ガス屋はもう少し、オール電化を勉強してから書き込みしましょう。

恥さらしです。

IH調理器を使っている人は、プロはもちろん、素人も
ガス調理器をこれまで使ってきた人たちなのです。
そして、IH調理器を選んでいるのです。
特にプロは、味がそのまま売り上げに直結するので、
調理器選びは慎重です。

IH調理器で作った料理を食べたこともないのに、
あるいは、IH調理器の使い方をよく分からずに、
批判するのは愚の極みです。