環境保護の為に、マスコミに煽ってもらって“ブラックバス”は旨いって事にしてしまおう!
実際は川魚特有の泥臭さがあって、調理方法をちゃんとしないと不味いんだけどな。
鯉、鮒、鯰あたりのどれかの調理方法であうのあるべw