>だけど、沸騰するのはLPが圧倒的に早かった。

なんだ、LPガスと比較するのかい。(苦笑
そりゃあ必死にもなるわな。

で、その「沸騰する」ってのは時間は?データは?
最後の10℃で逆転する理論的理由は?