バカヨ、お知らせにまつわることは、HP作ってくれてる人が考えてるのかな?
バカヨの考えつく文章じゃないよね。

>初めての「おちゃっこ」でのひとときをお客様に気持ち良く過ごしていただくため、
>あえて10席で余裕を持って接客させていただきます。

でもこれ、「気持ちよく過ごしていただく」とあって、一見お客様のため風だけど
要は「余裕をもってやりたい」という店主の焦って怯える様子をあらわしてるw

知人や親戚など、OPEN祝いも兼ねて○○日に行くわね。みたいな約束はないんだろうか。
そんな人で最初の3日くらいは、一日10人予約でうまるのではないか?
今の時点で埋まってないのが不思議。