>>454
バターなんて紀元前から一般的なのに保存が効かない訳がない
今の無塩バターのイメージが強すぎ
乳酸菌発酵させて雑菌減らして乳脂肪分をバターに分離して塩を大量に混ぜて乳を保存食にしたのが本来のバター