ご飯を冷凍させる、ってのはどうも理解できないなあ。
冷凍庫も電子レンジも電気も食うじゃないか。
冷やご飯にしとけばいいじゃないか。
うちでは夜に炊いて、次の日の夕飯までそのまま放置してるよ。
温める必要があるときはレンジ使う。
冷凍、冷蔵は一切しないなあ。