焼き菓子ファン語ろうよー

**無銘菓さん** · 02/03/24 15:43

生ケーキもいいけれど、ウィンドウの端に積んである
定番焼き菓子について情報交換しよー。

ちなみにダックワーズ好きだ。

**無銘菓さん** · 02/03/25 12:25

今だ！5ゲットォォｫｫ！！
　￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣
　　　　　 ∧＿∧≡＝―
　　　　　（´∀｀　）≡≡＝―　　　　　(´´
　　　　　（つ　　つ ≡≡＝― (´⌒(´
　　　　　／／〉　〉≡≡≡(´⌒;;;≡≡＝―
　　　　（＿） .（＿）≡(´⌒(´⌒;;≡≡≡＝―
　　　　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

**名無しチョコ** · 02/03/27 02:35

私も焼き菓子大好き。
昔、ホテルのシェフに教わった”ガトーバスク”ってお菓子が忘れられない。

もし情報をお持ちのかた教えてください！

**脆弱性ネコﾀﾝ** · 02/03/27 06:25

ダックワーズ大好き！
最近は自分でも作るよ。

**無銘菓さん** · 02/03/30 16:20

ダックワーズってどこのがおいしい？
自分で作れるんだね。
自分で作るんだったらプラリネクリームをいっぱい挟みたい。
ガトーバスクって食べた事なーい。たべたい。

**無銘菓さん** · 02/03/30 22:03

ガトーバスク、おいしいっすね～
アンリのやつ食べて感動した

**無銘菓さん** · 02/03/30 22:04

卵ﾎﾞｰﾛ

**無銘菓さん** · 02/03/30 23:20

フェナンシエが好き！作るのもマドレーヌ同様簡単！！

**無銘菓さん** · 02/03/31 13:24

フィナンシェ、ダックワーズ、マドレーヌ、フロランタン、
バターケーキ、フルーツケーキ、タルトエッグ、あとなによ？

**無銘菓さん** · 02/03/31 14:15

フィナンシェ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
ケーキ屋さんのクッキー（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
バターたっぷりアーモンドたっぷり。

**名無しチョコ** · 02/03/31 15:45

ガトーバスクのこと知ってる方がいて嬉しいです。
横浜そごうのアンリにもあるでしょうか？
こんどのぞいてみます。

**無銘菓さん** · 02/03/31 20:26

>11さん
たぶんありますよ！
アンリの焼き菓子って、かなりレベル高いと
思うんです～
まだ食べてないんですが、
月１回限定発売のマドレーヌありますよね
発酵バター使ったやつ。
一度食べてみたいものだ～

**名無しチョコ** · 02/04/01 01:11

＞１２さん
いつも情報ありがとうございます。
横浜に行くのは月に１～２回位なので、今度行く楽しみが増えました。
その、月一回限定マドレーヌもとても興味あります。

もしも情報入ったら教えてください。
ＨＰ（アンリの）とかあるんでしょうか？

**無銘菓さん** · 02/04/01 08:03

>13さん
アンリのHP　http://www.henri-charpentier.com/
です♪
（もしガトーバスク売ってなかったらゴメンナサイです）
↑結構　焼き菓子のラインナップ変わるので
単品で５～６個買って、ちびちび食べるのが
スキでした
月１限定のモノは、予約制なので、
買いに行くときは電話で予約した方が
いいですよ！

**無銘菓さん** · 02/04/02 00:25

焼き菓子なら、マールブランシュと神田精養軒が最高に好き。
アンリはイマイチ・・・。

**わんにゃん** · 02/04/02 00:28

甘くてもったりしたフィナンシェ、大好き！
ついつい何個も食べてしまい、ウっときてしまうこともある。
マドレーヌよりしっとりしてて美味しいと思うんだけどなー。

**無銘菓さん** · 02/04/02 00:34

私もフィナンシェが一番好き！
しっとり甘くておいしいよね。
でもものすごいバターの量だから、
食べ過ぎると胸焼けするけど。

**ぴんきー** · 02/04/02 01:22

鼓月の千寿せんべえ！知ってる人いるかしらん？
あんた和風な菓子なのねっていううまさ！

**無銘菓さん** · 02/04/02 01:45

ミルリトンんまい！

**名無しチョコ** · 02/04/02 02:43

>14
いつもご親切にありがとうございまーす。
さっそくＨＰ見させていただきました！
何だか少し小腹がすいてきた時間・・・。
片っ端から食べてみたい気分です。
残念ながらガトーバスクの写真？は見つけられませんでしたが、今度覗いてみます。
もしかしたら、あるかもしれませんものね。

限定ものは店頭予約のみのようですね。
単品では買えないのかな？
私もすこしづつ色んな味を楽しみたいタイプです。
量は食べられないのでおいしいものを見つけたいです。

飲み物はコーヒーも好きだけどアールグレイが焼き菓子にはあうと思う。
またレスくださいね。

**無銘菓さん** · 02/04/04 07:55

>20さん
そうなんですよ！写真載ってなかったですよね＠ガトーバスク
もし売ってなかったらゴメンナサイです
あと、月１限定モノは、ばら売りしていないんですよ～
だから私もまだ食べたことがないんです
エシレバターはとっても美味しいので、
きっとケーキもおいしいんだろうな～と思います。

私も、普段はコーヒー大好きなんですが、
焼き菓子には紅茶、よく合いますよね！
コーヒーの時は、チョコか、ビスコッティみたいな
ものを合わせるのがスキです！

**○○◎ー** ◆5fO/KP2c · 02/04/04 07:56

フリアンってやつが衝撃的にうまかった記憶がある・・・。

**名無しチョコ** · 02/04/06 01:19

＞２１さま
いつもレスありがとうございます。
今度絶対食べてみたいです。そのマドレーヌ！
エシレバターって美味しいんですか？
実は今回初めて知りました。
デパ地下とかに行けば出逢えるでしょうか？
おかげさまで、またまた食べたい物が増えつつあります。
何となく幸せですね。
エシレバターか・・・。
パンとかにつけて食べたりするんですか？

＞２１さんは手作りとかもされるんですか？

**無銘菓さん** · 02/04/06 01:29

＞２３さん～こんばんわ！
エシレバターは、フランスのエシレ村で作られてる、
高級バターなのです～♪
関東だったら、藤森さんのお店（横浜のトントンビゴとか？）に
置いてあると思いますよ～！
ちなみに私は、神戸の「コム・シノワ」っていうパン屋さんで
ゲットしました～
ハード系のパンにつけて食べたら、バターの香りが・・・ああ幸せ

ちなみに私は、パンをよく作ります☆
でも、焼き菓子もたまーに作りますよ

**無銘菓さん** · 02/04/06 01:36

エシレバター、ポンパドゥルにも売ってるよ。
カルピスバターみたいな発酵バターだよね。

**無銘菓さん** · 02/04/06 01:44

＞２５さん
そうです～！フランスだと、発酵バターて主流らしいですね。
そうか、ポンパドォルにも売ってるんだ！
情報ありがとございます～！

**無銘菓さん** · 02/04/06 17:17

麹町の「ゴンドラ」のパウンドとガレット。
ガレット好きで見かけるたびに買って食べるけど
「ゴンドラ」のガレットを超える物はまだない。

自分で作るなら生地に刻んだナッツとオートミール入れて
スパイス効かせたクッキーの上に
砂糖を控えめに作ったラズベリージャムを山盛りにしたもの。
ミルクティーと一緒に食べる。出来ればお皿山盛りで。

**無銘菓さん** · 02/04/07 20:35

アーモンドチュイールとヌガーが好き。
あと、しっとりしたフルーツケーキとか・・・
ケーキ屋さんで、いろんな種類のを一つずつ買う。

**無銘菓さん** · 02/04/07 21:01

フロインドリーブのクッキーが食べたいなぁ

**無銘菓さん** · 02/04/08 01:56

ミルリトンが一番ウマイ。

**無銘菓さん** · 02/04/08 02:49

＞29
フロインドリーブすごくおいしいよね！！
昨日食べたYO！

**無銘菓さん** · 02/04/08 03:01

ミルリトン好きはこの世にオレだけなのか？

**無銘菓さん** · 02/04/10 00:10

ミルリトンウマイのに～。

**無銘菓さん** · 02/04/10 16:46

ミルリトンage。

**無銘菓さん** · 02/04/28 19:51

鳩サブレage

**無銘菓さん** · 02/05/09 15:04

ブッション・ド・ボルドーage

**無銘菓さん** · 02/05/09 18:49

クッキーにレーズンとクリームがサンドしてあるやつ！たまらん。ウマウマー！！

**無銘菓さん** · 02/05/15 02:23

マルセイバターサンドとかも焼き菓子？

**無銘菓さん** · 02/05/15 08:56

私も焼き菓子大好きです。
マドレーヌ、フィナンシェは自分でも作ります。

プレゼントする時に、かわいく個包装をしたいのですが、
どんなところにかわいい袋が売ってるんでしょうか？
昨日、かっぱ橋に行ってみたけど、ないんですよねえ・・・。

ご存じの方、教えてください。

**無銘菓さん** · 02/05/15 11:19

フロランタンが好きだなぁ。さっくりしていて重たいのが好き。
私は地元の洋菓子店で買うけど、全国区の店舗で買うなら、どの
お店がオススメですか？教えて下さい。

**無銘菓さん** · 02/05/15 13:06

焼き菓子ならフリアンが美味しいと思う。あまり知名度ないみたいだけど･･･。

**無銘菓さん** · 02/05/15 13:10

クッキーの間にレーズンクリーム挟んであるやつ好き

**無銘菓さん** · 02/05/15 14:31

＞39さん
合羽橋だったら、本間商店にあると思いますよ。食材部門と、
包装部門に分かれているので、注意してくださいね。たしか、
２階にあったと思いますよ。

**無銘菓さん** · 02/05/15 15:17

半蔵門　ローザー洋菓子店のクッキー

**無銘菓さん** · 02/06/27 08:14

あげぱん

**無銘菓さん** · 02/06/27 17:54

おばあちゃんの作るフィナンシェ最高！
マドレーヌはホットケーキミックスで作ったのがおいしかったー
マーガリンを使ってみるとまた新しい味でイイ！
一日置いたパウンドケーキとか・・・
焼き菓子ってほんとおいしいよね

**無銘菓さん** · 02/06/29 22:39

半蔵門　ローザのクッキーは見た目はどうってことない感じ
なのに、絶対に真似できない味なんだよね～。ほんと不思議。
美味しいのでクッキー好きな人にはおすすめかな。

**無銘菓さん** · 02/06/29 22:43

マドレーヌ大好きです｡
一時期毎日食べてました｡
今はFLAVORっていうお店のシフォンケーキにはまってます。
メープルのシフォンケーキがおいしいよ。
大きいけど､カロリーオフでいい感じ｡
日本橋の高島屋のデパ地下にあります。

**無銘菓さん** · 02/06/30 02:50

メレンゲとフロランタンとフィナンシェ。柚子のフィナンシェｳﾏｰ。

**無銘菓さん** · 02/06/30 13:24

コントレは既出っすか？うまいよ

**無銘菓さん** · 02/07/06 21:56

ガレット・デ・ロワの美味しいのを食べたい・・・
だけどおいている店も少ないような。

**無銘菓さん** · 02/07/14 18:18

抹茶のﾏﾄﾞﾚｰﾇ、ｳﾏｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/07/14 18:26

ヴィタメールの焼き菓子はうまいよ！！

**無銘菓さん** · 02/07/15 00:16

ユーハイムのハイデザントが美味しかった。
ビスケットってあまり食べる機会ないけど、
あれは食べたいって思った。

**無銘菓さん** · 02/08/05 21:02

キハチの抹茶のダックワースが好きです。
小豆が入っているんだけど、しつこくないんだぁ。

**無銘菓さん** · 02/08/06 00:06

>55
ｳﾏｿｰ！

**無銘菓さん** · 02/08/15 23:19

ケーキ屋さんのケースの中のケーキより
クッキーとか焼き菓子とかの方が気になる。
このスレ伸びなくて悲しい。

焼き菓子の喉に詰まる感じがすき。

**無銘菓さん** · 02/08/16 01:57

フィナンシエと聞くだけでｳﾄｰﾘ。
アランカスケビッチの焼き菓子、おいしかった！

**無銘菓さん** · 02/08/17 23:26

作りたてのフロランタン、歯にくっつくけどおいしい。
冷えてもおいしい。二度おいしい。

**無銘菓さん** · 02/08/18 02:34

焼き菓子（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
（ﾟдﾟ）ｳﾏｰすぎてついつい食べ過ぎてしまい太る・・・
たまに自分で作るとあらためて砂糖とバターの多さに気づき
恐ろしくなって結局あまり食べないという罠・・・

紫流 · 02/08/18 07:31

　カヌレが好きです。
　火加減が難しくて、ビギナーの私だとよく失敗しますが、
その分、上手に焼けたときはすごく嬉しいです。
お金と暇があったら、本場フランスで修行したいです。

**無銘菓さん** · 02/08/22 23:03

閑散としてますね。

マドレーヌ､フルーツケーキ、クッキー、
フィﾅﾝシェ、メレンゲ焼いた奴、なんて名前だっけか？
風呂ランタン、
名前あげてるだけでしゃーわせ。

**無銘菓さん** · 02/08/22 23:24

メレンゲ焼いた奴って、マカロンのこと？

**無銘菓さん** · 02/08/22 23:33

ホテル日航のパウンドケーキ、美味かった～
結婚式の引き出物で貰ったんだけどバニラ生地にチョコチップが入っててすごく香ばしかった。
口に入れたらほろほろでとろける様。
もう一度食べたくて買いに行ったら一本2500円で結局買わなかった。
もう十年前……あのころは若かったよ(苦笑)今もあるのかな、今だったら迷わず買いなんだけど。

**無銘菓さん** · 02/09/24 23:28

モンサンクレールのガレット
神戸のツマガリの焼き菓子全般

うまい！！

**無銘菓さん** · 02/09/25 04:13

>>60
禿同！
自分で作ると食べる量に意識する！
頭の中でバターの量に変換してしまう・・。

**無銘菓さん** · 02/10/31 21:57

定番かもしれないですが、ヨックモックのシガールｳﾏｰ!
ピエールエルメのマカロン。
アーモンドチュイール、フロランタン、ダックワーズ、マドレーヌ、フィナンシェ、
ボンヌママンのガレットやタルトもお得でｳﾏｰ！

**無銘菓さん** · 02/10/31 22:51

ミクニのパウンドケーキ(メイプルとシトロン)がうまい!!
今のところ最強っす。
クリスマスシーズンはシュトレーンもいいね!
エンガディーナも好きです。
ああ、梶ヶ谷駅のそばのケーキ屋のやつ、食べたいなぁ。

**名無しさん** · 03/01/02 19:23

　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
Λ＿Λ　　|　君さぁ　こんなスレッド立てるから　　　　　　　　　|
（　´∀｀）＜　厨房って言われちゃうんだよ　　　　　　　　　　　|
（ ΛΛ つ＞―――――――――――――――――――‐＜
　( ﾟДﾟ) ＜　おまえのことを必要としてる奴なんて　　　　　　　 |
　/つつ　　|　いないんだからさっさと回線切って首吊れ　　　　|
　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_／

(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

**山崎渉** · 03/01/07 18:06

（＾＾）

**山崎渉** · 03/01/20 17:49

（＾＾；

**無銘菓さん** · 03/02/22 10:42

焼き菓子の通販で、良い所ありますか？

**無銘菓さん** · 03/02/22 11:32

>>68
エンガティーナ好き！

>>72
ロイズのクッキー詰め合わせ　　↓
ttp://www.e-royce.com/servlet/product?item=28

NYチーズケーキプレーン味はｳﾏ～だったので、
今度ガトーバスクを注文しようかと　　↓
ttp://www.dining-plus.com/shop/goods/goods.asp?category=20&shop=

**無銘菓さん** · 03/02/22 11:40

>>73
有り難うございます！早速見てみます！
エンガディーナ、美味しいですよね！

**無銘菓さん** · 03/02/22 12:27

神戸アンリシャルパンテイエのフィナンシェがうまい。
デパ地下によくある。

**無銘菓さん** · 03/02/25 21:00

やっぱりスレのびないね(´･ω･`)ゝ

ガレット美味しい。

**無銘菓さん** · 03/03/05 22:16

ちょっとちがうかなー。
月餅ウマカタ－。

**山崎渉** · 03/03/13 12:43

（＾＾）

**無銘菓さん** · 03/03/13 22:32

やっぱり焼菓子は人気ないのかな(´･ω･`)

日持ちがするので、一人暮らしでも気軽に帰るのとこが
好きなんだけど。
エンガティナ、ガレット、ナッツ入りクッキーとか。
「アントルメママン」のが好き。

**無銘菓さん** · 03/03/13 23:03

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
手っ取り早くお金儲けしましょうよ
http://www.h4.dion.ne.jp/~sohotop/
日給２万円も無理じゃない！！！
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

**無銘菓さん** · 03/03/13 23:08

以前、アンリはイマイチだったんですが、
ブルー×白ツートンで子供の写真がパッケージに
なってるクッキーを食べて、大好きになりました！
クッキーも中のクリームもうｳﾏｰ｡

**無銘菓さん** · 03/03/14 06:41

焼き菓子好きですよ。
特に、ドライフルーツとナッツがゴロゴロ入ってて
お酒が凄く効いてるパウンドケーキが大好き

**山崎渉** · 03/04/17 10:28

（＾＾）

**山崎渉** · 03/04/20 04:59

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

**無銘菓さん** · 03/05/05 00:22

吉田菊次郎のエンガディーナが最強！

**無銘菓さん** · 03/05/06 19:38

焼き菓子大好き！

**無銘菓さん** · 03/05/08 14:39

シンプルにバターの香りを味わえるリーフパイが好き。
ウエストのリーフパイは最高においしい！

**山崎渉** · 03/05/22 00:42

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

**あぼーん** · NG

あぼーん

**無銘菓さん** · 03/06/08 02:21

アンリの昔のフィナンシェが大好きでした。
アーモンド度がすごく濃厚で、しっとりしてて…独特だった。
今のはフツーになっちゃって買おうと思えない。
昔のフィナンシェ、復活してくれ！

ところでアンリのホムペ、見難いと思うのは私だけ？

**無銘菓さん** · 03/06/08 04:32

昔食べたパイのお菓子の名前がわからなくて悩んでます。
コーンのような風味の甘さと塩味の混ざったクリームがついてる
（この部分の記憶が曖昧です）パイのお菓子で、長方形のマッチくらいの大きさだったかな？
それが何個か箱に入ってたのがコンビニで売られてたけどいつのまにか無くなったみたいです。
こんなんで分かる方いませんか？

**無銘菓さん** · 03/06/09 13:37

>91
ごめんなさい、分からない…
コンビニで売られていたってことはコンビニスレの人なら分かるかしら？

ところで、先日パティシエ・シマのフィナンシェ買いました。
フツーでした…硬めなんですね。私の好みじゃなかったです。
しっとり、アーモンド！っていうフィナンシェで
オススメあったら教えてください。

**無銘菓さん** · 03/06/09 14:47

焼き菓子って言ったらまんげつぱん

**山崎渉** · 03/07/15 12:48

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

**なまえをいれてください** · 03/07/17 18:15

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

**あぼーん** · NG

あぼーん