<< そんな開放状態でメタンハイドレートを掘り起こすのは危険だろう。>>
掘り起こさない、
ハイドレードの柱をカバーして、発生したメタンガスを回収し、有効利用する

効率が悪いーーー>メタンの発生を増やせばよい(温水を吹きかける、など)
         メタンハイドレードの柱の頂上で温水を吹きかければ、
         海に溶ける前に、回収できる
         
海水に溶けた分は、無視する、覆水盆に返らず(追っかけようが無い)