-●○●-マターリと和菓子-●○●-

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 02/01/21 22:00

駿河屋の羊羹はやめられない

**無銘菓さん** · 02/04/10 06:38

>>347　いいなー、鯛焼き。でも、止む無く朝ご飯にしてる訳じゃないよね？(藁
>>350　私、きな粉なしでワラビ餅食いますよ。(藁

**○○◎ー** ◆c3n.pew2 · 02/04/10 13:46

私もよくわらび餅食うが、いっつもきなこあまるぞ・・・。

**朝から月餅** · 02/04/10 14:28

月餅・・・そんなにハイカロリーなんですか（涙
おまけに和菓子じゃないのでしたわｗ

今日のおやつは鶴屋八幡の「さくらもち」でした。

**無銘菓さん** · 02/04/10 17:16

月餅のような中華菓子が和菓子の源流なんだろうなぁ。
月餅って、油をいっぱい使うし中の餡にはナッツ類をたっぷり入れたりするしね。

**無銘菓さん** · 02/04/10 17:19

文の助茶屋のワラビ餅は確実にキナコあまるyo～
月餅のハイカロリー・・・いかに油のカロリーが
高いかってことだよね。ケーキとかいわゆる洋菓子
ってみんな油脂類使ってるよね。そこへいくと和菓子は
いくら甘かろうがほとんど糖類のみでしょ？ヘルシーだよ
って昔友達の和菓子フリークが主張してたことあるよ。
それに豆を多用してるから食物繊維がどーたら、とも。
私はそんなことはどうでもいいがｳﾏｰ!だから食べるんだけどね。

**無銘菓さん** · 02/04/10 20:11

もぐらやで「タピオカ団子」発見。
なんか涼しげじゃない？

**無銘菓さん** · 02/04/10 21:54

タピオカ団子・・うまそう・・
どんなのなの？詳細きぼ～ん！

**無銘菓さん** · 02/04/10 22:12

浅草満月堂の「いもきん」、もっちりほくほく
成城散歩の「もちごま」、とろーりこっくり
ラブー！！

**無銘菓さん** · 02/04/11 21:30

ところてんの季節ももうすぐだねー。
私は大阪なので黒蜜しか食べたこと無いけど。

**無銘菓さん** · 02/04/12 01:19

酢醤油もｳﾏｰ!だよ。
酢は千鳥酢がいいyo～

**無銘菓さん** · 02/04/12 08:29

名前は忘れちゃったけど、川口の菓子屋横丁の辺りにある
結構有名なお菓子屋さんで売ってた、サツマイモの和菓子。
もちもちした皮と、中身のサツマイモ餡のほくほく感が最高。
どっかのSAでも見かけてびっくりした。

**無銘菓さん** · 02/04/12 21:00

心斎橋の大丸で九州食品展やってるよ！
「あくまき」売ってた。買おうかと思ったんだけど、「しろくまアイス」の
方買っちゃった・・・
からいも団子とかもあったよ。

**無銘菓さん** · 02/04/12 21:52

あくまきなら梅田の阪神の県ごとにお店出してる（ふるさと名店街？）
鹿児島県・熊本県の所でいつも売ってるよ。
かるかんも一個づつばら売りしてあるよ。
いつもおばさんたち暇そうだからついなんか買いたくなっちゃう。

**無銘菓さん** · 02/04/15 19:41

「あくまき」買ってきました。
でも食べるのはまだ先・・・

**無銘菓さん** · 02/04/16 00:19

>>363
わたしもあのコーナー好きだｗ

京都の亀屋清永「清浄歓喜団」を食べたことのある方います？
なんかおいしいのか、どうなのかわからん解説なので・・・是非おしえてくだされ
◇◆ちなみに解説によると
「奈良時代に遣唐使が日本に伝えた和菓子のルーツと言われる銘菓「清浄歓喜団」は
白檀や桂皮等７種類の香を入れた皮であんを包み、ごま油で気長に揚げたもの、
１個５００円。」

**無銘菓さん** · 02/04/16 00:19

吉兆庵って高いね。

**無銘菓さん** · 02/04/16 00:46

>>366
そのうえ、美味しくない。

**無銘菓さん** · 02/04/17 01:42

あくまきはうちの母が鹿児島出身なので、
子供のころから食べてました．私は
あまりスキじゃなかったけど、母はわざわざ
送ってもらって食べてました。あくまきの
通信販売の案内がこの前きてました。

**無銘菓さん** · 02/04/17 21:02

あくまき食べた。
うーんわらびもちに似てるかな。ちょっと灰汁の渋みもあり。
物珍しさから買ったけど、また自分で買ってまで食べようとは思わないかな。

**無銘菓さん** · 02/04/17 21:52

同感。

**無銘菓さん** · 02/04/17 22:04

今日酒田のお土産で木村屋の「古鏡」っていうのもらった。
ｳﾏｰ!だった。求肥の入った小豆のカタマリを薄くのしたみたいなの。
説明がヘタだからあまり伝えきれてないけど。

**無銘菓さん** · 02/04/23 19:24

旨　チ　　硬　一　か
さ　ン　　く　日　し
半　し　　な　た　わ
減　て　　る　つ　餅
　　み　　　　と
　　る
　　が

**無銘菓さん** · 02/04/23 20:58

和三盆って　ホントおいしいですね。

**無銘菓さん** · 02/04/25 00:54

埼玉県岩槻市の『時の鐘』のもなか美味しいと思います。さいたま市の『サッカーもなか』についてご存知の方教えてください。

**無銘菓さん** · 02/04/25 21:04

道明寺の柏餅発見！
今年はこれだ！

**無銘菓さん** · 02/04/26 09:06

名前忘れたけど、幡ヶ谷の和菓子屋で、和三盆つかった胡麻団子購入。
乾いたタイプのもので、５本入り、900円。
高いだけあって、なかなか旨かった。
個人的には、水気の有る胡麻ダレの方が好きだ。
でも、１本180円・・・・。
これだったら、瑞穂の豆大福の方が良かったなぁ。

**sage** · 02/04/26 15:06

和菓子と言うか駄菓子かも・・
でも黒砂糖の風味がとてもウマー(￣Д￣)
http://www.kurobo.co.jp/

**○○◎ー** ◆c3n.pew2 · 02/04/26 15:31

生協の三色団子。ｳﾏｰいし見た目もかわいい。

**無銘菓さん** · 02/04/29 09:48

京都にいったんで亜砂利餅を買って来ました。
楽しみ！

**無銘菓さん** · 02/05/01 16:56

東京駅の大丸地下食品街がリニューアルしたっていうチラシ（？）もらった。
和菓子てんこもりです。限定モノや実演販売コーナーもあるとか。
白妙って店（ＴＶチャンピオン和菓子職人選手権優勝５回らしい…）
のクリーム大福みたいなのが気になる。
食べた方います？ＧＷに行ってみようかな…。

**無銘菓さん** · 02/05/01 19:59

讃岐のお土産でぶどう団子ってのもらったけどマズ・・・
パサパサで味も薄いし、だいたいぶどうって形だけじゃん！

**無銘菓さん** · 02/05/01 21:44

みそあん柏餅食べた。上品なお味・・・・
私が食べたのは一個１８０円のだけど、とらやなんかだと一個２７０円も
するのね。あんなちっちゃいのに・・・

**無銘菓さん** · 02/05/01 22:39

柏餅は、味噌餡が良いですねぇ。
普通の小豆餡なら、別のお菓子でいくらでもあるけど、
味噌餡は、柏餅くらいしかないから、特別に感じてしまうのかも。

＃今日から五月ですね。
＃水羊羹、葛ざくら＆水饅頭、麸饅頭 etc…。
＃そろそろ、夏のお菓子も出始めるころ。

**無銘菓さん** · 02/05/03 00:50

柏餅のヨモギ多めが好きだな。
これから旬の水菓子もきれいで楽しみです。
日本文化、職人さんの技満載

**無銘菓さん** · 02/05/03 14:14

>>381
ぶどう饅頭はしばらく放置しておくのが良いぞ
砂糖玉になって捨てるのに楽

**ういろう好き** · 02/05/03 23:07

神戸の「長田のういろや」のういろうがすき。どこのういろうにも負けてへん！

**無銘菓さん** · 02/05/04 09:51

味噌餡の柏餅、久々に食べたよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/05/04 22:37

夏の和菓子っていうと、水や氷をモチーフにしたものがありますよね。
水の例は「錦玉」(きんぎょく)、氷の例は「水無月」。
水無月は、氷室の氷に見立てたものだとか。

> 384
「水菓子」って、普通は果物のことでは…
それとも、そういう呼び方をするのかな。

**無銘菓さん** · 02/05/04 22:49

>>386
ほうらく饅頭も仲間に入れて～

**無銘菓さん** · 02/05/08 12:54

普通の羊羹より、水ようかんが大好きなのです。
東京あたりの美味しい水ようかんのお店って何処ですかねぇ。

**無銘菓さん** · 02/05/08 13:12

エチオピア饅頭

**無銘菓さん** · 02/05/08 20:40

母の日用にカーネーションの練りきりがあった。
綺麗だったけど、練りきりはあんま好きじゃないな・・・
ところでカステラって和菓子に入るの？

**無銘菓さん** · 02/05/08 21:16

>392
カステラは、(和菓子でも洋菓子でもなく)南蛮菓子じゃないの？

…そんな言い方は滅多にしないよね。
(鶏卵素麺とかも、南蛮菓子の仲間だけど…)

**無銘菓さん** · 02/05/08 22:04

確かに和菓子屋にも売ってるねぇ。＞カステラ

**無銘菓さん** · 02/05/09 04:01

>>390
私も水羊羹、大好きだよ！
友達からの京都土産の竹筒の水羊羹を
一度に８本食べた事がある・・・。贅沢・・・。
竹筒のやつは大抵美味しい！

**無銘菓さん** · 02/05/09 16:32

>>395
げぇ8本はキツイな・・・気持ち悪くなりそぅ

**無銘菓さん** · 02/05/10 07:20

>>391　エチオピア饅頭、思い出し笑い(爆
でも未だ食ったことなし！高知県だっけ？

**すあままま** · 02/05/10 11:25

浅草の梅園本店の麩まんじゅうウマー！！
でも地元の梅園では売ってなくて鬱...。
梅園は豆寒と葛餅もおいすぅいっ！

**無銘菓さん** · 02/05/10 15:33

>>397
高知空港から車で10分くらいの所に売ってますよ。
店主がｴﾁｵﾋﾟｱの映画に感動して勝手に命名。
後、ｴﾁｵﾋﾟｱ大使館にばれて公認になったとか。
結構おいしいです。

**３９７** · 02/05/11 11:57

>>399　情報感謝！勝手に命名ってのがイイ！
感動するほどのエチオピア映画ってのも気になるが
誰がエチオピア大使館にバラしたんだろう？それが一番気になる～。(藁

**101** · 02/05/11 12:02

たいやき食べとうわい。地元のくりこ庵のゴマウマー

**無銘菓さん** · 02/05/12 20:05

いきなり団子うますぎーーー
でも結構おもたい。
さつまいも入ってるもんな。。。

**無銘菓さん** · 02/05/12 22:07

北九州市の「くろがね羊羹」。
黒砂糖系の濃厚な甘さが好き。
ちなみに「くろがね」は鉄。八幡製鉄所由来。

「くろがね堅パン」も大好き。
殺人的な堅さです。
キャッチフレーズは「健康はアゴから」

**無銘菓さん** · 02/05/12 22:17

私も好きだよ。
くろがねの堅パン、お腹すいた時とかちっちゃい袋のやつたべてたなぁ。
おいしいよね。普通に食べてたから、普通のお菓子や柔かすぎに感じる。
羊羹はまだたべたことない。
そんなに甘いの？

**無銘菓さん** · 02/05/13 11:03

鈴屋の栗ぜんざい買っちゃった。
先日は通販で丹波黒豆の甘納豆買っちゃったしなぁ。
和菓子食べ過ぎだ。

**無銘菓さん** · 02/05/15 08:59

えがわのみずようかん♪がたべたい～
冬迄待たないといけないのか…

**無銘菓さん** · 02/05/15 11:20

そろそろ水ようかんが食べたいです
何処かお勧めのｳﾏｰな店はありますでしょうか？

**無銘菓さん** · 02/05/18 17:19

水ようかんとようかんの違いがわからん・・

**無銘菓さん** · 02/05/19 01:04

ようかん→濃い
水ようかん→薄い

でも虎屋の水ようかんは濃い。

**無銘菓さん** · 02/05/19 21:56

わらび餅が好きだー！！
高級わらび餅ってあるのかしら？

**無銘菓さん** · 02/05/19 22:00

ぼくも見たことがないが、本当の蕨粉を使った蕨餅は、
それなりに高価だと思うぞ。

＃どこかで手に入らないかな。

**無銘菓さん** · 02/05/19 23:04

浅草のおみやげでもらった人形焼き。
かなりｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/05/21 11:42

昨日、松風を食べた。
うち京都だから昔から馴染みがあるお菓子なんだけど
子供の頃は嫌いだった覚えがある。
今は（特に好きというほどでもないけど）美味しさはわかる。

**無銘菓さん** · 02/05/21 19:04

松風って、京都以外の街だとあんまり手に入らないよね。
＃どこにでもあるお菓子だと思ってた。

大徳寺のそばの松風が、大徳寺納豆が入っていて良かった。

**無銘菓さん** · 02/05/21 20:53

松風ってどんなの？

**無銘菓さん** · 02/05/22 22:01

> 415

松風ってのは、カステラに良く似た、小麦粉から作るお菓子。

味は甘くて、味噌風味だったりする。表面に焦げ色をつけてあり、
ものによっては、松の実や大徳寺納豆が入る。
トッピングに、芥子の実が載ることも。

お寺と縁が深くて、例えば、京都だと東本願寺のそばに数軒ある。

**無銘菓さん** · 02/05/22 23:06

松風マンセー！
鶴屋八幡で売ってるお徳用（端っこ）食う！
ンメーンメー！

**無銘菓さん** · 02/05/24 10:23

>>408
基本的には水と砂糖の量が違います。

**無銘菓さん** · 02/05/24 20:19

森八の麸饅頭買ってきた。あしたゆっくり食べるのだ～

**無銘菓さん** · 02/05/25 03:03

>>419
麩饅頭は、早く食べた方がいいよ。

**無銘菓さん** · 02/05/25 12:02

虎やの抹茶羊羹はｳﾏｰだぞ。

**無銘菓さん** · 02/05/25 14:18

銀座あけぼのの「もちどら」。
もちが入っているわけじゃないのになぜにもちどらか？
食えばわかる。

**無銘菓さん(419)** · 02/05/25 18:15

森八の麸饅頭、柚子風味でよかった～。
柚子の香りは、ちょっと強めかな。
普通の緑茶よりは焙じた番茶に合いそう。

>420
確かに、麸饅頭は足が速いからねぇ。
今回のは、一日置いておいたけど、思ったほどは悪くなかった。

**無銘菓さん** · 02/05/25 19:17

栄太郎（字違う？）の黒豆大福おいしかった。
黒豆好き。

**無銘菓さん** · 02/05/26 17:08

奈良は大宇陀銘菓の「きみごろも」は、けっこう美味いけどかなり淡白な味…。
たまに食べる分にはいいかも？ちなみに泡立てた卵白の焼き菓子みたいな感じ。

**無銘菓さん** · 02/05/26 18:41

榮太楼だっけ。＞４２４

**無銘菓さん** · 02/05/26 20:13

京都の弥次喜多の甘党が食べたいよう。
梅園や辻里より、断然弥次喜多だ。
あんみつ食べてえ。

**無銘菓さん** · 02/05/28 02:17

村上の宝生の月、ウマウマ

**無銘菓さん** · 02/06/01 16:51

本高砂屋の箱入り「高砂銀鍔」。

おいしいことはおいしいが、
これって、いわゆるぎんつばとはずいぶん違うねぇ。
なんというか、やわらかい芋羊羹というか。

**無銘菓さん** · 02/06/07 10:40

さいきん昼暑いねぇ。葛のお菓子がうまいこと。

神田　亀澤堂(ttp://www.kamezawado.co.jp/)
の葛桜、葛もちｳﾏｰ。

**無銘菓さん** · 02/06/08 00:18

>>430
また、マイナーなところをよく知ってるなぁ。（ｗ
神保町の古い菓子屋だよ。

**無銘菓さん** · 02/06/08 17:56

若狭のほうにいったおり、葛まんじゅうを食ってきた。
葛まんじゅうって売り場で水の中につけられて
ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ～てしてるときが、すげーうまそう…っていうか
もうそれ通り越していとしく思えてくるのはおいらだけか

**無銘菓さん** · 02/06/08 17:59

一六タルト久しぶり食いたい。

**無銘菓さん** · 02/06/08 19:23

＞433　私も大好き！

他には、もみじまんじゅうと、こっこなんかが好き

**無銘菓さん** · 02/06/08 20:19

和菓子と言うより洋菓子に近いけど、「博多通りもん」ってバター味の饅頭おいしいぞ
ネットで取り寄せる価値あり！

**無銘菓さん** · 02/06/08 22:03

ふたばの赤飯高い。
たいしてｳﾏｰじゃﾅｲのに。

**無銘菓さん** · 02/06/08 22:42

＞４３４
いいねー。ソレ３つともすき。
でも、こっこって洋菓子に近いよね？

**無銘菓さん** · 02/06/08 22:55

急にくるみ餅が食べたくなって、仕事帰りデパートに寄ったんだけど
くるみ餅って売ってないのねー。

**無銘菓さん** · 02/06/08 23:12

一六タルトの柚子餡の香りと、タルトの上に少しまぶした砂糖がジャリッと
してて美味いね！

**無銘菓さん** · 02/06/09 00:15

茂木びわゼリーが大好きだー！！
夏はこれを冷やして食べるのがサイコー！！

**無銘菓さん** · 02/06/09 09:36

＞437　　そういえば、そうかも。こっこは静岡銘菓だよね？
　　　　　地元のお菓子だけど好きU･w･U
＞439　　そうそう！

**無銘菓さん** · 02/06/09 12:19

如水庵のどらやきﾝﾏｲ

**無銘菓さん** · 02/06/09 15:54

梅ゼリーうまーい！

**無銘菓さん** · 02/06/09 17:45

久しぶり鶏卵素麺食べたい。。。

**無銘菓さん** · 02/06/09 19:31

仙太郎のわらび餅を食った。めちゃくちゃ旨かった！
口の中で溶けるの。あぁークセになりそう。

**無銘菓さん** · 02/06/09 20:23

ぼくは吉はしのなまじめがたべたい
自分ちで食べたら大しておいしくないかもしれないけど

**無銘菓さん** · 02/06/09 21:19

＞＞４４４
鶏卵素麺ってさ、甘すぎない？
ちょっとならおいしいけど。

**無銘菓さん** · 02/06/09 23:46

福井名物　羽二重餅

**無銘菓さん** · 02/06/11 19:48

ふたばのみな月（黒糖）はｶﾅｰﾘ上位ﾗﾝｸの美味さと思ふ。

**ﾁｬﾁｬﾁｬ** · 02/06/13 08:08

外出ネタかもしれませんが
東京あたりで抹茶を飲みながら
和菓子を食べられるところって
ありませんか？

ﾏﾀｰﾘと食べたいので
それなりに風情がでてるところがいいです。