デザート・ケーキバイキング 31皿目 [無断転載禁止]©5ch.net
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0112無銘菓さん
2016/08/20(土) 18:03:07.02ID:???京都・松井山手のメランジュドゥシュハリ
去年はショートケーキ、サンデー、ミルフィーユ等のオーダーがメインで
その他小物と軽食がブッフェ台に置いてある形式だったけど、今年はオーダー対象が極端に少ない
パンケーキ、かき氷、アイスクリームのみ
アイスクリームも全種類という頼み方はできなくて一品ずつの注文で時間がかかる
ディッシャー一杯分なのに…
ブッフェ台の内容は去年とほぼ同じ
サラダクレープからサーモンが抜かれていたのがケチくさい
補充はいいほうだけど、オーダー品を頼む人が少ないうえにブッフェ台の量が増えているわけではないから並ぶことが多い
あの生クリームもりもりのショートケーキを食べまくろうと意気込んで行ったのにがっかり
思えば、去年の1回目に開催された8月はじめの頃のストロベリーサンデーは生クリームたっぷりだったのが、
2回目の8月に終わりではティラミスサンデーの白い部分がメレンゲになってたのが予兆か
(写真ではマスカルポーネクリームか生クリームにみえる)
料金もあがったし、前日までに支払いを済ませてくださいという面倒な仕様になったので
遠方の人はわざわざ行く必要はないと思う
9月に別のフェアをやるみたいだけど自分ももう行かないし
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