数量限定で鯨肉バーガーもしくは鯨竜田バーガーをモスあたりで売り出したらどのくらい売れるのかは興味あるけど、ハンバーガーが国民食かどうかには全く興味ありませんから。
日本人は限定をありがたる傾向が強いから、流通量が減った鯨肉をありがたかってる人もいるのでは？
私は子供の頃、鯨のベーコンは好きだったけど、他の部分はそれほど好きでもなかったよ。
むしろ、牛肉は高級品ってイメージが強くてありがたかってたかも。実際には安価な牛肉もあったんだけど、鯨や豚がもっと安かったからな。