そうですか;
438で書いたのですが
[特定用途の建築物(注1)で使用される燃焼器具には警報器が必要。]
(注1)に特定用途の建築物の説明があると思うのですがそこに
料理飲食店が無ければ設置しなくてOKだと思います

余談ですが料理飲食店は建築基準法上の特殊建築物なので
特殊建築物で10u以上の物件は色々厳しく決まっているので
必要な気がします、明日会社で法令集見てみますね