>>153
アイスは糖質だけでなく脂質が多いから、太りにくいうんぬんはどうかと。
ＧＩという指標は、太りやすさうんぬんというより、血糖値上昇速度、つまり、
糖尿病リスクの目安として使われることが多い。
>>155
ＧＩは大いに参考になる指標だぞ？
カロリー気にするぐらいなら、ＧＩも同時に気にしないと駄目。

>>159
＞それに穀物にはエネルギーになるだけじゃなく腸内の善玉菌を増やす役割もあるし
水溶性・不水溶性繊維をバランスよく含むからお通じによい

あくまで、玄米などの｢精製度の低い穀物｣ならね。
君が語っている白米には食物繊維などほとんど含まれていない。

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