいとか。
>あげくの果てに、富士山天然氷は偽物だと言い出す人までいました。お金が絡むと怖いですね。本当、悔しかったですね。
>正直私は性格悪いので、ご本人にはいいませんが、ネガティヴな投稿した方など全員覚えています。再来店されたとき、態度にでていたかもしれません。
>そう、不思議なことに美味しくないと拡散するのにまたご来店されるのです、、、。
続きはリンクから
ttps://www.facebook.com/perlavitasciroppo/photos/a.876447442416616.1073741829.863858573675503/982361185158574/
0391無銘菓さん
2017/05/30(火) 23:57:09.83ID:???0392無銘菓さん
2017/05/30(火) 23:58:23.00ID:???これ実際は美味しくないなんて言ってないパターンね
0393無銘菓さん
2017/05/31(水) 01:47:39.17ID:???@ryong_cafe202
明日行きたいんですが、初ハチクなんです。コツを伝授してくだぱい、せんぱい(笑)
次はハチクで何をパクるのか
0395無銘菓さん
2017/05/31(水) 02:24:55.32ID:???0396無銘菓さん
2017/05/31(水) 02:42:40.22ID:???●うっちーはグルメンピックの被害者のひとり>>290
●うっちーは松月とも天然氷のことでバトってた
●松月アンチ垢kakusansimasyo
●>>141は村上かなこちゃんの鍵垢情報(フォロワーは123名)
123名しか知り得ない情報がここに落とされた=123人のうちの1人がこのスレの麻子アンチだということ
おなじみのかき氷店やゴーラーなどが鍵垢のフォロワー
●c38693575というママトコ叩き垢ができていた
●>>357からの>>381
0397無銘菓さん
2017/05/31(水) 03:29:04.09ID:???0398無銘菓さん
2017/05/31(水) 05:31:42.23ID:???0399無銘菓さん
2017/05/31(水) 11:57:34.10ID:???0400無銘菓さん
2017/05/31(水) 12:02:28.05ID:???0401無銘菓さん
2017/05/31(水) 18:53:43.79ID:???@ひみつ断念 こりゃむりや
@椛にむかう
@雪うさぎな気分
@週末のまかないフェスのしろくまはひどかったなあ
ランチタイムや週末に氷屋巡りしてますアピールのための呟きしかない
何を食べたか、食べたものの写真、味はどうだったか、を呟けないのは実際に行ってないから
学生アピールまでしだしたけど絶対違うね
0402無銘菓さん
2017/05/31(水) 18:59:59.58ID:???これ
https://web.archive.org/save/_embed/https://mobile.twitter.com/shogetsugoodjob/status/638860605303066624
0403無銘菓さん
2017/05/31(水) 19:49:46.91ID:???絶対ここ見てる
@土曜までどこもいけんなー。まじクソバイト。
0404無銘菓さん
2017/05/31(水) 20:03:22.51ID:???0405無銘菓さん
2017/05/31(水) 20:24:38.90ID:???>先頃UPした記事に「権利が侵害された」とのイチャモン‥ もとい
>Ameba運営様よりそういった内容のお申し立があったとのご指摘をいただきましたので面倒くさい‥もとい
>諸般の事情を鑑み当該箇所を削除させていただき改めて再UPいたします
ふぅん
0406無銘菓さん
2017/05/31(水) 22:15:43.94ID:???ママトコとブンブンが同率一位😍
0407無銘菓さん
2017/06/01(木) 00:56:57.65ID:???0408無銘菓さん
2017/06/01(木) 03:10:21.12ID:???0409無銘菓さん
2017/06/01(木) 11:28:02.95ID:???0411無銘菓さん
2017/06/01(木) 15:20:25.44ID:???あれならシロッポの方が濃いし
チェリーゴロゴロ入ってるし全然美味しいゾ
0412無銘菓さん
2017/06/01(木) 15:48:53.85ID:???0413無銘菓さん
2017/06/01(木) 16:58:08.87ID:???0414無銘菓さん
2017/06/01(木) 17:07:32.44ID:???0415無銘菓さん
2017/06/01(木) 17:19:15.47ID:???リム鉢使って欲しい
0416無銘菓さん
2017/06/01(木) 17:50:46.13ID:???0417無銘菓さん
2017/06/01(木) 18:10:59.13ID:???0418無銘菓さん
2017/06/01(木) 18:39:27.58ID:???みんな引いてるよ
0419無銘菓さん
2017/06/01(木) 18:42:01.59ID:???0420無銘菓さん
2017/06/01(木) 18:45:05.17ID:???0421無銘菓さん
2017/06/01(木) 18:46:14.81ID:???やっぱりシロッポ?
0422無銘菓さん
2017/06/01(木) 18:47:38.78ID:???ぴぃすはまた食べたい
0423無銘菓さん
2017/06/01(木) 18:52:10.04ID:???ぴいす>>>>>>>>>>>>>シロッポ
0424無銘菓さん
2017/06/01(木) 18:57:32.54ID:???0425無銘菓さん
2017/06/01(木) 19:01:01.33ID:???食べてみたい
0426無銘菓さん
2017/06/01(木) 19:24:13.33ID:???0427無銘菓さん
2017/06/01(木) 19:31:18.17ID:???0428無銘菓さん
2017/06/01(木) 19:34:26.99ID:???0429無銘菓さん
2017/06/01(木) 19:46:14.57ID:???0430無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:04:28.75ID:???ぴぃすのトッピングチェリーは半分にカットしたもので実質8こ
シロップにもチェリーほとんど入ってない
シロッポは表面全部にミキサーにかけたチェリーが覆ってるうえに中も入ってる
中のチェリーはぴぃすの方が少なかった
チェリーの量は圧倒的にシロッポが多いよ
それで900円と1600円なんだからぴぃすは絶対ぼったくりだと思う
0431無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:06:47.66ID:???シロップ極小だったwww
なのに950円こっちのがぼったくり
0432無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:18:58.87ID:???0433無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:20:21.15ID:???0434無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:22:41.65ID:???0435無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:32:21.01ID:???0436無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:36:27.97ID:???アメリカンチェリーは俺のと言わんばかりに目を光らせてる
まじこわい
0437無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:49:03.56ID:???あれで1600時はありえない
中もスカスカ
0438無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:49:50.90ID:???0439無銘菓さん
2017/06/01(木) 20:51:08.81ID:???0440無銘菓さん
2017/06/01(木) 21:00:56.53ID:???0441無銘菓さん
2017/06/01(木) 21:01:16.65ID:???0442無銘菓さん
2017/06/01(木) 21:06:46.61ID:???ま、エアなら何言っても平気だから何でもありでしょうが
119 名前:無銘菓さん [sage] :2017/05/27(土) 18:23:11.98 ID:???
ガスパチョたべました!
120 名前:無銘菓さん [sage] :2017/05/27(土) 18:38:22.20 ID:???
氷のはいった冷たいガスパチョだった!
夏氷@c38693575
ガスパチョかき氷を推してくるから食べたけど、ただの素人レベルのトマトスープに氷が浮んでるだけ。かき氷屋でなぜ氷入りガスパチョを食べなきゃならん。
9:59 - 2017年5月28日
0443無銘菓さん
2017/06/01(木) 21:18:57.63ID:???0445無銘菓さん
2017/06/01(木) 21:34:10.57ID:???日光のおっさん嫌いだけどこの件に関してはご最もじゃないの?
事実を話ただけで被害者ぶられても、ハァ?だろうな
0446無銘菓さん
2017/06/01(木) 21:51:14.21ID:???0447無銘菓さん
2017/06/01(木) 21:53:09.77ID:???0448無銘菓さん
2017/06/01(木) 22:00:57.68ID:???山奥で冷媒通せばコストも安い
0450無銘菓さん
2017/06/01(木) 22:23:08.56ID:x9KZ34HOたぶん正解。法人まで敵にまわしたわ
0451無銘菓さん
2017/06/01(木) 22:35:06.43ID:???ブログを更新しました。 『天然氷とは』
⇒http://ameblo.jp/shogetsu-goodjob/entry-12068387780.html
@シロッポ:@shogetsugoodjob ‬はじめまして。
当店は富士山天然氷を使用しております。蔵元さんにも何度も足を運びました。きちんと検査されて保健所の許可もありました。
蔵元さんのいざこざを、使用している我々業務店に波及させないでください。
一度、蔵元さんどうしお話しください。
@シロッポ:富士山天然氷。いろいろ言われているみたいですが、
電気で冷やして凍らせる。ということはしてませんでした。
組み上げた地下水を、3週間かけてゆっくり凍らせて氷室で夏まで保管していました。
山梨県や保健所の検査もクリアしてますし、
我々は、きちんとした天然氷だとおもっています。
@シロッポ:蔵元さんどうしが仲悪くても、どうでもいいのですが、被害がうけるのは、業務店ですし、最終的にはお互いの蔵元さんに被害が戻るでしょう。
せっかく、かき氷がブームになって、かき氷業界が活性化して、暑い夏の楽しみとしていい調子なのに。
残念です。
@松月氷室:@marco_barbablu おぉ、これはこれはお初です。お噂は届いておりますよ(^-^) 許可云々のお話ではありませんよ、シロッボさん。
天然氷の名に相応しいか相応しくないかの話です。貴方は冷媒が天然、自然のものと言えますか?
@シロッポ:@shogetsugoodjob ‬我々は、天然氷を使用させていただいております。
それ以上でも、それ以下でもございません。
もし天然氷と名乗れないならば、どこかの役所から蔵元さんに問題提起があるはずだとおもいます。
@シロッポ:@shogetsugoodjob どうか、蔵元さんどおしで、お話しして、解決してください。
よろしくお願いいたします。
@松月氷室:@marco_barbablu 質問にお答えいただけていませんね。一般論として『冷媒』を用いた場合、100%天然自然由来のものと胸を張っていえるかどうかをお尋ねしています。
提供する立場の貴方には答える責任がありますね。蔵元にお任せは逃げですよ(o^^o)
0452無銘菓さん
2017/06/01(木) 22:41:27.16ID:???@松月氷室:@marco_barbablu 何度も足を運ばれたならぜひご教授願います。あのパイプは何ですか?
それと今のかき氷人気の基礎を築いてきたのは何だとお考えですか?失礼ながら貴方がたは流行りの波に乗ってきただけではありませんか?先達への敬意を忘れてはなりませんね。
@松月氷室:@marco_barbablu 役所は『氷雪採取』若しくは『氷雪販売』の許認可権限をもつだけで天然氷の名称には権限は及びません。
これはね、シロッボさん、モラルの問題であり良心の問題なんですよ。天然氷には歴史がありその仕事に携わる職人一人一人が誇りを持っているんですよ。
0453無銘菓さん
2017/06/01(木) 22:41:39.04ID:???@さく:@marco_barbablu @shogetsugoodjob 横やりですみませんが、私も質問したところ冷却する装置だと回答もらったのですが違ったのですか?
https://pbs.twimg.com/media/COJXA4zUAAA5VGH.jpg
@シロッポ:@Yssua 冷媒というと、冷凍サイクルですよね。そんな大掛かりでたいそうな設備ではないとおもいますよ。
@やす:@marco_barbablu 規模は知りませんがプールの底にパイプが走ってるだけで天然じゃないですよ、やっぱり
@シロッポ:@Yssua では、消費者庁とかに提案されたらいかがでしょうか?
他の蔵元さんも含め、全調査すればいいかとおもいます
我々は、天然氷だとおもってますし、
そうじゃなくても、富士山の美味しい天然水からつくられた、非常に素晴らしい氷だとおもいます
この話題は以上にさせていただきます
@松月氷室:@marco_barbablu @Yssua 他の蔵元まで全調査すればいいってねぇ… あのね、シロッポさん、それは言うたらいかんですわ。
明治以来の我々の伝統技法とあのパイプやテントは全く相通ずるものがないのですよ。『富士山の天然水の氷』のネーミングであれば問題は存在しないのにね。
@松月氷室:@marco_barbablu その必要はありません。既存の蔵元さんはみなさん良心のもと伝統技法を踏襲されておられる方ばかりですから。
私がブログで申し上げていることが全てです。シロッポさんは屋号には特別な思い入れがあると仰いましたね。我々にとって「天然氷」がまさにそれなのですよ。
@シロッポ:@shogetsugoodjob 天然氷も、この先、また蔵元が増えるかとおもいます。
伝統ある松月様などが、先頭にたって、NPOなりなんなりで、天然氷協会みたいなのを立ち上げ、素晴らしい伝統をまもるというがいいのではないでしょうか。
業務店としては、そのほうが助かります。
@松月氷室:@marco_barbablu 不二さんの手法を使えば簡単に出来るでしょねぇ。でもそれに対抗して抗うつもりはありません。
氷を供給する激務と責任から解放されたいと常々願ってきましたからそうなったら私、出荷をやめて自分の店だけで細々とかき氷屋やりたいですな。もう疲れすぎてますから。
0454無銘菓さん
2017/06/01(木) 22:42:25.58ID:???0456無銘菓さん
2017/06/01(木) 22:45:24.04ID:???0457無銘菓さん
2017/06/01(木) 22:48:07.49ID:???0458無銘菓さん
2017/06/01(木) 22:55:18.36ID:???前のアカウントどうしたのかな。
0459無銘菓さん
2017/06/01(木) 23:00:11.63ID:???>電気で冷やして凍らせる。ということはしてませんでした。
>組み上げた地下水を、3週間かけてゆっくり凍らせて氷室で夏まで保管していました。
なんでこんな嘘ついちゃったの
0460無銘菓さん
2017/06/01(木) 23:02:09.66ID:???0461無銘菓さん
2017/06/01(木) 23:10:13.77ID:???0462無銘菓さん
2017/06/01(木) 23:12:43.02ID:???http://i.imgur.com/5FWB3QF.jpg
天然じゃなくても美味しければいいんだけどさ、これを天然氷と言っていいのかな
富士山の天然氷を利用した氷、ならわかる
天然氷屋さんからしたら面白くない気持ちもわかる
0463無銘菓さん
2017/06/01(木) 23:14:58.30ID:???>>461
気になって仕方ないのに、どうでもいいけどと書かずにいられらないのは、なんで?w
0464無銘菓さん
2017/06/01(木) 23:15:46.64ID:1K3cSaT80465無銘菓さん
2017/06/01(木) 23:23:08.15ID:???前垢は鍵かけて垢名変えて残してるはず
かなこのフォロワー数が減らないしシロッポタグの投稿数もそのままだから
0466無銘菓さん
2017/06/01(木) 23:51:25.96ID:???0467無銘菓さん
2017/06/01(木) 23:51:44.20ID:???0468無銘菓さん
2017/06/02(金) 00:03:36.14ID:???0469無銘菓さん
2017/06/02(金) 00:16:17.80ID:???0470無銘菓さん
2017/06/02(金) 00:27:36.81ID:???0471無銘菓さん
2017/06/02(金) 00:28:19.35ID:???いちょうは普通、ただトッピング次第で変わるかみ
0472無銘菓さん
2017/06/02(金) 00:36:06.68ID:???辛いメニューあるのもポイント高いね
0474無銘菓さん
2017/06/02(金) 00:36:51.60ID:???0475無銘菓さん
2017/06/02(金) 00:37:48.98ID:???0476無銘菓さん
2017/06/02(金) 00:45:42.99ID:???0477無銘菓さん
2017/06/02(金) 00:56:04.92ID:???0478無銘菓さん
2017/06/02(金) 01:03:38.85ID:???0479無銘菓さん
2017/06/02(金) 01:45:58.93ID:???0480無銘菓さん
2017/06/02(金) 02:15:55.37ID:???中身を詳しくレポできないわけだわw
0481無銘菓さん
2017/06/02(金) 06:28:26.39ID:???https://instagram.com/p/BEbKYmhvg99/
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