ゴブリンたちは穴掘るかトンネルの魔法で短期間で抜け出して糧道を確保し、
令嬢のパーティはそれに気付けなかったから逆に兵糧攻めにされてた、
としか言いようがないんじゃないかな

兵糧攻めをやるなら村人たちに相談して物資を確保したうえで巡回しながら行い
ゴブスレがやったように村民に協力してもらえば成功できる
このケースではスマイトヒュームやルナティックの魔法で倒されちゃうけど、
令嬢を愚昧に描く必要なんてなかった