鶏卵素麺ｳﾏｰ!
マターリ和菓子スレでも書いたけどｳﾏｰ!
毎年4月頃地元デパートで福岡物産展があるんですが
必ず買いに走ります。でも年一じゃあ物足りないので
時々取り寄せもします。自作までは考えたことなかったな。
ＮＨＫのミニ番組みたいのでお店の厨房で作ってるとこ
見たことあるけど蜜の濃度とか難しいのかな〜なんて思ってたよ。
私はクレープの具にしたり細かく刻んで葛湯に浮かせたり
なんかもする。生クリームも挑戦してみようかな。
鶏卵素麺好きと言うと何で必ず変人扱いされるんだろう？くやしいよ〜
あんなにおいすぃのに〜！