>>328
吸収自体は90%くらいあるんだけど（下の例で便中に10gロス）
https://www.nutri.co.jp/nutrition/keywords/ch3-3/
タンパク質合成需要がなければ糖質などに変換されエネルギーとして使われる。タンパク合成に使われる比率が上がるって感じ。

ここもわかりやすい
http://www.dnszone.jp/protein/
吸収速度問題があるので、サラダチキンはゴールデンタイム向きではないかもしれない。夜食用間食用がよさげ。