-●○●-マターリと和菓子-●○●-

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 02/01/21 22:00

駿河屋の羊羹はやめられない

**無名菓さん** · 02/02/16 22:11

ＴＶでも紹介されたことがある、洛陽堂の三笠。

これに勝つ三笠はまだ食べたことが無い。

**無銘菓さん** · 02/02/17 01:53

>>109
歯が折れるぞ、マジで
瓦せんべいといえば神戸の亀井堂
お徳用の割れせんべいがオススメ
企業の販促用のやつなんかが入ってる

**無銘菓さん** · 02/02/17 03:41

苺大福は寒いうちが美味しいですね
温かくなってくると苺の足が早くって。

**無銘菓さん** · 02/02/17 06:47

小豆が胃にもたれて、もう要らない・・・ォエ（鬱

**無銘菓さん** · 02/02/17 12:09

>>104
「大手饅頭」もお湯で溶くと「おしるこ」になります。
けど・・・あんまり美味しくないｗ

**108** · 02/02/17 13:58

>>109
香川の瓦せんべいは食ったことないっすよ。
歯が折れる・・・？固いのか？（ｗ
駄菓子菓子、和三盆には惹かれるっすね。
卵せんべい（・∀・）ｲｲ！

伊賀上野の堅焼きも歯が折れそうだったけど味は結構いけたし
ﾁｮﾋﾟｰﾘ気になる。

湯で溶くとおしるこ・・・（ｗ
最中とか意外に美味いかな？

**無銘菓さん** · 02/02/17 14:58

最中おしるこ結構いけると思う。
自分にはちょっと甘すぎて失敗した～
なんて最中の時は有効な食べ方だと思う。

**無銘菓さん** · 02/02/18 20:09

>>116
Ｓ＆Ｂモナカカレーというのが昔あったらしい

**無銘菓さん** · 02/02/18 20:16

京都の俵屋の雲竜はｳﾏｳﾏ。

**無銘菓さん香川在住** · 02/02/18 20:36

香川の瓦せんべいも硬いけど、最強に硬いのは香川の善通寺赤門前の
熊岡菓子店の堅パン。いや、しょうがせんべいをつまんで作ったみたいなの
なんだけど、歯を痛めるほど硬い。でも美味しいよ。
でもって、ここの芋けんぴは最高。

**無銘菓さん** · 02/02/18 21:38

伊賀上野のかたやきも堅いぞ

**無銘菓さん** · 02/02/18 21:39

逆にいちばんやわらかいのは
岡崎の「あわ雪」かな

**無銘菓さん** · 02/02/18 23:37

今までで一番硬い煎餅は、大垣（？）の味噌煎餅。
瓦煎餅のようなモノを何回も折り畳んである。
硬いなんてものじゃない。（ｗ

**無銘菓さん** · 02/02/18 23:54

伊賀上野はかたやきと一緒に木槌がついてくる・・・（ｗ

このスレなにげに固いモノ選手権と湯で溶くとぜんざいスレに
なりつつあるな(爆)

**無銘菓さん** · 02/02/18 23:55

伊集院饅頭。鹿児島県伊集院町の菓子。
白あんを牛皮で包んでるの。
誰か知らない？凍らせて食べると美味い。

**無銘菓さん** · 02/02/19 00:02

>>124
白あんに牛皮・・・そそるなぁ（￣ー￣）しかも冷凍
自分の知らない和菓子がこんなにあるとは。

**無銘菓さん** · 02/02/19 00:05

>>119
芋けんぴｳﾏｰ!
でもつい食べ過ぎて胸焼け起こしちゃうよ。

**無銘菓さん** · 02/02/19 00:10

一口サイズの芋羊羹ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

**116** · 02/02/19 00:11

>>117
モナカレー聞いたことある。
なんかカレーの懐中汁粉みたいなのかな？
今はもうないんだよね？

ｱﾏｱﾏ過ぎ最中をひらいてスプーンであんこを
出して器に入れお湯を注ぐ。もな皮をクルトン風
にちょっと細かくして浮かべて食べるのが好きです。

**無銘菓さん** · 02/02/19 01:10

芋ようかん

**無銘菓さん** · 02/02/19 03:13

和菓子屋さんが開いてる時間に買い物行けないので、
いつもコンビニで和菓子買うけど
バリエーションなくて飽きるよー。

私はうぐいす餅が大好きなんだけど、
コンビニじゃ買えないし、あー食べたいよ～。

**無銘菓さん** · 02/02/19 05:14

スーパーで売ってる三色団子も
値段のわりに美味しい。

**無銘菓さん** · 02/02/19 19:39

>>131
もち自体にうっすら甘味がついてるのね。
なかなか侮れないよね

**無銘菓さん** · 02/02/19 19:58

>>128
モナカの中にカレー粉が入っていたらしい
（モナカが溶けてとろみを出していたらしい）
わしゃオリエンタルマースカレーの方がいいがな

**無銘菓さん** · 02/02/19 20:34

米屋の栗蒸し羊羹～。
栗とあんこのバランスが絶妙！

**無銘菓さん** · 02/02/19 22:06

ひなまつりも近いことで、何買おうか悩む。

**無銘菓さん** · 02/02/19 22:49

ひなまつりというと道明寺桜餅食べたくなる。
端午の節句の柏餅と一緒で条件反射的に。
ところで桜の葉っぱ、捨ててる人いるけど
私は丸ごと食べてます。
捨てるのがマナーなの？

**無銘菓さん** · 02/02/19 22:50

いつもコンビニ、スーパーの安和菓子にお世話になっているが
ひなまつりくらいちょっと専門店で買ってみたい。
でもどこが美味いのかよくわからん。
とりえずデパ地下に行ってみよう・・・・

**無銘菓さん** · 02/02/19 23:19

>>136
桜餅の葉っぱって塩漬けされてて食べられるんじゃなかったっけ？
柏の葉っぱは、ちと無理か・・・（ｗ

そいえば関東と関西で桜餅って違うみたいだね。
関西のしか食べたことないから関東風食べてみたいや。

ttp://www.yamakosenbei.co.jp/haku/sakura.htm

**無銘菓さん** · 02/02/20 00:16

>>128
関西でも「江戸菓子」と銘うってるとこは
道明寺じゃない関東風の桜餅があるよ
阪急今津線甲東園駅の「はし本」を良く利用
してます。
また柏餅の柏の葉も、関西では手に入らない
とこが多いので、サンキライの葉を使ってる
とこも多い

**無銘菓さん** · 02/02/20 00:29

東京人としては、桜餅は長命寺だなぁ。
ttp://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/1413.htm
できたてのまだ暖かいのを食べると、ほんと幸せ。
でも、これからの時期、特にひな祭りの頃はまず買えないのが残念。
（ひな祭りの頃は、すでに予約で売り切れているのでお店に行っても
無駄足だから、注意）

**無銘菓さん** · 02/02/20 00:33

吉兆庵のスレって・・・ない？

**無銘菓さん** · 02/02/20 22:00

関東の桜餅も関西の桜餅も
大好きだぁぁぁ～！

**無銘菓さん** · 02/02/20 22:04

葉っぱ無しの桜餅は無いのか？
葉っぱうまく剥がれないんだよ（´Д｀；）

**無銘菓さん** · 02/02/20 23:57

>>143
葉っぱは確かにはがれにくいね┌┤´д`;├┘
でも葉っぱがないと・・・桜餅？（ｗ

**無銘菓さん** · 02/02/21 00:01

>>141
吉兆庵て源吉兆庵のことかな？
http://www.kitchoan.co.jp/

和菓子屋さんだからここで語ろうＹＯ

**無銘菓さん** · 02/02/21 13:21

生麩にこしあんが入っていて、笹の葉でくるんである和菓子が好きです。

出来立ての、ちょっと水に濡れた麩・・・つるんとお口の中に入ってくる時の感触
噛むとあんこと麩がもちもちと混ざり合うおいしさ

日本に生まれてﾖｶｯﾀ（涙

**143** · 02/02/21 17:16

＞144
あの葉っぱってホントに桜の葉っぱなのかな？？
あんなにデカい葉っぱ見たことないけど

**無銘菓さん** · 02/02/21 19:28

>>147
あの桜の葉は、八重桜のらしいＹＯ。
ソメイヨシノよりデカイね。

**無銘菓さん** · 02/02/21 19:36

源吉兆庵は高くて不味いだけよ、ヤー様御用達

**無銘菓さん** · 02/02/21 22:05

>>148
オオシマザクラの葉です
初夏に摘み取り、塩漬けにして保存します

柔らかい餅のなかに餡の入った「餡餅系」のが好き
一日たてば皮が微妙に堅くなり、弾力がなくなる
そうなれば魅力半減、日保ちしないのが餡餅
明石の「分大餅」や出石の「権兵衛餅」食べたいよお

**無銘菓さん** · 02/02/21 22:53

京都の嵐山にある「鶴屋寿」の桜餅が好き。
嵐山は和菓子店の激戦区だと思う～いろいろあって楽しめる。
鶴屋寿、ＨＰもあるので見に行って！
http://www.jin.ne.jp/sakuramochi/08.htm

**無銘菓さん** · 02/02/21 23:28

季節外れのお菓子で恐縮ですが
虎屋の土用もちが好きです。
土用丑の日頃限定？の模様。
柔らかいもちに黒砂糖味のこしあんが
まぶってるんですけど、おいしいの、これが。
150さんのレス見てて思い出したので季節外れsage

**無銘菓さん** · 02/02/22 20:59

「たねや」って全国展開？
関西では結構デパートに入ってるんだけど。
節分の厄除けまんじゅうが、お多福で可愛かったので
桃の節句もここで買おうかな。

**無銘菓さん** · 02/02/22 21:56

福岡の雪うさぎ。風月のやつ。
白あんにマシュマロ皮で甘いけど美味しい。何よりうさぎの形が可愛い。

**age** · 02/02/23 22:09

和菓子と言うかどうか知らないが
も、もみじまんじゅう好き・・

**無銘菓さん** · 02/02/24 01:52

もみじまんじゅうはこしあんに限る。
チーズだのチョコだの変わったのいろいろ食べたけど、
どれもいまいちだったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 02/02/24 16:33

今日お土産でそばまんじゅう食べました！
しっとりこしあんにそば粉の生地！ウマー

**無銘菓さん** · 02/02/24 17:18

焼き餅咲きちゃん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/02/24 21:09

広島の友達に「たこもみじ」ってもみじ饅頭もらったことあるよ。
たことチーズが入ってた。あまりｳﾏｰくなかった。

**無銘菓さん** · 02/02/24 21:16

広島といえば「新平家物語」

**無銘菓さん** · 02/02/24 22:44

広島といえば「川通り餅」だよ

**無銘菓さん** · 02/02/24 23:53

今日は久々に、ちゃんと和菓子屋さんの
うぐいす餅を食べた。
やっぱコンビニで買うよーな大福や饅頭とは
比べ物にならない(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

**無銘菓さん** · 02/02/25 19:02

広島といえば「かきカレー」

**無銘菓さん** · 02/02/26 15:28

>>162
なんでちゃんとした和菓子屋さんのお菓子はあんなに上品な味なんだろうね。
スーパーとかのも、それはそれで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだけど。
>>163
HEY３見たね
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/02/26 20:09

デパート行くとやたら饅頭やなんかの試食させてくれる。
やっぱ雛祭りだから？

**無銘菓さん** · 02/02/27 19:31

今日は「つぶら餅」ってのを買ってみました。
いまからいただきまーす。

**無銘菓さん** · 02/02/27 22:35

頂き物ですが松本の開運堂「これはうまい」って
ほんとにうまい。

**無銘菓さん** · 02/02/28 02:32

スーパーとかで売ってる吹雪饅が好き。
焼くと更に好き。

**無銘菓さん** · 02/02/28 02:39

今日、俳句の歳時記をめくっていると（食べ物オンリーの歳時記）
「椿餅（つばきもち）」というのがありました。
時期は短いけれど、そして桜餅があまりに有名なため目立たないけど
「椿餅」だってあるんです、と書いてありました。

本体は道明寺糒とあんこ（桜餅と一緒）、外側を椿の葉でくるむのだそうです。
どなたか見たことのある方いらっしゃいませんか。

**無銘菓さん** · 02/03/01 02:01

豊橋で売ってる、直径18cmくらいで、あんこが黒砂糖で練ってある
「植田の大まんじゅう」ご存じの方いらっしゃいます？
大甘党の私でも、3/4でダウンした脅威のまんじゅうです。
アツイお茶がめちゃめちゃ合います。あ、同じあんこで、もちろん
ちっちゃいのもありますよ。他白あんもあります。

**無銘菓さん** · 02/03/01 02:38

>>170
あれを一人で3/4食べましたか！！
初めて物を見たときには、思わず笑ってしまいました。
もう何年も食べてないがなんだかまた見たくなってきたな。
ここにブツがあります。
ttp://www.netcom-inc.co.jp/~oomanjyuu/product.htm

**無銘菓さん** · 02/03/01 03:18

チープながらコンビニのレジにて
山パソの豆餅買ってしまった。
でも100ﾍﾟｿながらもｿﾚなりに美味しかった。

**無銘菓さん** · 02/03/01 03:20

岩手の「胡麻すり団子」最強。

**無銘菓さん** · 02/03/01 04:56

ささまの和菓子、どれ食べてもハズレがない。

**煤i´～｀** · 02/03/01 06:26

芋羊羹～むぐむぐ。

**170** · 02/03/01 21:30

>>171
ご存じの方がいらしてうれしいです！
しかもURLまで教えていただいてありがとうございます。
確か15年前は白餡は小さいのしかなかったのですが、
ついに出来たのですね。これはチャレンジしてみないと（笑

**無銘菓さん** · 02/03/02 10:37

雛祭りの干菓子を買った。
見た目はキュートだが、味は・・・だな。

**無銘菓さん** · 02/03/02 15:57

長命寺の桜餅を買ってきた。
やっぱり、これが最高！

**無銘菓さん** · 02/03/03 00:41

梅坪ってどう？

**無銘菓さん** · 02/03/03 03:03

今日は草餅とうぐいす餅、いっぺんに食べた。
うぐいす餅の方が好きだなあ～。
ほんと和菓子って(ﾟДﾟ)ｳｰ

**無銘菓さん** · 02/03/03 05:12

ひなまつりです桜餅馬ー！

**無銘菓さん** · 02/03/03 15:13

＞１６９
実物は見たこと無いが写真でならある。
椿の葉って固いから、包むというより餅の上下に乗せてあるだけ。
中身は普通のあんこらしい。

**無銘菓さん** · 02/03/03 20:38

太郎燒、ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/03/03 21:03

おはぎ三個も食った！
ゴマ、きなこ、あんこｳﾏｰ
日本人でよかった。

**無銘菓さん** · 02/03/04 00:05

桜餅いいね!ただ一人暮らしの私には日持ちがしないのが難だ。
叶匠寿庵の花遊山は日持ちもするしグー！
道明寺をつかった羊羹？のなかにこしあんでｳﾏｰ☆
今日うめだ阪急で買いだめしてきた。

**無銘菓さん** · 02/03/04 01:40

>184
ゴマは嫌い、ｺﾞﾒｿ。

**無銘菓さん** · 02/03/04 07:45

スーパーで売っている5個入り豆餅が美味しい。
200円って良心的な値段も嬉しい。
他によもぎ、ゴマのもある。

**無銘菓さん** · 02/03/04 23:02

>>186
ゴマは体にいいのに。。

**無銘菓さん** · 02/03/04 23:14

富山の「おわら玉天」、もう一度食べたい
いや人に食べさせたい
あの「うむ？」と食べた後に首かしげるのを
見るのが快感（笑）

**無銘菓さん** · 02/03/04 23:16

アジャリ餅

**無銘菓さん** · 02/03/04 23:16

西尾のごまもち(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/03/05 00:10

>>182
169です。レスありがとう！
やはり実物を見た人は少なそうですね・・・
言われてみて気がつきましたが、椿の葉は硬くて巻くには無理がありますねｗ

**無銘菓さん** · 02/03/05 00:14

久々にわらび餅食べた。
この時期に食べるもﾏｲｳｰだった

**無銘菓さん** · 02/03/05 03:53

>>190
それってもしかして、京都の阿闍梨餅？
私も凄く好き！
ほんとに美味しいよね。
あんこがしつこくなくて、何個も食べちゃうよ。
食べたくなってきた・・・けど京都まで行けない（;´Д｀）

**無銘菓さん** · 02/03/05 10:57

>>194
あじゃりもちはたまにデパートとかの京都特産品展とかで
売ってるよー。
おかんがよくかってくる。

**無銘菓さん** · 02/03/05 12:09

生八つ橋、最強。
あの皮が好きで皮だけ買ってきて食べたりもします。
でもいちごあんは美味しくﾅｶﾀｰﾖ

**無銘菓さん** · 02/03/05 20:44

八つ橋も今は生チョコとかあるよね。
修学旅行生向けだろうけど。

**無銘菓さん** · 02/03/05 21:49

福渡せんべい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!
知ってる？

**無銘菓さん** · 02/03/05 21:57

百間先生ご贔屓の岡山の大手饅頭は餡子もいいけど甘酒で作った薄皮が絶品。

**無銘菓さん** · 02/03/05 22:14

200

**無銘菓さん** · 02/03/05 22:36

「大手饅頭」もおいしいけれど、
津山名産「桐襲｣も絶品だよー。
岡山って結構おいしい和菓子が多いと思ふ。

**無銘菓さん** · 02/03/05 22:39

よもぎ大福に最近はまってる。ポテチとかチョコにはちょっと飽きたし。
いろんなメーカーのを買ってるけど、お茶と一緒に食べてる時が至福の
時。

**無銘菓さん** · 02/03/05 23:28

>>201
高梁の丸ゆべし。薄く切って濃茶でいただく
これがいい。日保ちも抜群に効く
以前、料理屋の板長にお土産に買っていったら
その板長はまっちゃって、それから店に注文
してるんだと。
なんでも自分の店の「先付け」に出してるらしい
こんな使い方をする和菓子もある
でも高いんだよなあ・・・

**無銘菓さん** · 02/03/06 00:36

茂介団子(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**無銘菓さん** · 02/03/06 02:39

>>190,194
もうすぐ近所のデパートで京都展あるんだけど
あじゃりもち探してみようと思った。楽しみ。

**名無しさん** · 02/03/06 04:00

>>205
いいなあ。
近所のデパートってどこ？
新宿とかだったら私も買いに行きたいなあ・・・。
京都物産展やって欲しい。
あじゃり餅・・・。（´д｀）

**205** · 02/03/06 07:22

>>206
東京ぢゃないんです。スマソ。
見つけて食べたら報告しますね。

**無銘菓さん** · 02/03/06 10:07

紀ノ国屋で花見団子をﾊｹｰﾝ、即買い。
で、食べたんだけど、

花見団子に餡を入れるんじゃねぇよぉぉぉぉ！！ヽ(*｀Д´)ノ

**無銘菓さん** · 02/03/06 21:49

餡は胃にへばりつくのでﾀﾞﾒ・・