このあいだ、気仙沼でカツオ漁の初水揚げってニュースをやってたんだけど、
水揚げして即競り、それが終わったら「初鰹で〜す！」ってそのまんま寿司屋に持って行ったり
そのまんま築地行きの札を投げ入れて配送に回したりしてるのを見て仰天した。

何の検査も一切せずに流通させてるんだ・・・と。
水産業者の感覚、出荷の実態を垣間見たようで怖気が走った。

まだその程度の認識なんだよ。
ますます海産物は食えないという気持ちが固まったな。