トップページcandy
1001コメント264KB

-●○●-マターリと和菓子-●○●-

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。02/01/21 22:00ID:Y5RMpqLQ
駿河屋の羊羹はやめられない
0691無銘菓さん02/10/16 23:11ID:2TCTiqLJ
岡山のはせ川の月のさやかウマー☆です。天満屋の中くらいにしか入ってないけど…
0692無銘菓さん02/10/18 22:43ID:7DzAzDKP
すやの栗きんとん2千円なのね・・・
チョト高いなぁ。
0693無銘菓さん02/10/18 22:58ID:ctd8mDOy
栗きんとんなら
たねやの西木木もおすすめ。
ttp://www.taneya.co.jp/merchant/season/saigiboku.shtml
069468702/10/18 23:47ID:XbOxQz+o
栗きんとんはね、やっぱり手間がかかるのよ。ひとつずつまとめるのは手作業だし。
0695無銘菓さん02/10/20 16:51ID:hZzty71z
10個2千円なのね。>すや
5分で食べちゃうわよっ。
069668702/10/22 18:29ID:???
みんな、栗きんとんは、オレの知り合いの中津川の市川製茶のお茶と一緒に、ゆっくりと味わってくれ。頼むから一口でぱくっと食うな。
>>694も言ってるが、値段は高いが大して儲けているわけではないのだ。

それと、すやで買うときは、早川謙之輔氏による店の内装をじっくり見つつ買うのが王道だな。
0697無銘菓さん02/10/23 22:14ID:edKrJlAH
デパートではすやの栗きんとんいつも売り切れ・・
069869602/10/24 20:18ID:???
>>697
通販で買いなさい。前出の伊那屋や川上屋のもあるよ。検索してみ。
0699無銘菓さん02/10/25 00:42ID:aDY0EAA3
吉祥寺にあるという「小ざさ」の羊羹もらったよ。
豆の味が生きててウマー!だった。でも他の人は「甘い…」と。

他に私の好きな甘味は浅草の裏手にある「梅むら」の豆かんです。
豆が添え物じゃなくて主役!ふっくらと煮てあって、ぷりぷりの
寒天と黒蜜との絶妙のハーモニー。
安いし(450円ぐらい?)、店のつくりも質素で好感持てるけど日曜日休業です。
行く人は気をつけてね。
0700無銘菓さん02/10/25 00:48ID:072Cg9jj
関係ないけど なんとなく
http://www.casphy.com/
学生検索と学生ランキングだって
0701無銘菓さん02/11/03 19:34ID:???
叶匠寿庵の餡が好きです。葛関係も好きですが、もう少し甘くない方がもっと好きです。
そろそろ他のお店も開拓してみたいのですが、粒餡のおいしい全国展開の和菓子屋さんを
教えてもらえたら嬉しいです。

餡ではないですが「あわ雪」も好きです。卵白臭いと言われて周囲にはあまり賛同者が
いないのですが・・・。
0702無銘菓さん02/11/06 00:59ID:gpwbAqQO
あげ
0703無銘菓さん02/11/06 16:55ID:???
>>701
あずきをきれいに煮くのは、本当に大変なことなんだよ。
全国展開(=大量生産)という時点で、無理な質問と思われ。
0704無銘菓さん02/11/09 19:55ID:SgqpgHZt
だれか若狭の水まんじゅうをうまいといってたよね?
田舎が若狭なのですが、喫茶店とかでかき氷に水饅頭を5こほどのっけてる
メニューがあるのだ。高校の時食べまっくったよ。

川崎の末広庵の酒まんじゅうがうまかった。
このお店はなんでもうまくてコストパフォーマンスもいいよ。
0705無銘菓さん02/11/13 21:14ID:pp9iCIQH
保守age
0706無銘菓さん02/11/13 22:50ID:y9R/F8u6
友達の男の子が、和菓子作るのとてもうまい。
一家に一台おいときたいやつです。
0707かるかん02/11/13 23:57ID:nJYZquQ5
栃木から失礼シマス。
日光においしい水羊羹があるのです。
鬼平(キビラ)の水羊羹、本当においしいのです。
ぜひ、食べてみて下さい。
0708無銘菓さん02/11/14 09:48ID:wb5/Fjvr
すやって、デパ地下で手に入るんだ・・・。知らなかった。
ちなみにどこで売ってますか?
郵送で取り寄せたぞ。わざわざ。
でもうまかたなー。あの味わい深さはたまらんね。
おいしいお茶とともにあのちっちゃいのをちょびっとずつ食べるとまじサイコー。
0709無銘菓さん02/11/14 12:38ID:aVl7PjY7
>>708
どこに住んでるの?
0710無銘菓さん02/11/14 23:10ID:NtWJeNSj
さいたま市だす。
0711無銘菓さん02/11/14 23:13ID:???
>>710
この時期、東京のデパ地下ならたいてい売ってるぞ。>栗きんとん
0712無銘菓さん02/11/15 01:12ID:v0KyKCSE
うーん遠いかもしれないけど
銀座の三越に出てるはず>すや
探せば結構売ってるよ
0713無銘菓さん02/11/15 07:57ID:cA+bs4OJ
和菓子といえば、「きみしぐれ」より好きなものはありません。
0714無銘菓さん02/11/16 09:43ID:s4JpIBc9
>>712 銀座なんて遠くないやい!さいたま市をばかにするない!
お買物も美容院もいつも銀座だい!!(さいたま市民の主張)

でも、情報サンクスコ。。ヤパーリ三越なのだな。
071571202/11/16 12:13ID:???
ばかにしてないよう!
だって「さいたま市」広いんだもん。
私の姉ちゃんもさいたま市在住ですが
「銀座なんて行けないよー池袋にしか行かないよー」
と申しております。

名古屋は三越も松坂屋もあちこちですや売ってるよー
栗こごりもおいしかった。
0716無銘菓さん02/11/16 12:51ID:edJhwLCm
>714
いや、遠いって。
そうツッこまれたくって君もかきこんだんだろ?
0717無銘菓さん02/11/16 13:42ID:KXCrXtAq
>712 そうかー。確かに広いから遠いところもあるわな。
うちは北浦和だからそんなに遠くはない。

>716
浦和から高崎線に乗って上野で乗り換えれば40分くらいで着きます。
(これがせーいっぱい)
京浜東北線は長いけどすわってりゃ着いちゃうので楽です。
さいたまでもいろいろですからね。

私の中で遠いからあまり行けないと感じるのは、23区でも西の方です。
東側遠くはないです。
でもそーやってさいたま市民は日夜努力して東京に通うものなのです。
温かい目でみてやってください。

0718無銘菓さん02/11/16 14:49ID:YaUJxkcH
http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/yuutai.html
    
0719無銘菓さん02/11/16 22:00ID:???
>>714
三越でも高島屋でも、都心のデパ地下ならたいていあると思われ。
0720ルーシィ(私は工房だよ。)02/11/17 09:10ID:DdnwYeCX
大学芋マンセー!!
0721無銘菓さん02/11/17 09:21ID:30wJS8JI
おい!赤飯大福を喰ったことある香具師らは要報告。
0722無銘菓さん02/11/17 10:24ID:F8qOXxCf
>>721
あ、それはオレも聞きたい。
つか、どっか東北以北で「赤福」売ってないかなぁ。(´・ω・`)
0723無銘菓さん02/11/18 03:37ID:w+ZQYmfj
松山の薄墨羊羹(゚д゚)ウマー
0724無銘菓さん02/11/18 09:22ID:???
あのー、赤坂塩野って、ヤパーリ敷居の高い和菓子屋って感じなのでしょうか?
一度食してみたい!って思ってるんだけど。
イメージでは和服の婦人(常連)が「今日はちょっと茶懐石用に・・・」とか言いながら
買うって感じで。(貧困なイメージでスマソ)
0725無銘菓さん02/11/18 19:06ID:fM/3MuVy
俺はよれよれの服装で塩野に入っていって、
上生菓子を3つだけ買ってお土産にしましたが何か?
ちなみに、うまーだったよ。
0726無銘菓さん02/11/18 21:56ID:???
>>724
あそこは「差別」なんかしないよ。(w
とてもいい接客態度だよ。
漏れも、自分用に2つくらい買うことが良くある。
塩野の上生はオーソドックスに美味い。
あと、栗羊羹・最中もいけるよ。
0727無銘菓さん02/11/18 22:24ID:EwA2nOdT
>>725 >>726 情報サンクスコ! ヤパーリいい店は接客もちゃんとしてるものか。
楽しみだなぁ。今度絶対行ってみよー。
0728無銘菓さん02/11/22 01:55ID:FriK9jPs
ガイシュツだったらスマソ
大泉の「大吾」って店にある「新倉」めっさウマー
四角くて結構大きい。周りが黄身しぐれで中にちょっとこしあんが入ってて、
真ん中に栗。黄身しぐれがすごくきめ細かくてウマー
なんとも上品な味。類似品でちょっと安い新嘗ってのもあるがこっちは
黄身しぐれのきめが粗い・・・
0729 02/11/22 07:16ID:z+xG8CyG
最近、難波高島屋の叶匠寿庵で巨乳ちゃんみないんだけど、どうしちゃったのよ!?
0730無銘菓さん02/11/25 16:35ID:SKhOKNiv
関西で買える甘さとっても控えめの和菓子
何かおすすめはありませんか?

菊屋が近所ですが御城之口餅には感動できないしあの値段に萎えまして
別の庶民派のお店で生菓子をおやつに買ってみたところ
甘すぎで頭痛胸やけを起こしました。

たぶん上白糖が苦手なんだと思います。
黒砂糖そのまま齧ってお茶うけにできるし
富山の月世界はおいしくて感動できたんですけど
京都だと鍵善の水羊羹、中村軒の麦代餅も感動できずじまいでした。
0731無銘菓さん02/11/25 20:38ID:???
>>730
黒砂糖が大丈夫で、上白糖が苦手?

ワケ(・∀・)ワカラン
073273002/11/25 21:37ID:???
上白糖ってキーンと尖った味がしません?
黒砂糖は甘味がマイルドなので大丈夫です。
0733無銘菓さん02/11/27 12:04ID:nsnbgHsn
>732洋菓子だとグラニュー糖を使うようなもんかな?
普通の砂糖だと味がきついっていってたから。
和三盆ならいいのかな?
0734無銘菓さん02/11/28 21:07ID:hLPI8Ybb
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/
073502/11/28 21:54ID:J7jNYK7D
でてるかもしれないけど関西なら満月さんのあじゃりもちととらやさんの羊羹がうまいとおもふ。
0736730=73202/11/28 23:15ID:F2jLOgLb
>>733
和三盆、だいじょうぶです。
0737無銘菓さん02/12/03 21:46ID:g4GdHF61
榮太楼のかぼちゃ饅頭食べました。冬至にちなんでらしい。
かぼちゃの形も可愛いけれど、中のかぼちゃ餡もウマー。
甘納豆まで入っていてウマー。
0738無銘菓さん02/12/06 00:07ID:???
都電荒川線の沿線に住んでいる者だが、
「都電もなか」これ最高!
外見は都電の形で、餡はかなり甘め。
餡の中に入っているぎゅうひ餅がまた(・∀・)イイ!
0739関東店02/12/09 07:55ID:8oDzhiDS
前にバイトしていたのが和菓子家だったんですが、
朝晩1人で入らされているので1〜2個ぐらいならつまみ食いできて幸せでしたv
今の時期は芋だけで固めた芋羊羹が最高!1個80円。
0740無銘菓さん02/12/09 18:18ID:kBtdHZs3
既出だったらスマソ…
和菓子屋で売ってる惣菜(おいなりさん、のり巻き、赤飯etc)も美味くないですか?
0741無銘菓さん02/12/09 18:58ID:ubN4LTrw
>>738 うち、ばあちゃんちがすぐ近くでさー、梶原はよく逝ってたが
最近になって初めて食べた。都電最中。
箱もかわいくて(・∀・)イイ!
中のぎゅうひ マンセー!!

やっぱいいよね。下町って。
0742無銘菓さん02/12/09 19:01ID:LM+ldXyY
http://basan7.tripod.co.jp/t2t/hu.html
          
          
0743無銘菓さん02/12/09 22:21ID:S0zfGYwr
友達に菓匠木屋の茶壷汁粉(?)なるものをもらったのだが、
どれくらいのお湯で溶いていいのかわからん…。
どなたかお湯の適量をご存知の方はいらっしゃいませんか?

話変わるけど、和菓子はやっぱり川越銘菓のくらづくり最中が(゚д゚)ウマー!!!!
0744無銘菓さん02/12/12 22:35ID:4LziZAcC
たねやの福玉って買ったことある人います?
あれ3千円はどうなんだろう・・・
あの紅白の玉も食べられるんだよね?
0745無銘菓さん02/12/12 23:14ID:s4vYav+C
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
         
0746 02/12/14 00:47ID:JaQXKVd7
ひさびさにイチゴ大福買ってキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
酸味と甘味のバランスが絶妙(゚д゚)ウマー
0747無銘菓さん02/12/14 18:03ID:ng1SBb6S
今年こそは正月に花びら餅買おうと思います。
どこがお勧め?ちなみに大阪在住です。
0748無銘菓さん02/12/14 23:19ID:wjsBLlcs
>>739
舟和でよく買う。
バレンタインシーズンには確かハート型の芋羊羹もあったよね。
0749無銘菓さん02/12/15 00:06ID:0sIojTQW
白浜温泉に行ったとき旅館で出た「かげろう」うまかったよ!ふんわり生地にクリーム挟んであってちょい洋風な感じだけど。
0750無銘菓さん02/12/15 14:13ID:cKm8HR+T
最中が好き!
それもあんことお餅(ぎゅうひ?)が入ったやつ!
どこのが一番おいしいか教えて下さい。
極めてみたいですう!
0751738だけど02/12/15 17:46ID:???
>>750
そりゃもちろん「都電もなか」
三越の全国銘菓売り場にもあるから一度逝ってたも
0752無銘菓さん02/12/19 17:48ID:Kaoo4gbC
)751え・・・。私、関西なんで、
たねやのものをたく買うのですが、
他のも食べてみたいなあ、って思ってて。
東京の三越までいかねばならないのですね・・。
0753無銘菓さん02/12/20 04:45ID:acRgjfAS
調布のうまい店ってないですか?
(調布とはhttp://www.city.okayama.okayama.jp/keizai/kankou/tokusan/を参照)
岡山県のHPだけどたぶん岡山以外でもあると思うのですが・・・

というか、調布の中のもちもちしたお餅が大好きなのです
0754無銘菓さん02/12/20 04:51ID:acRgjfAS
>>730
菊屋ということは奈良県の人ですね
近鉄奈良駅から東口商店街に行ったとこの入り口すぐ(ホテルやゲーセンがあるとこ)に
湖月という和菓子屋さんがあります

そこの三笠は(゚д゚)ウマーですよ
価格は600円ぐらいだったと
昔は500円でしたが、価格は上げても味は全く落としていません
0755無銘菓さん02/12/20 04:54ID:acRgjfAS
754追加
新光証券奈良支店のとなりです
0756無銘菓さん02/12/20 05:19ID:z7picep2
752>>
三越日本橋店で試食で出てくるふくみ天平が
すごーく美味しいよ!あんこがフレッシュですごく薫り高いの。
0757無銘菓さん02/12/20 15:34ID:OF0Hn1G+
ふくみ天平ってたねやだよね?
それは、よく食べるの〜。
おいしいよね。
0758無銘菓さん02/12/22 14:25ID:+yXawdsC
三大銘菓のうち山川はうまくない
0759む銘菓さん02/12/22 14:56ID:???
>758
すまん、あと2つは何か教えてくれ。
0760無銘菓さん02/12/22 17:53ID:RfgIIlCQ
過去スレで叩かれてたけど、吉兆庵のお菓子が好きだ(熟柿の奴以外)。
あれをヤクザの食うお菓子なんて言ったら、六花亭は
ムネオのお使い菓子だよー(事実らしいが)。
0761無銘菓さん02/12/22 18:16ID:???
中津川のうち「松月堂」ってどうなの?
0762無銘菓さん02/12/24 22:57ID:+OYrF8gE
>>760
甘党かい?
源吉兆庵は甘すぎる
岡山人は誰も買わない
0763無銘菓さん02/12/25 00:08ID:???
お土産メーカーの「ひよこ」
敷島の「なごやん」
ヤマザキの「苺大福」

スーパーで買える和菓子で自分が好きな3品
0764無銘菓さん02/12/25 00:20ID:uAmIIAdA
こないだ生まれて初めてタルト喰ったらムッチャうまかった
0765無銘菓さん02/12/25 00:23ID:3E3XVztm
東急ストアで作っているもち。(きなことかあんとかある)
でもひとパック298円が高くてあまり買えない。
0766無銘菓さん02/12/25 09:26ID:3E3XVztm
>765
おはぎ?
3個入りだっけ、一人暮らしだと量的にも中途半端…
0767無銘菓さん02/12/25 09:28ID:BBDKsQzl
>764
???
0768無銘菓さん02/12/25 09:29ID:BBDKsQzl
タルトって洋菓子の?
0769無銘菓さん02/12/25 11:05ID:EUR2ue8L
十勝おはぎはマンセーではないの?
0770む銘菓さん02/12/25 12:24ID:???
>764
「一六」たると、のことかな?
0771無銘菓さん02/12/25 23:03ID:CNpAlJfy
>763
土産用の「キティちゃんなごやん」を食べたら
パサパサしてて美味しくなかった。おや???
普通のなごやんと中身ちがう?
0772無銘菓さん02/12/26 02:14ID:???
「松本伸介」で伸介が
「来年絶対流行る!」って豪語してた
和菓子が気になる・・・。
0773無銘菓さん02/12/28 13:47ID:mmCm/tCN
昔、「元禄」や「光琳」という和菓子をよく食べた。
結構好きだった。
077429802/12/28 14:47ID:Tp/e2IEN
黄身時雨どあああぁぁぁぁぁいすき
0775無銘菓さん02/12/28 15:11ID:+WiOncNg
>>765
私も好きだけど高くてやはりなかなか買えない〜
でも食べたくなった。買いに行こうかな。。
>>766
おはぎじゃなくておもちが6つぐらい入ってるんだよ。
0776無銘菓さん02/12/29 16:20ID:???
京都は二條若狭屋の「家喜芋」
何年か前雑誌で紹介してるのを見てお店をさがして
買ってみたらおいしくてやみつきになった。
それ以来京都へ行くたびに買っている。

ここ1年半京都へ行ってない・・・食べたくなった〜。
077702/12/29 16:38ID:ozJFmdIL
-----------------------【【裏・情報・取引】】--------------------------
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◆裏情報取引サイト→http://www.kawachi.zaq.ne.jp/dpdan803/
◆国際免許取得→→→http://www.kawachi.zaq.ne.jp/dpdan803/
◆悪徳業者情報→→→http://www.kawachi.zaq.ne.jp/dpdan803/
◆あらゆる調査→→→http://www.kawachi.zaq.ne.jp/dpdan803/
◆委託販売募集→→→http://www.kawachi.zaq.ne.jp/dpdan803/
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
0778無銘菓さん02/12/29 17:08ID:???
>>759
三大銘菓ってたしか・・

全国版だったら
・松江の「山川」
・奈良の「あおによし」
・金沢の「長生殿」

松江ローカルだったら
・山川
・菜種の里
・若草

だったと思う。
ほかに「山川」の入る三大銘菓って知らない。
(奈良の「あおによし」でなく越後の「越の雪」という説もあるが)
0779無銘菓さん02/12/31 00:17ID:???
三越の全国銘菓売り場にある「からからせんべい」に凝っている。
せんべいの中におもちゃが入っているので、二度楽しめる。
0780無銘菓さん03/01/01 23:59ID:m29lIbaD
花びら餅たべたーい
0781 03/01/02 21:35ID:1srkY5t2
花びら餅って、なんかやらしい響き。
0782 03/01/02 21:38ID:M+CkXGPG
>>781
陰唇
0783無銘菓さん03/01/02 22:39ID:???
回転寿司のデザートに花びら餅を出したら、やっぱり花びら回転(ry
0784無銘菓さん03/01/03 03:41ID:vtpFIopp
名古屋の美濃忠は日本一だと思います。
0785無銘菓さん03/01/03 03:41ID:xs/4fk8n
名古屋の美濃忠は日本一だと思います。
0786無銘菓さん03/01/03 17:02ID:SXLG0hbo
甘党じゃないんだけど和生菓子好き。あんこの塊みたいな奴だけどこれが正式名称?
0787無銘菓さん03/01/03 21:34ID:???
786はいわゆる「鹿の子」のことを言ってる?
周りは甘く煮た小豆がびっしり・寒天でうすーくコーティング、中身はあんこのヤツ。

私は生菓子なら「黄身時雨」だね。
0788無銘菓さん03/01/04 00:21ID:NpaJhtNZ
浪花家のたいやきは当日予約で大丈夫でしょうか?
0789無銘菓さん03/01/04 09:04ID:???
>>787
練り切りのことを言ってるんじゃないの。
0790無銘菓さん03/01/04 11:37ID:3HzTJhiq
>>784

井の中の蛙と思われ。
確かに立派な和菓子屋なのは認めるけど。
日本一と言い切ること自体、和菓子の心から外れていると・・・
0791無銘菓さん03/01/05 00:48ID:43HcYxTO
>>787
正月になると出てくるお菓子なんだけどそれとはちがうみたい
見た目がキレイでほんとにあざやかな色つきの餡子のみ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています